Entwurf

Codeliste: CypherOfGuidingPrincipleCode

Name Vorgänger ID Definition Type Eingeschränkt für DE M-Nummern
CypherOfGuidingPrincipleCodeLCLKeine AngabeM093

Codes

FMCG

DIY

HC
Action Code Codewert Beschreibung Definition Grafik Quelle Zusatzinformation 1 Zusatzinformation 2 Zusatzinformation 3 SET Letzte Änderung
NCHN1.1.1.2.1Flomen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.2.2Speck23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.2.3Rinderfleischfett23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.2.4Fett23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.3Bindegewebe23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.3.1Sehnen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.3.2Grieben23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.4Schwarten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.5Speisegelatine23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.6Innereien23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.7Blut23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.1.1.8Därme23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.2.1.1Rindfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.2.1.2Schweinefleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.2.1.3Geflügelfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.2.3.1Separatorenfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.2.3.2Knochenputz (manuell gewonnenes Restfleisch)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.2.4Formfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.2.5Hüllen für Fleischerzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.3.2.1Rohwürste23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.3.2.2Brühwürste23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.3.2.3Kochwürste23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN1.3.2.4Bratwürste23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.1.1Filet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.1.2Roastbeef23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.1.3Hüfte23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.1.4Kotelettstrang23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.1.5Eisbeine23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.1.6Kleinfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.2.1Braten allgemeint23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.2.2Rollbraten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.2.3Nierenbraten, Kalbsnierenbraten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.2.4Gefüllte Klabs- und Schweinebrust23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.3.1Scheiben aus dem Filet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.3.2Steaks23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.3.3Kotelett23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.3.4Schnitzel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.3.5Medaillon23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.3.6Rouladen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.4.1Fleischspieße23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.4.2Döner Kebab23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.4.3Geschnetzeltes23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.4.4Gulasch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.4.5Ragout23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.4.6Frikassee, Ragout fin und Würzfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.4.7.1Rindfleisch im eigenen Saft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.4.7.2Schweinefleisch im eigenen Saft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.5.1Rinderhackfleisch, Rindergehacktes, Rindergewiegtes23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.5.2Schweinehackfleisch, Schweinemett, Schweinegehacktes, Schweinegewiegtes23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.5.3.1Gemischtes Hackfleisch, Hackfleisch Halb und Halb23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.5.4Schabefleisch, Beefsteakhack, Tatar23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.5.5Hamburger, Beefburger, Cheeseburger23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.5.6Hacksteak23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.5.7Deutsches Beefsteak, Hackbeefsteak23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.1.5.8Frikadelle, Boulette, Bratklops, Fleischküchle, Fleischpflanze(r)l, Hackbraten (Falscher Hase), Fleischkloß, Fleischklößchen, Fleischklops, Fleischknödel, Fleischbällchen, Wellklops23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.1Rohe Pökelfleischerzeugnisse oder Rohpökelware, Rohschinken, Rauchfleisch, Dörrfleisch, süddeutsch auch Speck, Geräuchertes, Geselchtes23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.1Rohschinken, Rohschneider23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.1.1Knochenschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.1.2Spaltschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.1.3Kernschinken, Kronenschinken, Papenschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.1.4Bauernschinken, Landschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.1.5Nussschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.1.6Schinkenspeck, Schinkenecke, Eckschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.2Rinderreauchfleisch, Neuenahrer Rauchfleisch, Hambuger Rauchfleisch, Nagelholz23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.3.1Lachsschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.3.2Truthahn-Lachsschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.3.3Lachsfleisch, Karbonadenschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.3.4Räucherling, Räucherlendchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.3.1.1Breitseite, Ganze Seiten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.2.3.1.2Bauchspeck, Frühstücksspeck, Dörrfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.1Gekochtes Pökelfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.2Schinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.2.2Vorderschinken (Schulterschinken)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.2.3Schäufele23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.3.1Gekochter Pökelkamm, Nacken-Kasseler, Kasseler-Kmm23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.3.2Kasseler23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.3.3Gekochter Lachsschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.3.4Kaiserfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.4Gepökelte Schälrippchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.5Gekochter Bauchspeck, Gekochter Frühstücksspeck, Kasseler Bauch, Gegarter Pökelbauch, Gekochtes Pökelwammerl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.6Eisbein, gepökelt23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.7Gekochtes Hamburger Rauchfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.8Pökelbrust, Gepökelte Rindbrust, Gerollte Kalbsbrust gepökelt, Gepökelte Kalbsbrust gerollt23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.9Pökelzunge, Gepökelte Rinderzunge, Gekochte Pökelzunge, Pariser Zunge23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1Schnittfeste Rohwürste23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.1Schinkenplockwurst, Rohe Schinkenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.2Salami, Katenrauchwurst, Mettwurst, Salametti, Katenkeule, Pfefferkeule, Rinderwurst, Rindswurst, Rindersalami23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.3Schlackwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.4Cervelatwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.5Schinkenmettwurst, Feldkieker, Feldgicker23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.6Westfälische grobe Mettwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.7Luftgetrocknete Mettwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.8Aalrauchmettwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.9Plockwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.10Plockwurst einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.11Rohe Knoblauchwurst, Rohe Krakauer, Touristenwurst, Mettwurst in Enden (Mettenden), Räucherenden, Colbassa, Kabanossi, Kiolbasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.12Knoblauchwurst einfach, Touristenwurst einfach, Räucherenden einfach, Mettwurst in Enden einfach (Mettenden einfach)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.13Polnische, Berliner Knacker, Bauernbratwurst, Bauernseufzer, Geräucherte Bratwurst, Debreziner, roh, Ahle Wurst, Rote Wurst, Dürre Runde, Thüringer Knackwurst, Peitschenstecken, Pfefferbeißer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.1.14Landjäger, Peperoni, Kaminwurzen, Bauernschübling, Rauchpeitschen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.2Streichfähige Rohwürste23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.2.1Teewurst, Teewurst Rügenwälder Art, Grobe Teewurst, Rindswurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.2.2Mettwurst, Streichmettwurst, Braunschweiger Mettwurst, Braunschweiger, Pfeffersäckchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.2.3Grobe Mettwurst, Zwiebelmettwurst, Zwiebelwurst, Frische Mettwurst, Vesperwurst, Pfeffersäckchen grob, Frühstückswurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.2.4Schmierwurst, fette Mettwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.1.2.5Mettwurst einfach, Streichmettwurst einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.1Würstchen nach Frankfurter Art, Schinkenwürstchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.2Wiener, Wiener Würstchen, Bockwurst, Würstchen, Saftwürstchen, Cocktailwürstchen, Dünne, Münchner Dampfwurst, Saitenwürstchen, Bouillonwürstchen, Fleischwürstchen, Jauersche, Knobländer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.3Pfälzer, Augsburger, Regensburger, Debreziner, Jagdwürstchen, Brühpolnische, Bauernwürstchen, Bauernwurst, Bauernseufzer, Krainer, Schützenwurst, Peitschenstecken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.4Dicke, Knackwurst, Rote, Servela, Klöpfer, Knacker, Rindswurst, Schüblinge23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.5Knacker einfach, Schüblinge einfach, Servela einfach, Klöpfer einfach, Rote einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.6Kalbsbratwurst, Weißwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.7Wollwurst, Geschwollene23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.8Münchener Weißwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.9Stockwurst, Weißwurst einfach, Lungenwurst, Berliner Dampfwurst, Kümmelwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.10Grobe Bratwurst, Schweinsbratwürstchen, Schweinswürstchen, Fränkische Bratwurst, Pfälzer Bratwurst, Hessische Bratwurst, Rostbratwurst, Treuchtlinger, Rheinische Bratwurst grob23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.1.11Bratwurst, Rheinische Bratwurst, Schlesische Bratwurst, Rostbratwurst fein zerkleinert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.2Brühwürste fein zerkleiner23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.2.1Lyoner, Schinkenwurst, (Norddeutsche) Mortadella, Pariser Fleischwurst, Rheinische Fleischwurst, Frankfurter Fleischwurst, Kalbfleischwurst, Kalbfleischkäse, Breslauer, Sardellenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.2.2Fleischwurst, Stadtwurst, Bremer Gekochte, Fleischkäse, Leberkäs(e), Schnittfeste Leberwurst, Leberrolle, Bayerisccher Leberkäs€, Knoblauchwurst, Kasseler Kochwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.2.3Fleischwurst einfach, Stadtwurst einfach, Fleischkäse einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.2.4Mosaikpastete, Schachbrettpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.2.5Fleischsalatgrundlage, Fleischbrät23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.2.6Gelbwurst, Kalbskäse, Weißer Fleischkäse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.2.7Weiße am Ring, Weiße Lyoner23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.3.1Bayerische Bierwurst, Göttinger, Blasenwurst, Kochsalami, Tiroler, Krakauer, Jagdwurst süddeutsche Art, Celler gekochte23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.3.2Jagdwurst (norddeutsche Art), Grobe Schinkenwurst, Gefüllte Schweinsbrust, Gefüllter Schweinsfuß, Gefüllter Schweinskopf, Grobe Lyoner, Stuttgarter, Bierwurst, Hildesheimer, Grobe Stadtwurst, Nürnberger Stadtwurst, Frühstücksfleisch, Stuttgarter Leberkäs(e), Römerbraten, Wienerbraten, Bierkugel, Senatorenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.3.3Grober Leberkäs(e), Grober Fleischkäse, Roter Fleischkäse, Grobe Fleischwurst, Schweinskäse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.3.4Gebrühte Knoblauchwurst, Gebrühte Krakauer, Cabanossi, Gebrühte Touristenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.3.5Gebrühte Touristenwurst einfach, Gebrühte Krakauer einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.3.6Schweinskopfwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.3.7Weißer Schweinskäse, Weiße grobe Lyoner23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.4.1Bierschinken, Rinder-Bierschinken, Geflügel-Bierschinken, Schinkenpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.4.2Filetpastete, Imitierte Wildschweinpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.4.3Presskopf, Ansbacher, Eisbeinpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.4.4Süddeutsche Mortadella, Zungenwurst, Zungenpastete, Zungenroulade, Herzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.4.5Zigeunerwurst, Paprikaspeckwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.2.4.6Milzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.1.1Leberpastete, Leberparfait23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.1.2Gänseleberpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.1.3Geflügelleberpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.1.4Geflügelpastete, Wildpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.1.5Filetpastete, Zungenpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.1Kalbsleberwurst, Kalbfleisch-Leberwurst, Trüffelleberwurst, Champignonleberwurst, Hildesheimer Leberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.2Aachener Leberwurst, Berliner Leberwurst, Kölner Leberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.3Fleisch-Lebewurst, Schinken-Leberwurst, Kasseler Leberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.4Gänseleberwurst, Pommersche Gänseleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.5Leberwurst, Gutsleberwurst, grobe Leberwurst, Streichleberwurst, Braunschweiger Leberwurst, Frankfurter Leberwurst, Fränkische Leberwurst, Hallesche Leberwurst, Hamburger Leberwurst, Hamburger Hausmacherleberwurst, Hamburger Landleberwurst, Hannoversche Leberwurst, Hessische Leberwurst, Holsteiner Leberwurst, Kasseler Leberwurst, Pommersche Leberwurst, Pfälzer (Hausmacher) Leberwurst, Rheinische Leberwurst, Sächsische Leberwurst, Schlesische Leberwurst, Schwäbische Leberwurst, Schwarzwälder Leberwurst, Westfälische Leberwurst, Kräuterleberwurst, Sahneleberwurst, Sardellenleberwurst, Schalottenleberwurst, Tomatenleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.6Hausmacherleberwurst, Bauernleberwurst, Landleberwurst, Griebenleberwurst, Zwiebelleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.7Geflügelleberwurst, Putenleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.8Lebercreme23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.9Leberwurst einfach, Lippische Leberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.10Leberwürstchen, frische Leberwürstchen, Schlachtschüssel-Leberwurst, Siedleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.2.11Berliner Frische Leberwurst, Schüsselwurst, Wellwurst, weiße Schlesische Wellwurst, Semmelleberwurst, Semmelwurst, Grützleberwurst, Grützwurst, Krautleberwurst, Mehlleberwurst (Mehlpiepen)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.1Schinkencreme23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.2Gekochte Mettwurst, Westfälische gekochte Mettwurst, Kochmettwurst, Hamburger Gekochte, Hessische Kartoffelwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.3Gekochte Mettwurst mit Schnauze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.4Gekochte Zwiebelmettwurst, Zwiebelmettwurst, Kohlwurst, Schmorwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.5Pfälzer Saumagen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.6Gekochte Zwiebelwurst, Zwiebelwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.7Rinderwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.8Schmalzfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.9Norddeutsche Fleischwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.10Knappwurst, Knackwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.11Weiße Graupenwurst, Westfälische Grützwurst, Kartoffelwurst, Knipp, Pfannenschlag, Semmelwürstchen, Semmelwurst, Weckewerk, Wurstebrei23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.12Hannoversche Weißwurst, Hannoversche Weiße, Hannoversche Weißgekochte, Harzer Weiße23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.3.13Pinkel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.1Filet-Rotwurst, Böhmische Rotwurst, Schlegelwurst, Blutwurst mit Einlagen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.2Zungenrotwurst, Zungenblutwurst, Zungenwurst, Berliner Zungenwurst, Zungenpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.3Leberrotwurst, Schinkenrotwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.4Gutsrotwurst, Gutsfleischwurst, Fleischrotwurst, Berliner Fleischwurst, Pariser Blutwurst, Fleischmagen, Fleischblutmagen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.5Fränkischer Rotgelegter, Würzburger Rotgelegter23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.6Thüringer Blutwurst, Desdner Blutwurst, Schlesische Blutwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.7Rotwurst, Calenberger Rotwurst, Bauernrotwurst, Hausmacher Rotwurst, Landrotwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.8Roter Schwartemagen, Blutpresssack, Roter Presssack, Schwarzer Presssack, Blutpresskopf, Roter Presskopf, Presswurst, Berliner Presswurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.9Blutwurst, Rheinische Blutwurst, Sächsische Blutwurst, Bauernblutwurst, Landblutwurst, Speckwurst, Speckblutwurst frisch, Touristenwurst, Griebenwurst, Pfefferwurst, Blunzen, Plunzen, Flönz, Schwarzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.10Hausmacher Blutwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.11Frische Blutwürstchen, frische Blutwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.12Berliner frische Blutwurst, frische Blutwurst mit Semmeln, Beutelwurst, Boudin, Schwarze Graupenwürstchen, Grützblutwurst, rote Grützwurst, Möpkenbrot, Panhas, Tiegelblutwurst, Tollatschen, Rote Wellwurst, Wurstebrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.4.13Mengwurst, Mischwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.1Schinkensülze, gewürfelter Schinken in Aspik (Gelee)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.2Berliner Schinkensülze, Schinkentorte, Bratensülze (Spießbratensülze), Karbonadensülze, Sülztörtchen, Schinkensülzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.3Kalbfleischsülze, Schwedische Kalbfleischsülze, Kalbfleisch-Sülzpastete, Kalbfleisch gewürfelt in Aspik, gewürfeltes Rindlfeisch in Aspik23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.4Geflügelsülze, Geflügelsülzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.5Gewürfeltes Geflügelfleisch in Aspik (Gelee)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.6Zungensülze, Zunge gewürfelt in Aspik, Zunge in Scheiben in Aspik23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.7Fleischsülze, Fleisch-Sülzwurst, Eisbeinsülze, Sülz-Fleischwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.8Gelegter Schweinskopf, Schweinskopf in Aspik23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.9Hannoversche Sülzwurst, Weinsülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.10Sülze, Bauernsülze, Hausmachersülze, Schweinskopfsülze, Sülzwurst, Bauernsülzwurst, Hausmacher Sülzwurst, Fränkische Fleisch-Sülzwurst, Schweinskopfsülzwurst, gewürfelter Schweinskopf, Sülzpresssack, weißer Presssack, Hausmacher Presssack23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.11Sülze einfach, Rindssülze einfach, Sülzwurst einfach, Innereien-Sülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.12Knöchelsülze, Knöcherlsülze, Spitzbeinsülze, Ohrensülze, Rüsselsülze, Ochsenmaulsülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.1.13Wurstsülze, Aufschnittsülze, Blutwurst-Sülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.2.1Corned beef23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.2.2Corned beef mit Gelee, Deutsches Corned beef, Kraftfleisch vom Rind23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.2.3Rindfleischsülze, Rindfleisch in Aspik, fein zerkleinert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.3.1Weißer Fleischmagen, Kümmelmagen, Schinkenmagen, Schinkenpresskopf, Wiener Presskopf, Schin�ken-Presswurst, Weiße Rollwurst, Fleisch-Sülzwurst, Schinkensülzwurst, Weißgelegter23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.3.2Hessischer Presskopf, Mannheimer Presskopf, Presswurst, Kasseler Schwartenmagen, Pfälzer Hausma�cher Schwartenmagen, Gothaer grobe Sülze, Presssülze, Sülzwurst, Presssülzwurst, Presskopf weiß23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.3.3Fleischpresssack, Salvenatwurst, Fränkische Fleischsülze, Schweinskopfsülzwurst, Zungenpresskopf23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.3.4Rüssel-Pressmagen, Presssack einfach, Fränkischer Schwartenmagen, Schwartenwurst, Schwärtchen�wurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.4.3.5.3.5Presskopf, Presssack, Presssäckl, Hausmacher Presssack, Ansbacher Presssack, Hessischer Presssack, Leberpresssack, Hausmacher Leberpresssack, Oberfränkischer Presssack, Weißer Presssack, Weißer Magen, Schwar�tenmagen, Rheinischer Schwartenmagen, Fuldaer Schwartenmagen, Hamburger Dauerschwartenmagen, Hausmacher Schwartenmagen, Oberhessischer Schwartenmagen, Göttinger Schwartenmagen, Bauernsülze, Hausmacher Sülze, Kopfsülze, Rheinische Sülze, Bauernsülzwurst, Hausmacher Sülzwurst, Weiße Zungenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.03Schinkenplockwurst, Rohe Schinkenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.05Salami, Katenrauchwurst, Mettwurst, Salametti, Katenkeule, Pfefferkeule, Rinderwurst, Rindswurst, Rindersalami23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.06Schlackwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.08Cervelatwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.09Schinkenmettwurst, Feldkieker (Feldgicker)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.10Westfälsche grobe Mettwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.11Luftgetrocknete Mettwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.12Aalrauchmettwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.13Plockwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.14Plockwurst einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.15Rohe Knoblauchwurst, Rohe Krakauer, Touristenwurst, Mettwurst in Enden(Mettenden), Räucherenden, Colbassa, Kabanossi, Kiolbasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.16Knoblauchwurst einfach, Touristenwurst einfach, Räucherenden einfach, Mettwurst in Enden einfach (Mettenden einfach)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.17Polnische, Berliner Knacker, Bauernbratwurst, Bauernseufzer, Geräucherte Bratwurst, Debreziner, roh, Ahle Wurst, Rote Wurst, Dürre Runde, Thüringer, Knackwurst, Peitschenstecken, Pfefferbeißer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.211.18Landjäger, Peperoni, Kaminwurzen, Bauernschübling, Rauchpeitschen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.212.1Teewurst, Teewurst Rügenwalder Art, Grobe Teewurst, Mettwurst Ia, Streichmettwurst; I a, Rindswurst, Hofer Rindfleischwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.212.2Mettwurst, Streichmettwurst, Braunschweiger Mettwurst, Braunschweiger, Pfeffersäckchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.212.3Grobe Mettwurst, Zwiebelmettwurst, Zwiebelwurst, Frische Mettwurst, Vesperwurst, Pfeffersäckchen grob, Frühstückswurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.212.4Schmierwurst, fette Mettwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.212.5Mettwurst einfach, Streichmettwurst einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.01Würstchen nach Frankfurter Art, Schinkenwürstchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.03Wiener, Bockwurst, Würstchen, Saftwürstchen, Cocktailwürstchen, Dünne, Münchner Dampfwurst, Saitenwürstchen, Bouillonwürstchen, Fleischwürstchen, Jauersche, Knobländer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.04Pfälzer, Augsburger, Regensburger, Debreziner, Jagdwürstchen, Brühpolnische, Bauernwürstchen, Bauernwurst, Bauernseufzer, Krainer, Schützenwurst, Peitschenstecken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.05Dicke, Knackwurst, Rote, Servela, Klöpfer, Knacker, Rindswurst, Schüblinge23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.06Knacker einfach, Schüblinge einfach, Servela einfach, Klöpfer einfach, Rote einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.07Kalbsbratwurst, Weißwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.08Wollwurst, Geschwollene23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.09Münchner Weißwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.10Stockwurst, Weißwurst einfach, Lungenwurst, Berliner Dampfwurst, Kümmelwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.11Grobe Bratwurst, Schweinsbratwürstchen, Schweinswürstchen, Fränkische Bratwurst, Pfälzer Bratwurst, Hessische Bratwurst, Rostbratwurst, Treuchtlinger, Rheinische Bratwurst, grob23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.221.12Bratwurst, Rheinische Bratwurst, Schlesische Bratwurst, Rostbratwurst, fein zerkleinert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.222.1Lyoner, Schinkenwurst, Norddeutsche Mortadella, Pariser Fleischwurst, Rheinische Fleischwurst, Frankfurter Fleischwurst, Kalbfleischwurst, Kalbfleischkäse, Breslauer, Sardellenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.222.2Fleischwurst, Stadtwurst, Bremer Gekochte, Fleischkäse, Leberkäs(e), Schnittfeste Leberwurst, Leberrolle, Bayerischer Leberkäs(e), Knoblauchwurst, Kasseler Kochwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.222.3Fleischwurst einfach, Stadtwurst einfach, Fleischkäse einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.222.4Mosaikpastete, Schachbrettpastete, schnittfeste Leberpastete und andere Brühwurstpasteten und -rouladen ohne grobe Fleischeinlagen sowie fein zerkleinerte Grundmasse für Brühwurstpasteten und –rouladen mit groben Fleischeinlagen 13) (z. B. Zungenpastete, Filetpastete)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.222.5Fleischsalatgrundlage23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.222.6Gelbwurst, Kalbskäse, Weißer Fleischkäse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.222.7Weiße im Ring, Weiße Lyoner23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.223.1Bayerische Bierwurst, Göttinger, Blasenwurst, Kochsalami, Tiroler, Krakauer, Jagdwurst (süddeutsche Art), Celler Gekochte, Bierkugel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.223.2Jagdwurst norddeutsche Art, Grobe Schinkenwurst, Gefüllte Schweinsbrust, Gefüllter Schweinsfuß, Gefüllter Schweinskopf, Grobe Lyoner, Stuttgarter, Bierwurst, Hildesheimer, Grobe Stadtwurst, Nürnberger Stadtwurst, Frühstücksfleisch, Stuttgarter Leberkäs(e), Römerbraten, Wienerbraten, Bierkugel, Senatorenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.223.3Grober Leberkäs(e), Grober Fleischkäse, Roter Fleischkäse, Grobe Fleischwurst, Schweinskäse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.223.4Gebrühte Knoblauchwurst, Gebrühte Krakauer, Cabanossi, Gebrühte Touristenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.223.5Gebrühte Touristenwurst einfach, Gebrühte Krakauer einfach23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.223.6Schweinskopfwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.223.7Weißer Schweinskäse, Weiße grobe Lyoner23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.224.1Bierschinken, Rinder-Bierschinken, Geflügel-Bierschinken, Schinkenpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.224.2Filetpastete, Imitierte Wildschweinpastete und andere Brühwurstpasteten und -rouladen mit bindegewebsarmen Fleischeinlagen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.224.3Presskopf, Ansbacher, Eisbeinpastete und andere Brühwurstpasteten und -rouladen mit deklarierten bindegewebsreichen Fleischeinlagen, Saure Rolle23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.224.4Süddeutsche Mortadella, Zungenwurst, Zungenpastete, Zungenroulade, Herzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.224.6Zigeunerwurst, Paprikaspeckwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.224.7Milzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2311.1Leberpastete, Leberparfait23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2311.2Gänseleberpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2311.3Geflügelleberpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2311.4Geflügelpastete, Wildpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2311.5Filetpastete, Zungenpastete und andere Kochstreichwurstpasteten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.1Kalbsleberwurst, Kalbsfleisch-Leberwurst, Trüffelleberwurst, Champignonleberwurst, Hildesheimer Leberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.10Leberwürstchen, frische Leberwürstchen, Schlachtschüssel-Leberwurst, Siedleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.11Berliner Frische Leberwurst, Schüsselwurst, Wellwurst, weiße Schlesische Wellwurst,Semmelleberwurst, Semmelwurst, Grützleberwurst, Grützwurst, Krautleberwurst, Mehlleberwurst (Mehlpiepen)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.2Aachener Leberwurst, Berliner Feine Leberwurst, Kölner Leberwurst1523.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.3Fleisch-Leberwurst, Schinken-Leberwurst, Kassler Leberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.4Gänseleberwurst, Pommersche Gänseleberwurst1523.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.5Leberwurst, Gutsleberwurst, Streichleberwurst, Braunschweiger Leberwurst, Frankfurter Leberwurst, Fränkische Leberwurst, Hallesche Leberwurst, Hamburger Leberwurst, Hamburger Hausmacherleberwurst, Hamburger Landleberwurst, Hannoversche Leberwurst, Hessische Leberwurst, Holsteiner Leberwurst, Kasseler Leberwurst, Pommersche Leberwurst, Pfälzer(Hausmacher) Leberwurst, Rheinische Leberwurst, Sächsische Leberwurst, Schlesische Leberwurst, Schwäbische Leberwurst, Schwarzwälder Leberwurst, Westfälische Leberwurst, Kräuterleberwurst, Sahneleberwurst, Sardellenleberwurst, Schalottenleberwurst, Tomatenleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.6Hausmacherleberwurst , Bauernleberwurst , Landleberwurst, Griebenleberwurst, Zwiebelleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.7Geflügelleberwurst, Putenleberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.8Lebercreme23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2312.9Leberwurst einfach, Lippische Leberwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.1Schinkencreme23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.10Norddeutsche Fleischwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.11Knappwurst, Knackwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.12Weiße Graupenwurst, Westfälische Grützwurst, Kartoffelwurst, Knipp, Pfannenschlag, Semmelwürstchen, Semmelwurst, Weckewerk, Wurstebrei23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.13Hannoversche Weißwurst, Hannoversche Weiße, Hannoversche Weißgekochte, Harzer Weiße23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.14Pinkel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.2Gekochte Mettwurst, Westfälische gekochte Mettwurst, Kochmettwurst, Hamburger Gekochte, Hessische Kartoffelwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.3Gekochte Mettwurst mit Schnauze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.4Gekochte Zwiebelmettwurst, Zwiebelmettwurst, Kohlwurst, Schmorwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.5Pfälzer Saumagen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.7Gekochte Zwiebelwurst, Zwiebelwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.8Rinderwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2313.9Schmalzfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.1Filet-Rotwurst, Böhmische Rotwurst, Schlegelwurst, Blutwurst mit Einlage23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.10Hausmacher Blutwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.11Frische Blutwürstchen, frische Blutwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.12Berliner frische Blutwurst, frische Blutwurst mit Semmeln, Beutelwurst, Boudin, Schwarze Graupenwürstchen, Grützblutwurst, rote Grützwurst, Möpkenbrot, Panhas, Tiegelblutwurst, Tollatschen, Rote Wellwurst,Wurstebrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.13Mengwurst, Mischwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.2Zungenrotwurst, Zungenblutwurst, Zungenwurst, Berliner Zungenwurst, Zungenpastete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.3Leberrotwurst, Schinkenrotwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.4Gutsrotwurst, Gutsfleischwurst, Fleischrotwurst, Thüringer Fleischrotwurst, Berliner Fleischwurst, Pariser Blutwurst, Fleischmagen, Fleischblutmagen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.5Fränkischer Rotgelegter, Würzburger Rotgelegter23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.6Thüringer Blutwurst, Dresdner Blutwurst, Schlesische Blutwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.7Rotwurst, Calenberger Rotwurst, Bauernrotwurst, Hausmacher Rotwurst, Landrotwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.8Roter Schwartenmagen, BlutPresssack, Roter Presssack, Schwarzer Presssack, BlutPresskopf, Roter Presskopf, Presswurst, Berliner Presswurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.232.9Blutwurst, Rheinische Blutwurst, Sächsische Blutwurst, Bauernblutwurst, Landblutwurst, Speckwurst, Speckblutwurst frisch, Touristenwurst, Griebenwurst, Pfefferwurst, Blunzen, Plunzen, Flönz, Schwarzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.1Schinkensülze, gewürfelter Schinken in Aspik (Gelee), Delikatess-Fleischsülze, I a-Fleischsülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.10Sülze, Bauernsülze, Hausmachersülze, Schweinskopfsülze, Sülzwurst, Bauernsülzwurst, Hausmacher Sülzwurst, Fränkische Fleisch-Sülzwurst, Schweinskopfsülzwurst, gewürfelter Schweinskopf, SülzPresssack, weißer Presssack, Hausmacher Presssack23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.11Sülze einfach, Rindssülze einfach, Sülzwurst einfach, Innereien-Sülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.12Knöchelsülze, Knöcherlsülze, Spitzbeinsülze, Ohrensülze, Rüsselsülze, Ochsenmaulsülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.13Wurstsülze, Aufschnittsülze, Blutwurst-Sülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.2Berliner Schinkensülze, Schinkentorte, Bratensülze (Spießbratensülze), Karbonadensülze, Sülztörtchen, Schinkensülzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.3Kalbfleischsülze, Schwedische Kalbfleischsülze, Kalbfleisch-Sülzpastete, Kalbfleisch, gewürfelt in Aspik, gewürfeltes Rindfleisch in Aspik23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.4Geflügelsülze, Geflügelsülzwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.5Gewürfeltes Geflügelfleisch in Aspik (Gelee)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.6Zungensülze, Zunge gewürfelt in Aspik, Zunge in Scheiben in Aspik23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.7Fleischsülze, Fleisch-Sülzwurst, Delikatess-Sülze, Ia-Sülze, Eisbeinsülze, Sülz-Fleischwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.8Gelegter Schweinskopf, Schweinskopf in Aspik23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2331.9Hannoversche Sülzwurst, Delikatess-Schweinskopfsülze, Weinsülze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2332.1Corned beef23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2332.2Corned beef mit Gelee, Deutsches Corned beef, Kraftfleisch vom Rind23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2332.3Rindfleischsülze, Rindfleisch in Aspik, fein zerkleinert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2333.1Weißer Fleischmagen, Kümmelmagen, Schinkenmagen, SchinkenPresskopf, Wiener Presskopf, Schinken-Presswurst, Weiße Rollwurst, Fleisch-Sülzwurst, Schinkensülzwurst, Weißgelegter23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2333.2Hessischer Presskopf, Mannheimer Presskopf, Presswurst, Kasseler Schwartenmagen, Pfälzer Hausmacher Schwartenmagen, Gothaer grobe Sülze, Presssülze, Sülzwurst, Presssülzwurst, Presskopf weiß23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2333.3FleischPresssack, Salvenatwurst, Fränkische Fleischsülze, Schweinskopfsülzwurst, ZungenPresskopf23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2333.4Rüssel-Pressmagen, Presssack einfach, Fränkischer Schwartenmagen, Schwartenwurst, Schwärtchenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.2333.5Presskopf, Presssack, Presssäckl, Hausmacher Presssack, Ansbacher Presssack, Hessischer Presssack, LeberPresssack, Hausmacher LeberPresssack, Oberfränkischer Presssack, Weißer Presssack, Weißer Magen, Schwartenmagen, Rheinischer Schwartenmgten, Fuldaer Schwartenmagen, Hamburger Dauerschwartenmagen, Hausmacher Schwartenmagen, Oberhessischer Schwartenmagen, Göttinger Schwartenmagen, Bauernsülze, Hausmacher Sülze, Kopfsülze, Rheinische Sülze, Bauernsülzwurst, Hausmacher Sülzwurst, Weiße Zungenwurst23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.3Gegarte Pökelfleischerzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.411Rohschinken, Rohschneider23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.411.1Knochenschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.411.2Spaltschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.411.3Kernschinken, Kronenschinken, Papenschinken, Rollenschinken, Wiener Schnitzel, Schnitzel á la Holstein, Rahmschnitzel, Cordon bleu, Medaillons23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.411.4Bauernschinken, Landschinken, Frühstücksschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.411.5Nusschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.411.6Schinkenspeck, Schinkenecke, Eckschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.412Rinderrauchfleisch, Neuenahrer, Rauchfleisch, Hamburger Rauchfleisch, Nagelholz23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.413.1Lachsschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.413.2Truthahn-Lachsschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.413.3Lachsfleisch, Karbonadenschinken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.413.4Räucherling, Räucherlendchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.42Sonstige Rohpökelwaren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.421.1Breitseite oder Ganze Seiten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.421.2Bauchspeck, Frühstücksspeck, Dörrfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.507.1Hacksteak23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.507.2Deutsches Beefsteak, Hackbeefsteak23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.507.3Schabefleisch, Beefsteakhack, Tatar23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.507.4Hamburger, Beefburger, Cheeseburger23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.507.5Rinderhackfleisch, Rindergehacktes, Rindergewiegtes23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.507.6Schweinehackfleisch, Schweinemett, Schweinegehacktes, Schweinegewiegtes23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.507.7Gemischtes Hackfleisch, Halb und Halb23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.507.8Frikadelle, Boulette, Bratklops, Fleischküchle, Fleischpflanze(r)l, Hackbraten (Falscher Hase), Fleischkloss, Fleischklösschen, Fleischklops, Fleischknödel, Fleischbällchen, Wellklops23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.508.1Schnitzel, Nackenschnitzel, Kalbsschnitzel, Rinderschnitzel (Rindsschnitzel), Rehschnitzel, Putenschnitzel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.508.2Geschnetzeltes, Schnetzel, Schnitzelchen, Geschnitzeltes23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.509Rouladen, Fleischröllchen, Fleischvögel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.510.1Sauerbraten, Schmorbraten, Rostbraten, Burgunderbraten und Zwiebelbraten Rindfleisch, Rahmbraten, Szegediner Braten Schweinebraten [Schweinsbraten], Rinderbraten [Rindsbraten], Hasenbraten, Rahmbraten, [Schwein], Burgunderbraten [Schwein], Pökelbraten, Zigeunerbraten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.510.11Rollbraten, Schweinerollbraten [Schweinsrollbraten], Nierenbraten, Kalbsnierenbraten, Schweinenierenbraten (Schweinsnierenbraten), Putenrollbraten, Putenoberkeulenrollbraten,23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.510.12Schäuferl (Schäuferle), Nuss, Haxe, (Hesse), Beinfleisch, Beinscheibe, Ossobuco, Gänsebraten [Gansbraten], Kleinfleisch, Spitzbein, Schnauze, Rüssel, Ohren Schälrippchen, Bratenrippchen, Spareribs, Brustspitz, Fleischknochen, Kalbskleinfleisch, Tenderons23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.510.13Bei Braten aus Schweinehaxen (1.32), Schweinebrust und Schweinebauch (1.212) sowie Schlegel- und Schulterteilen sind Schwarten ohne besonderen Hinweis einbezogen.23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.510.14Gefüllte Kalbsbrust, Gefüllte Schweinebrust (Gefüllte Schweinsbrust, Gefüllter Schweinebauch)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511Erzeugnisse aus gestückeltem Fleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.1Frikassee23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.2Ragout (…pfeffer)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.2.1Ragout fin23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.2.2Würzfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.3Gulasch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.4Fleischspieße, Zigeunerspieße, Dragonerspieße, Jägerspieße, Geflügelfleisch- und Wildfleischspieße, Schaschlik23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.5Rindfleisch im eigenen Saft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.6Schweinefleisch im eigenen Saft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN01-2.511.7Döner Kebab, Döner Kebap, Hähnchen-/Puten-Döner Kebab, Hähnchen-/Puten-Döner Kebap23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.ATiefgefrorene Fische23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.BTiefgefrorene Fischerzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.B.2.aFischstäbchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.B.2.bFischfrikadellen, Fischburger23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.CGetrocknete Fische23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.C.2.aStockfisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.C.2.bGewässerter Stockfisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.C.2.cKlippfisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2aaaBückling, Bücking, Bücklingsfilet, geräuchertes Heringsfilet, Fleckhering, Kipper auf nordische Art, Räucherrollmops23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2abbGeräucherte Sprotten, Räuchersprotten, Sprotten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2accRäuchermakrele, Felckmakrele23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2addRäucheraal23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2aeeRäucher-Forelle, Räucherlachsforelle, geräuchertes Forellenfilet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2affSremellachs, Stremellachsforelle, Räucherlachsforelle23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2aggSeeaal (Dornhai)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2ahhKalbfisch (Heringshai)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2aiiSpeckfisch (Grauhai)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2akkGeräucherter Stör23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2allGeräucherter Rogen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2ammRäucher…, Geräucherter…, …geräuchert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2baaGeräucherter Salzhering, Lachshering, Bratbückling, Kipper23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2bbbGeräucherte Salzmakrele, Lachsmakrele23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2bccRäucherlachs, geräucherter Lachs23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.D.2bddKaltrauch…, Kaltgeräucherter…, …kaltgeräuchert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.E.2.aSalzheringe, Matjesheringe, Fetthering, milder Vollhering, Vollhering, Yhlenhering, Wrackhering23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.E.2.bSardellen, Salzsardellen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.E.2.cSalzfisch, Gesalzenes Fischfilet, Gesalzene Lachsseiten, gesalzene Lachsforellenseiten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.F.1.aSalzhering23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.F.1.bSalzsardellen, Sardellenfilet, Sardellenringe & -paste, Anchovispaste, Sardellenbutter23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.F.1.cgesalzener Lachs, Lachsscheiben in Öl oder Lachs in Schnitzel in Öl, Lachspaste23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.F.1.dSeelachs (Lachsersatz) in Öl, Seelachspaste (Lachsersatz)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.F.1eaaEchter Kaviar, Kaviar, Beluga, Osietra, Sevruga, Preßkaviar23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.F.1ebbLachskaviar, Ketakaviar, Forellenkaviar23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.F.1eccaus Rogen anderer Fische23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.G.2.aAnchovis (Kräutersprotten), Appetitsild23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.G.2.cHeringsfilet, matjesartig gesalzen, Heringsfilet, nach Matjesart gesalzen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.G.2.dGraved23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.G.2baaKräuterhering, Gewürzhering, Gabelbissen, Kräuterbissen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.G.2bbbaus mit oder ohne Gewürzen gereiftem Heringsfilet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.H.1Marinaden23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.H.2.aSaure Heringe, Marinierte Heringe, Eingelegte Heringe, Heringsstip, Delikateßheringe, Kronsild, Bismarckheringe, Rollmops23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.I.1Brat- und Backfischwaren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.I.2daaBrathering, Bratrollmops23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.I.2dbbAalbricken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.J.1Kochfischwaren, Fischerzeugnisse in Gelee23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.J.2.aHering & Rollmops in Gelee23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.J.2.bSeeaal (Dornhai) in Gelee23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.K.1Pasteurisierte Fischerzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.L.1Fischdauerkonserven23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-II.N.1Erzeugnisse aus Surimi23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.A.1Tiefgefrorene Krebstiere und Krebstiererzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.B.1Getrocknete Krebstiererzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.C.2Salzgarnelen, gesalzene Krebstiererzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.D.1Gekochte Krebstiererzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.E.1Pasteurisierte Krebstiererzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.E.2Krebsschwänze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.F.1Anderweitig vorbehandelte Krebstiererzeugnisse (z.B. Krebsbutter, Krebssuppenpaste)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.G.1Krebsdauerkonserven23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-III.HGarnelenerzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.A.1Lebende Miesmuscheln in Schale23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.A.2Lebende Austern in Schale23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.A.3Andere lebende Muscheln in Schale23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.B.1.aFrische rohe ggf. tiefgefrorene/aufgetaute und (ohne weitere Zubereitung) gekochte Weichtiere; Miesmuschelfleisch, gekocht auch in Schale23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.B.1.bFrische rohe ggf. tiefgefrorene/aufgetaute und (ohne weitere Zubereitung) gekochte Weichtiere; Austernfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.B.1.cFrische rohe ggf. tiefgefrorene/aufgetaute und (ohne weitere Zubereitung) gekochte Weichtiere; Kammuschelfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.B.1.dFrische rohe ggf. tiefgefrorene/aufgetaute und (ohne weitere Zubereitung) gekochte Weichtiere; Fleisch anderer Muscheln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.B.2Frische rohe ggf. tiefgefrorene/aufgetaute und (ohne weitere Zubereitung) gekochte Weichtiere; Schneckenfleisch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.B.3Frische rohe ggf. tiefgefrorene/aufgetaute und (ohne weitere Zubereitung) gekochte Weichtiere; Tintenfische (Kalmare, Sepia, Octopus)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.C.1Tiefgefrorene Weichtiere und Weichtiererzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.D.1Gekochte Weichtiererzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.E.1Pasteurisierte Weichtiererzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN02-IV.F.1Weichtierdauerkonserven23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.A.1Fleischsalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.A.2Delikatess-Fleischsalat, Feiner Fleischsalat oder Erzeugnisse mit einer gleichsinnig hervorhebenden Verkehrsbezeichnung23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.A.3Italienischer Salat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.A.4Rindfleischsalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.A.5Ochsenmaulsalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.A.6Wurstsalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.A.7Geflügelsalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.A.8Delikatess-Geflügelsalat, Feiner Geflügelsalat oder Erzeignisse mit einer gleichsinnig hervorhebenden Verkehrsbezeichnung23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.B.1Fischsalat wie Thunfischsalat, Lachssalat, Makrelensalat außer Heringssalat und Matjessalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.B.2Heringssalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.B.3Delikatess-Heringssalat, Feiner Heringssalat oder Erzeugnisse mit einer gleichsinnig hervorhebenden Verkehrsbezeichnung23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.B.4Matjessalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.B.5Krabbensalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.B.6Salat mit Fleisch von Krebs-und/oder Weichtieren - mit Ausnahme von Krabbensalat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN03-II.CGemüse-,Pilz-, Obst-, Käse-, Eier- und andere Feinkostsalate23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.1Weizenbrot, Weißbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.10Roggenschrotbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.11Schrotbrot, Weizenroggenschrotbrot, Roggenweizenschrotbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.12Pumpernickel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.13Toastbrot (inklusive Vollkorn und Mischtoastbrot)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.14Knäckebrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.15Mehrkornbrot, Dreikornbrot, Vierkornbrot usw.23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.16Haferbrot, Reisbrot, Maisbrot, Buchweizenbrot, Gerstenbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.17Dinkelbrot, Triticalebrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.18Steinofenbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.19Holzofenbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.2Weizenmischbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.20Gersterbrot, Gerstelbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.21Schinkenbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.3Roggenbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.4Roggenmischbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.5Weizenvollkornbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.6Roggenvollkornbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.7Vollkornbrot - Weizenroggenvollkornbrot / Roggenweizenvollkornbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.8Vollkornbrot - anderer Getreidearten, Hafervollkornbrot, …23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-II.9Weizenschrotbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-IIIMilchbrötchen, Quarkbrötchen, Weizenkeimbrötchen, Leinsamenbrötchen, Sesambrötchen, Sonnenblumenkernbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.1Weizenbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.10Haferbrötchen, Reisbrötchen, Maisbrötchen, Hirsebrötchen, Buchweizenbrötchen, Gerstenbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.11Dinkelbrötchen, Triticalebrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.12Laugengebäck23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.2Weizenmischbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.3Roggenbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.4Weizenvollkornbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.5Vollkornbrötchen, Weizenroggenvollkornbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.8Toastbrötchen, Weizenvollkorntoastbrötchen, Weizenmischtoastbrötchen, Vollkorntoastbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04-III.9Mehrkornbrötchen, Dreikornbrötchen, Vierkornbrötchen usw.23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04.III.6Weizenschrotbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN04.III.7Schrotbrötchen, Weizenroggenschrotbrötchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.1Baumkuchen, Baumkuchenspitzen, Baumkuchentorte23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.10Bienenstich23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.11Butterkuchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.12Butterstreuselkuchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.13Plunder23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.14Dänischer Plunder (Kopenhagener)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.15Früchtebrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.16Käsekuchen, Käsetorte23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.17Sahnetorte, Sahnekremtorte23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.18Kremtorte23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.19Frankfurter Kranz23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.2Backwaren aus Wiener Masse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.20Schwarzwälder Kirschtorte23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.21Sachertorte23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.3Sandkuchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.4Marmorkuchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.5Königskuchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.6Königskuchen rheinischer Art23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.7Englischer Kuchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.8Blätterteiggebäck23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.9Stollen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.9.aMandelstollen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.9.bMarzipan-/Persipanstollen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.9.cMohnstollen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.9.dNußstollen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.9.eButterstollen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-II.9.fQuarkstollen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.1.aKekse (Keks), Spekulatius23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.1.bKräcker23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.10Florentiner23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.11Nußknacker23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.2Laugendauergebäck23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.3caaOblaten-Lebkuchen, Nuß-Lebkuchen, Marzipan-Lebkuchen, Makronen-Lebkuchen, Weiße Lebkuchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.3cbbBraune Lebkuchen, Dominosteine, Printen, Spitzkuchen, Pfeffernüsse, Pflastersteine, Magenbrot, Alpenbrot23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.4Backoblaten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.5.aWaffeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.5.bGefüllte Waffeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.6Zwieback; Nährzwieback23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.7.aRussisch-Brot, Patience-Gebäck23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.7.bBaiser23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.8Biskuit, Eibiskuit23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.9.aMandelmakronen, Marzipanmakronen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.9.bNußmakronen, Haselnußmakronen, Walnußmakronen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.9.cPersipanmakronen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN05-III.9.dKokosmakronen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-I.CTeigware, Nudeln, Pasta23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-II.1Eier-Teigwaren, z.B. Eier-Nudeln, Eier-Pasta23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-II.2Eier-Teigwaren mit verbalen oder bildlichen Hinweisen auf hohen Eigehalt23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-II.3Eier-Teigwaren mit verbalen oder bildlichen Hinweisen auf besonders hohen Eigehalt23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-II.4Gemüse-Teigwaren, Kräuter-Teigwaren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-II.5Vollkorn-Teigwaren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-II.6Mehrkorn-Teigwaren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-II.7Hartweizen-Teigwaren, Weichweizen-Teigwaren, Dinkel-Teigwaren, Roggen-Teigwaren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN06-II.8Soja-Teigwaren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.a.1Pellkartoffeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.a.2Baked Potatoes, Aschekartoffel, Folienkartoffel, Grillkartoffel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.a.3Geschälte Kartoffeln, roh23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.a.4Geschälte Kartoffeln, blanchiert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.a.5Geschälte Kartoffeln, gekocht23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.b.1Pommes frites, vorfritierte Pommes frites23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.b.2Backofen-Pommes frites, Backofen-Frites23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.cTrockenspeisekartoffeln, Speisekartoffeln, getrocknet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.dKartoffelpüree, Püree, Kartoffelbrei, Stampfkartoffeln, Kartoffelschnee23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.eKartoffelkroketten, Kroketten, Kartoffelbälchen, Pommes dauphine, Kartoffeln Kronprinzessinart, Pommes duchesse, Herzoginkartoffeln, Kartoffelbuchstaben, Kartoffelfiguren, Kartoffelherzen, Kartoffelwaffeln, Waffelkartoffeln, Schupfnudeln, Gnocchi und sonstige Erzeugnisse aus vorgeformten Kartoffelteigen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.f.1Kartoffelpuffer, Reibekuchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.f.2Reibekuchenteig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.f.3Bratkartoffeln, Röstkartoffeln, Rösti, Pommes nouvelles, Pommes parisiennes, Würfelkartoffeln, Pommes carrées23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.f.4Kartoffelplätzchen, Kartoffelmedaillons, Kartoffelbratlinge, Röstlinge, Pommes Macaire23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.g.1Kloß, Klöße, Knödel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.g.2Kloß, Klöße, Knödel im Kochbeutel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.g.3Kloßteig, Knödelteig, Naßkloßteig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.h.1Kartoffelchips23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.h.2Stapelchips aus Kartoffeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN07-II.h.3Kartoffelsticks23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.1Mandeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.10Pfirsichkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.11Blanchierte Pfirsichkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.12Blanchierte entbitterte bittere Pfirsichkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.13Walnußkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.14Haselnußkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.15Enthäutete Haselnußkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.16Cashewkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.17Erdnußkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.18Enthäutete Erdnußkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.2Blanchierte Mandeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.3Bittere Mandeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.4Blanchierte bittere Mandeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.5Blanchierte entbitterte bittere Mandeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.6Aprikosenkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.7Blanchierte Aprikosenkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.8Bittere Aprikosenkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.a.9Blanchierte entbitterte bittere Aprikosenkerne23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.bZerkleinerte Ölsamen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.A.cÖlsamenmark23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.B.1Marzipanrohmasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.B.2Persipanrohmasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.B.3andere Rohmassen aus Ölsamen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.C.a.1Makronenmasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.C.a.2Nußmakronenmasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.C.a.3Persipanmakronenmasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.C.b.1Marzipan23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.C.b.2Persipan23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.D.1Nußnugatmasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.D.2Mandelnugatmasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.D.3Mandel-Nuß-Nugatmasse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.D.4Gesüßtes Nußmark, gesüßtes Nußmus, Nußpaste23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.E.1Nugat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.E.2Sahnenugat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.E.3Milchnugat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN08-II.FNugatkrem23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-3.1.1Tiefgefrorene Brombeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-3.1.2Tiefgefrorene Erdbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-3.1.3Tiefgefrorene Heidelbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-3.1.4Tiefgefrorene Himbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-3.1.5Tiefgefrorene Johannisbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-3.1.6Tiefgefrorene Kirschen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-3.1.7Tiefgefrorene Pflaumen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-3.2.1Tiefgefrorene Obst-, Frucht- oder Beeren-Mischung, Obst-, Frucht- oder Beeren-Salat, Obst-, Frucht- oder Beeren-Cocktail, Beerenobstteller23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.1Obstkonserven - Ananas23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.10Obstkonserven - Kirschen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.11Obstkonserven - Mandarin-Orangen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.12Obstkonserven - Mirabellen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.13Obstkonserven - Pfirsiche23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.14Obstkonserven - Pflaumen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.15Obstkonserven - Renekloden23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.16Obstkonserven - Stachelbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.2Obstkonserven - Aprikosen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.3Obstkonserven - Birnen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.4Obstkonserven - Brombeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.5Obstkonserven - Erdbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.6Obstkonserven - Feigen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.7Obstkonserven - Grapefruit23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.8Obstkonserven - Heidelbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.1.9Obstkonserven - Himbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.2.1Obstkonserven - Fruchtcocktail, 5-Fruchtcocktail, Tropischer Fruchtcocktail, Tropischer Fruchtmix, Exoten-Mix, Beerencocktail, Cocktail aus Beerenfrüchten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.3.1Obstkonserven - Apfelmus23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.3.2Obstkonserven - Apfelkompott23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.3.3Obstkonserven - Aprikosenkompott23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.3.4Obstkonserven - Preiselbeeren23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.4.1Obstkonserven - Apfelmus-Mischerzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-4.2.4.2Obstkonserven - Fruchtgrützen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-5.1Fruchtsirup23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-5.2Pflaumenmus23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-5.3Apfelkraut, Birnenkraut23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-5.4Rübenkraut23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-6.1.1Trockenfrüchte - Äpfel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-6.1.2Trockenfrüchte - Aprikosen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-6.1.3Trockenfrüchte - Datteln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-6.1.4Trockenfrüchte - Feigen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-6.1.5Trockenfrüchte - Pflaumen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-6.1.6Trockenfrüchte - Weinbeeren (Rosinen)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN09-6.2Trockenobstmischungen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.1Tiefgefroren - Blumenkohl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.10Tiefgefroren - Maiskolben23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.11Tiefgefroren - Paprika23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.12Tiefgefroren - Porree (Lauch)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.13Tiefgefroren - Rosenkohl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.14Tiefgefroren - Rotkohl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.15Tiefgefroren - Spargel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.16Tiefgefroren - Spinat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.17Tiefgefroren - Wirsing23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.18Tiefgefroren - Zuckerschoten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.19Tiefgefroren - Zwiebeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.2Tiefgefroren - Bohnen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.3Tiefgefroren - Broccoli23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.4Tiefgefroren - Dicke Bohnen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.5Tiefgefroren - Erbsen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.6Tiefgefroren - Grühnkohl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.7Tiefgefroren - Karotten (Möhren)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.8Tiefgefroren - Kohlrabi23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.1.9Tiefgefroren - Maiskörner23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-2.2.2.1Tiefgefroren - Gemüsemischung23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.1Gemüsekonserven - Bohnen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.10Gemüsekonserven - Spargel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.2Gemüsekonserven - Erbsen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.3Gemüsekonserven - Große Bohnen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.4Gemüsekonserven - Grünkohl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.5Gemüsekonserven - Karotten (Möhren)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.6Gemüsekonserven - Kidney-Bohnen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.7Gemüsekonserven - Mais23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.8Gemüsekonserven - Maiskolben23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.1.9Gemüsekonserven - Schwarzwurzeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.2.1Gemüsekonserven - Erbsen und Karotten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-3.2.2.2Gemüsekonserven - Leipziger Allerlei23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.1Gemüse mit Essig - Bohnen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.10Gemüse mit Essig - Mixed Pickles23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.11Gemüse mit Essig - Puszta Salat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.2Gemüse mit Essig - Karotten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.3Gemüse mit Essig - Kürbis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.4Gemüse mit Essig - Maiskölbchen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.5Gemüse mit Essig - Paprika (Gemüsepaprika)23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.6Gemüse mit Essig - Peperoni23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.7Gemüse mit Essig - Rote Bete23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.8Gemüse mit Essig - Sellerie23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-4.2.1.9Gemüse mit Essig - Silberzwiebeln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-5Paseurisierte Gurkenkonserven23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-6Salzdillgurken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-7.1.1Rotkohl, Blaukraut23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN10-8.1Sauerkraut, Sauerkohl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN11-I.A.1Gemüsesaft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN11-I.A.2Gemüsenektar23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1Pilzkonserven - Champignons erste Wahl, Champignons I. Wahl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1.1Getrocknete Champignons, Champignons getrocknet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1.2Getrocknete Steinpilze, Klasse I oder Steinpilze, Klasse I, getrocknet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1.3Getrocknete Steinpilze, Klasse II oder Steinpilze, Klasse II, getrocknet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1.4Getrocknete Steinpilze, Klasse III oder Steinpilze, Klasse III, getrocknet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1.5Getrocknete Pfifferlinge, Pfifferlinge getrocknet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1.6Getrocknete Trüffelpilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1.7Getrocknete sonstige Pilze, Klasse I & Klasse II23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.1.8Getrocknete Mischpilze, Klasse I & Klasse II23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.10Pilzkonserven - Steinpilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.11Pilzkonserven - geschnittene Steinpilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.12Pilzkonserven - Trüffelpilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.13Pilzkonserven - Speisemorcheln, Spitzmorcheln23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.14Pilzkonserven - Speisepilze einer Art, ganz oder geschnitten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.15Pilzkonserven - Mischpilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.16Pilzkonserven - Mischpilze, hell23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.2Pilzkonserven - Champignons in Scheiben erste Wahl, Champignons in Scheiben I. Wahl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.3Pilzkonserven - Champignons zweite Wahl, Champignons II. Wahl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.4Pilzkonserven - Champignons in Scheiben zweite Wahl, Champignons in Scheiben II. Wahl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.5Pilzkonserven - Champignons dritte Wahl, Champignons III. Wahl23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.6Pilzkonserven - Pfifferlinge, ausgesucht klein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.7Pilzkonserven - Pfifferlinge, mittel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.8Pilzkonserven - Pfifferlinge23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.1.9Pilzkonserven - Steinpilze, Köpfe klein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.2.2Pilzpulver23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.3Essigpilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.4Milchsäurevergorene Pilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.5Eingesalzene Pilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.6Tiefgefrorene Pilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN12-II.7Pilzextrakte, Pilzkonzentrate, Pilztrockenkonzentrate23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN13-II.AFruchtsaftgetränke23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN13-II.BFruchtschorlen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN13-II.CLimonaden23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN13-II.DBrausen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.1Apfelwein, Birnenwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.2Schwäbischer Most, Württemberger Most, Badischer Most, Most aus…23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.3Apfelwein teilvergoren, teilvergorener Apfelwein, Apfel-Cidre, Birnenwein teilvergoren, teilvergorener Birnenwein, Birnen-Cidre23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.4Apfeltischwein, Birnentischwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.5Apfeldessertwein, Birnendessertwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.6Apfelperlwein, Birnenperlwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.7Apfelwein teilvergoren, teilvergorener Apfelwein, Apfel-Cidre moussierend, Apfel-Cidre perlend, Birnenperlwein teilvergoren, teilvergorener Birnenperlwein, Birnen-Cidre moussierend, Birnen-Cidre perlend23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.8Apfelschaumwein, Birnenschaumwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.E.9Apfelschaumwein teilvergoren, teilvergorener Apfelschaumwein, Birnenschaumwein teilvergoren, teilvergorener Birnenschaumwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.F.1Fruchtwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.F.2Fruchtdessertwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.F.3Fruchtperlwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.F.4Fruchtschaumwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.F.5Rhabarberwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.1Apfel-/Birnenwermutwein, Fruchtwermutwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.2Apfel-/Birnenglühwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.3Fruchtglühwein, Fruchtglühwein aus …, Fruchtweinpunsch aus ...23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.4Gespritzter aus …-wein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.5Kalte Ente aus …-wein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.6Bowle aus …-wein, …-wein-Bowle23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.7Apfel-/Birnenweinapéritif, Fruchtweinapéritif, …-wein-Apéritif23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.8Schorle aus …-wein, …-wein-Schorle, Apfel-/Birnenweinhaltiges Getränk aus …, fruchtweinhaltiges Getränk aus …, …-weinhaltiger Cocktail, …-wein-Cocktail23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.G.9…-wein-Mischgetränk23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.H.1Honigwein, Met23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.H.2Honigschaumwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.H.3Honigfruchtwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.H.4Honigfruchtschaumwein23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.H.5Honigwein mit Fruchtsaft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN14-II.H.6Honigfruchtschaumwein mit Fruchtsaft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.1Tee, Schwarzer Tee, Oolong Tee, Grüner Tee, Teemischung23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.2Tee, aromatisiert; Schwarzer Tee, aromatisiert; Teemischung aromatisiert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.3Teeähnliche Erzeugnisse - Pfefferminze, Pfefferminztee, Hagebuttentee mit Hibiskus, Kräutertee, Früchtetee, u.a.23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.4Aromatisierte teeähnliche Erzeugnisse - Kräutertee, aromatisiert, Früchtetee, aromatisiert, u.a.23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.5Tee-Extrakt23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.6Aromatisierter Tee-Extrakt, Tee-Extrakt, aromatisiert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.7Extrakte aus teeähnliche Erzeugnisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.8Aromatisierte Extrakte aus teeähnlichen Erzeugnissen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-I.D.9Zubereitung für Teegetränke, Zubereitung für teeähnliche Getränke23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.1Brennesseltee, Brennessel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.10Melissentee, Melisse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.11Orangenblättertee, Orangenblätter23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.12Orangenblütentee, Orangenblüten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.13Pfefferminztee, Pfefferminze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.14Verbenentee, Verbena, Citronen-Verbenatee23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.2Fencheltee, Fenchel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.3Hagebuttentee, Hagebutten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.4Hibiskusblütentee, Hibiskusblüten, Hibiskus23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.5Kamillentee, Kamille23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.6Krauseminzetee, Krauseminze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.7Lemongrastee, Lemongras, Citronengrastee, Citronengras23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.8Lindenblütentee, Lindenblüten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN15-II.9Mate, Paraguaytee23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN16-II.A.1Kremeis, Cremeeis, Eierkremeis, Eiercremeeis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN16-II.A.2Rahmeis, Sahneeis, Fürst Pückler Eis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN16-II.A.3Milcheis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN16-II.A.4Eiskrem, Eiscreme23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN16-II.A.5Fruchteis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN16-II.A.6Fruchteiskrem, Fruchteiscreme23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN16-II.A.7(Frucht)-Sorbet23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN16-II.A.8Wassereis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.1.1Akazienblütenhonig, Akazienhonig, Robinienblütenhonig, Robinienhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.1.2Heideblütenhonig, Heidehonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.1.3Kleeblütenhonig, Kleehonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.1.4Orangenblütenhonig, Orangenhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.1.5Rapsblütenhonig, Rapshonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.1.6Sonnenblumenblütenhonig, Sonnenblumenhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.2.1Eukalyptushonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.2.2Kastanienhonig, Edelkastanienhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.2.3Lindenhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.3.1Fichtenhonigtauhonig, Fichtenhonig, Rottannenhonigtauhonig, Rottannenhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.3.2Pinienhonigtauhonig, Pinienhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.3.3Tannenhonigtauhonig, Tannenhonig, Weißtannenhonigtauhonig, Weißtannenhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.1.4Honige mit der Angabe von mehr als einer botanischen Herkunft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.2.1Gebirgsblütenhonig, Bergblütenhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.2.2Waldhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.3.1Wildblütenhonig23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.4.1Honige mit Angabe einer spezifischen und einer unspezifischen Herkunft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN17-3.4.2Honige mit Angabe einer unspezifischen und einer spezifischen Herkunft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-I.A.1Pudding, Flammeri23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-I.A.2Puddingcreme, Creme23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-I.A.3Geleedessert, Götterspeise, Flan23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-I.A.4Mousse23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-I.A.5Andere süße Desserts, wie Soufflé, Grütze, Panna Cotta23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-I.A.6Süße Suppe, Kaltschale, süße Soße23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-I.A.7Tortenguß, Geleeguß23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.1Mousse au chocolat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.2Weiße Mousse au chocolat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.3Schokoladenpudding, Schokoladendessert, Schokoladenflan, Schokoladensoße23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.4Schokoladenspeise23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.5Mousse Vanille23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.6Vanille-Pudding, Vanille-Dessert, Vanillesoße23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.7Mokka-Pudding, Mokka-Dessert, Kaffee-Pudding, Kaffee-Dessert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.8Karamel-Pudding, Karamel-Dessert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN18-II.9Frucht-Pudding, Frucht-Dessert23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.1Gewürze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.10Würzsoßen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.2Gewürzmischungen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.3Gewürzzubereitungen, Gewürzpräparate23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.4Gewürzsalze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.5Präparate mit würzenden Zutaten23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.6Gewürzaromazubereitungen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.7Gewürzaromasalze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.8Würzen23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-I.B.9Würzmischungen, Streuwürze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.1Anis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.10Ingwer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.11Kapern23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.12Kardamom23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.13Kerbel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.14Knoblauch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.15Koriander23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.16Kümmel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.17Kurkuma, Gelbwurz23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.18Liebstöckel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.19Lorbeerblätter23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.2Basilikum23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.20Macis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.21Majoran23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.22Muskatnuß23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.23Nelken, Gewürznelken23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.24Oregano, Wilder Majoran, Dost23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.25Paprika23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.26Petersilie23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.27Pfeffer, grün; Grüner Pfeffer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.28Pfeffer, schwarz; Schwarzer Pfeffer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.29Pfeffer, weiß; Weißer Pfeffer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.3Bohnenkraut23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.30Pilze23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.31Piment, Nelkenpfeffer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.32Rosa Beeren, Rosa Pfeffer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.33Rosmarin23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.34Safran23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.35Salbei23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.36Schnittlauch23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.37Schwarzkümmel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.38Sellerieblätter23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.39Senfkörner23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.4Chillies, Chilli, Chillischoten, Roter Pfeffer, Spanischer Pfeffer23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.40Sternanis23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.41Thymian23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.42Vanille23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.43Wacholderbeere23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.44Zimt23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.45Zwiebel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.5Cumin, Kreuzkümmel, Römischer Kümmel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.6Curry-Pulver, Curry, Curry-Powder23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.7Dill23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.8Estragon23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN19-II.B.9Fenchel23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN20-I.AFruchtsaft23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN20-I.B.3Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat23.05.2025relevantrelevantrelevant
NCHN2.3.10Gegarte Pökelfleischerzeugnisse aus Geflügelfleischrelevantrelevantrelevant
NCHN2.2.2.4Von Knochen, Schwarte und sichtbarem Fettgewebe befreite Rohschinkenrelevantrelevantrelevant