| BRINE_SOLUTION | Salzwasser- oder Molkelösung, die den Käse während des Reifeprozesses haltbar macht | Salt water or whey solution that cures cheese during maturation | - | | x | x | x | |
| FOIL | In Folie gewickeltes Gefäß - normalerweise eine kleine Form - für die Käsereifung | Foil wrapped container - usually small form - for cheese maturation | - | | x | x | x | |
| MOULD | Gieß- oder Pressform für die Käsereifung aus Holz-, Metall- oder Plastik ('Mould' meint hier nicht Pilzsporen) | Mould - wooden, metal or plastic type of container - for cheese making. ('Mould' does not mean spores) | - | | x | x | x | |
| OTHER | Anderes, für die Reifung nicht spezifiziertes oder hier nicht als Code angebotenes Gefäß | Other type of container not specified for maturation or not provided here as a code | - | | x | x | x | |
| TEXTILE | Tuch oder Stoff, in das der Käse bei der Reifung gewickelt wird | Textile or cloth of some sort that the cheese is wrapped in during maturation | - | | x | x | x | |
