Referenztabelle: 23 Fettgehaltsstufen
| Fettgehaltsstufe | Prozentangabe |
|---|---|
| Doppelrahmstufe | 60-87 |
| Rahmstufe | >= 50 |
| Vollfettstufe | >= 45 |
| Fettstufe | >= 40 |
| Dreiviertelfettstufe | >= 30 |
| Halbfettstufe | >= 20 |
| Viertelfettstufe | >= 10 |
| Magerstufe | < 10 |
| Fettgehaltsstufe | Prozentangabe |
|---|---|
| Doppelrahmstufe | 60-87 |
| Rahmstufe | >= 50 |
| Vollfettstufe | >= 45 |
| Fettstufe | >= 40 |
| Dreiviertelfettstufe | >= 30 |
| Halbfettstufe | >= 20 |
| Viertelfettstufe | >= 10 |
| Magerstufe | < 10 |