| ARO | Aroma / Aromen | flavouring(s) | - | | x | x | x | |
| ATM | unter Schutzatmosphäre verpackt | packed under protective atmosphere | - | | x | x | x | |
| BLD | geschwärzt | blackened | - | | x | x | x | |
| BOS | auf der Grundlage von Sorbit | based on sorbitol | - | | x | x | x | |
| CAO | mit Antioxidationsmittel | contains antioxidant | - | | x | x | x | |
| CAP | enthält Aspartam (eine Phenylalaninquelle ) | contains aspartame (a source of phenylalanine) | - | | x | x | x | |
| CCF | Coffein | caffeine | - | | x | x | x | |
| CDS | mit Farbstoff | contains dyestuff | - | | x | x | x | |
| CFE | mit Geschmacksverstärker | contains flavour enhancers | - | | x | x | x | |
| CLE | kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken | consumption may have laxative effect | - | | x | x | x | |
| CNP | mit Nitritpökelsalz und Nitrat | contains nitrate and cured with nitrite salt | - | | x | x | x | |
| CNT | mit Nitrat | contains nitrate | - | | x | x | x | |
| CPH | mit zugesetzten Pflanzensterinen/mit zugesetzten Pflanzenstanolen; Angabe löst weitere Hinweispflichten aus. | with added plant sterols / with added plant stanols; triggers additional declarations | - | | x | x | x | |
| CPP | mit Konservierungsstoff oder konserviert | contains preservatives or preserved | - | | x | x | x | |
| CPT | mit Phosphat | contains phosphate | - | | x | x | x | |
| CQE | Chinin | quinine | - | | x | x | x | |
| CSP | enthält eine Phenylalaninquelle | contains a source of phenylalanine | - | | x | x | x | |
| CSW | mit Süßungsmittel (n) | contains sweetener (s) | - | | x | x | x | |
| CZS | mit Zucker(n) und Süßungsmittel (n) | with sugar(s) and sweetener(s) | - | | x | x | x | |
| FIZ | aus Fischstücken zusammengefügt | formed fish | - | | x | x | x | |
| FZG | aus Fleischstücken zusammengefügt | formed meat | - | | x | x | x | |
| GVO | Produkt enthält genetisch veränderte Organismen | contains genetically modified organisms | - | | x | x | x | |
| LCS | enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen. | contains caffeine. Not recommended for children or pregnant women. | - | | x | x | x | |
| LIB | enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden | contains liquorice - people suffering from hypertension should avoid excessive consumption | - | | x | x | x | |
| LIQ | enthält Süßholz | contains liquorice | - | | x | x | x | |
| LSS | erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. | high caffeine content. Not recommended for children or pregnant women. | - | | x | x | x | |
| NAN | Produkt enthält Nanopartikel | contains nano particle | - | | x | x | x | |
| NAR | natürliche Aromen | natural flavouring(s) | - | | x | x | x | |
| NFA | aufgetaut | defrosted | - | | x | x | x | |
| NON | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, abhängig vom Zielmarkt. (Für Deutschland: Enthält keine auf der Speisekarte kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe gem. deutscher LMZDV §5.) | Contains no declaration obligatory additives depending on target market. (For Germany: Does not contain additives that are mandatory to declare on the menu acc. to LMZDV §5.) | - | | x | x | x | |
| PAR | mit Paracetamol | contains Paracetamol | - | | x | x | x | |
| PWN | mit Nitritpökelsalz | cured with nitrite salt | - | | x | x | x | |
| PWT | konserviert mit Thiabendazol | preserved with tiabendazole | - | | x | x | x | |
| RAR | Raucharoma / Raucharomen | smoke flavouring(s) | - | | x | x | x | |
| TWR | bestrahlt oder mit ionisierenden Strahlen behandelt | irradiated or treated with ionising radiation | - | | x | x | x | |
| TWS | geschwefelt | treated with sulfur | - | | x | x | x | |
| WNE | Wursthülle nicht essbar | sausage casing not edible | - | | x | x | x | |
| WXD | gewachst | waxed | - | | x | x | x | |
| ZAT | Zutatenaustausch | substitution of ingredients | - | | x | x | x | |
| ZEI | mit zugesetzten Eiweißen | with added proteins | - | | x | x | x | |
| ZWA | mit zugesetzten Wasser | with added water | - | | x | x | x | |
