Entwurf

Nutri-Score: Stufe [M515]

Eigenschaft Wert
M-Nummer M515
BMS ID 6160
GDSN Attributname nutritionalScore
Zusätzliche BMS IDs 268
Zusätzliche GDSN Attributnamen nutritionalProgramCode
Datenelementgruppe Nutri-Score
Datenelementuntergruppe
xml path & SET-Anweisungen health_related_information:healthRelatedInformationModule/healthRelatedInformation/nutritionalProgram/nutritionalScore SET health_related_information:healthRelatedInformationModule/healthRelatedInformation/nutritionalProgram/nutritionalProgramCode = 8
Hierarchieebene Basisartikel
Format Codeliste
Ausprägung / Wertebereich
Codeliste NutriScoreLevelCode
Wiederholbarkeit Attribut Falsch
Wiederholbarkeit Attributgruppe Wahr
Multi Sprache Maßeinheit Währung Keine Angabe
Komponenten
Pfandinformation
Triggerelement Wahr
Verpackungsbezug
In diesem Attribut werden ausschließlich
Angaben erwartet, die sich auf der Produktverpackung finden
Falsch
Verpackungsbezug Ausnahme

Status

StatusHierarchieebeneZielmarktProfil
OptionalBasisartikelDEFMCG

Definition

Gibt für ein Lebensmittel entsprechend seinem Nährwertprofil die Stufe des Nutri-Scores an (von A bis E, entsprechend der Farbe grün bis rot, entsprechend einem Nährstoffprofil von sehr günstig bis sehr ungünstig).

Ergänzende Community Beschreibung

Dieses Attribut gibt für Lebensmittel mit Hilfe einer fünfstufigen Buchstabenskala (A, B, C, D oder E) die Stufe des Nutri-Scores an, wenn die Marke, unter der das Produkt vermarktet wird, durch den Hersteller für den Nutri-Score bei der Santé Publique France (Lizenzgeber) entsprechend registriert ist, so dass die Verwendung des Nutri-Scores durch nachfolgende Vermarkter (Vertriebsunternehmer) lizensiert ist.
Zugelassen sind grundsätzlich die Angaben A, B, C, D und E, denen die Farben von grün bis rot und entsprechend ein Nährstoffprofil von sehr günstig bis sehr ungünstig zugeordnet sind.
Ist ein Produkt nicht Nutri-Score-relevant, kann dies mit dem Wert EXEMPT dem Handelspartner mitgeteilt werden. EXEMPT wird verwendet, wenn das Produkt einer der nachfolgenden Gruppen zugehört:
    von der Nährwertkennzeichnungspflicht ausgenommene Lebensmittel, die unter die Ausnahmen des Anh. V LMIV fallen (auch wenn die Nährwertdeklaration freiwillig erfolgt), z. B.: Tee, Kaffee, Kaugummi, Hefe, Lebensmittel in Verpackungen oder Behältnissen, deren größte Oberfläche weniger als 25 cm2 beträgt,
    Nahrungsergänzungsmittel,
    Lebensmittel für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen i. S. d. Verordnung (EU) Nr. 609/2013; z. B. bestimmte Formen von Säuglingsnahrung,
    natürliche Mineralwässer i. S. d. § 8 Abs. 7 Nr. 2 MinTafWV.
Der Wert EXEMPT ist nicht zu verwenden, sofern eine Marke nicht bei der Santé Publique France (Lizenzgeber) registriert ist.
Beispiele:
    A
    B
    C
    EXEMPT
DISCLAIMER
Hinweis: Ob und inwieweit eine Registrierung in einem anderen Land als dem Vermarktungsland die Verwendung des Nutri-Scores auf der Verpackung sowie ohne Rückversicherung durch nachfolgende Vermarkter (Vertriebsunternehmer) rechtlich ermöglicht, muss der Hersteller selbst klären.
Hersteller, die eine Nutri-Score-Angabe machen, erklären mit dieser Angabe, dass die Verwendung des Nutri-Scores durch nachfolgende Vermarkter (Vertriebsunternehmer) in Deutschland auf der Grundlage einer Registrierung rechtlich möglich ist.

Bedingungen und Verknüpfungen


Weitere Attribute in diesem Zusammenhang



Sichtprüfungsrelevant

Wahr

DQX

Prüfkategoriedefinierte Codezuordnung
Abweichende Angabe
Ein nicht entsprechender Code im Datensatz gegenüber der Angabe auf dem Produktbild.
Abweichung
Eine Abweichung liegt vor, wenn sich eine Angabe im Attribut gemäß Codedefinition fehlerhaft zum Produktbild wiederfindet.
Prüfhinweise
Der Nutri-Score liefert einen Überblick über die Nährwertqualität eines Lebensmittels. Das Label ist eine fünfstufige Skala mit einer Kombination aus Buchstaben von A bis E und Farben, die an eine Ampel angelehnt sind (Dunkelgrün, Hellgrün, Gelb, Orange und Rot).
Nutri-Score-Angabe auf dem Produktbild
Code [M515]
Nutri-Score-Label mit A hervorgehoben
(A) - Nutri-Score A
Nutri-Score-Label mit B hervorgehoben
(B) - Nutri-Score B
Nutri-Score-Label mit C hervorgehoben
(C) - Nutri-Score C
Nutri-Score-Label mit D hervorgehoben
(D) - Nutri-Score D
Nutri-Score-Label mit E hervorgehoben
(E) - Nutri-Score E
Auf dem Produktbild befindet sich kein Nutri-Score-Label
(EXEMPT) - Produkt vom Nutri-Score ausgeschlossen
Für Kombi-/Multipacks gilt:
A) Es soll nur einmal die Nutri-Score-Stufe gepflegt sein, wenn ausschließlich dieser eine Nutri-Score auf dem Produktbild vorhanden ist. Beispiel: bei einem Multipack mit 5 verschiedenen Eissorten ist für jede Sorte auf dem Produktbild „Nutri-Score-Label mit C hervorgehoben“ angegeben. Im Datensatz ist einmalig der Code „(C) - Nutri-Score C“ angegeben. Diese Angabe ist dann korrekt.
B) Sind mehrere, unterschiedliche Nutri-Score-Label auf dem Produktbild zu sehen, stellt die Angabe nur eines Codes einen Fehler dar. Beispiel: bei einem Multipack mit 5 verschiedenen Eissorten ist für 2 Sorten „Nutri-Score-Label mit C hervorgehoben“ und für 3 Sorten „Nutri-Score-Label mit D hervorgehoben“ auf dem Produktbild angegeben. Im Datensatz ist nur der Code „(C) - Nutri-Score C“ gepflegt. Diese Angabe ist dann falsch.
Korrekte Angabe
-
Mehrangabe
Eine Mehrangabe liegt vor, wenn sich keine korrespondierende Angabe auf dem Produktbild wiederfindet.
Sie stellt keinen Fehler dar, wird aber kommentiert.
Fehlerhafte Mehrangabe
-
Fehlerhafte Minderangabe
-
Produktbeispiele
Beispiel 1:
Datensatz:
„(B) – Nutri-Score B“
Produktbild:
Nutri-Score-Label mit einem hervorgehobenen B
Beispiel 2: Mehrangabe Mischprodukt
Datensatz:
Produktbild:
Auf dem Produktbild einer Mischpackung Roh-Wurst sind keine Nutri-Score-Stufen angegeben.
Die Mehrangaben „D“ und „E“ in „Nutri-Score: Stufe“ stellen keinen Fehler dar, weil das Attribut keinen Verpackungsbezug hat. Sie werden aber als Mehrangabe kommentiert.

GPC Klassen

Class Code Class Title Class Definition
50193000Baby- / Kleinkindernahrung
50193400Bearbeitete / Verarbeitete Nahrungsmittel - Mischpackungen
50192300Desserts / Dessertersatz / Dessertsaucen / Garnierungen
50193800Fertiggerichte aus mehreren Zutaten
50193500Fertigprodukte / Gerichte auf Basis von Molkereierzeugnissen/Ei-Erzeugnissen
50191500Fertigsuppen
50193100Gemüse-/Kartoffelbasierte Produkte/ -Gerichte
50193200Getreidebasierte Produkte /- Gerichte
50192500Sandwiches / belegte Brötchen / Wraps
50192100Snacks / Knabberartikel
50192400Süße Aufstriche
50193300Teigbasierte Produkte/- Gerichte
50192900Teigwaren / Nudeln
50181700Back- / Kochmischungen / Zutaten
50181900Brot
50182300Brot / Backwaren - Mischpackungen
50182200Herzhafte Backwaren
50182100Kekse / Gebäck
50182000Süße Backwaren
50121900Fisch - bearbeitet / verarbeitet
50122400Fisch / Meeresfrüchte - Mischpackungen
50122500Fisch / Meeresfrüchte - Mischungen
50122100Krustentiere / Muscheln / Schnecken - bearbeitet / verarbeitet
50122200Wasserpflanzen / Algen - bearbeitet / verarbeitet
50122000Weichtiere - bearbeitet / verarbeitet
50240100Fleisch / Geflügel / sonstige Tiere - bearbeitet / verarbeitet
50240300Würste (Fleisch / Geflügel / sonstige Tiere) - bearbeitet / verarbeitet
50390100Fleischersatz
50390300Ersatzprodukte für Meeresfrüchte
50390200Fischersatz
50320100Gemüse - nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar)
50290100Gemüse - nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren)
50202400Alkoholfreie Getränke - nicht trinkfertig
50202300Alkoholfreie Getränke - trinkfertig
50202500Getränke - Mischpackungen
50221200Bearbeitete Getreideprodukte
50221300Getreide- / Korn- / Hülsenfruchtprodukte - Mischpackungen
50221000Getreide / Mehl
50171900Eingelegtes Gemüse / Relishes / Chutneys / Oliven
50171800Saucen / Aufstriche / Dips / Würzsaucen
50230100Lebensmittel / Getränke – Mischpackungen
50131900Butter / Butterersatz
50132100Joghurt / Joghurtersatz
50131800Käse / Käseersatz
50132200Milch / Butter / Sahne / Käse / Eier / Ersatzprodukte - Mischpackungen
50131700Milch / Milchersatz
50132600Molkerei-Nebenerzeugnis / Molkereiderivate
50132000Sahne / Sahneersatz
50330100Nüsse / Samen - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich)
50340100Nüsse / Samen – nicht bearbeitet / verarbeitet (in der Schale)
50101900Früchte- / Nüsse- / Samen-Mischungen
50101800Nüsse / Samen - bearbeitet / verarbeitet
50102200Obst / Gemüse / Nüsse / Samen - Mischpackungen
50151700Speiseöl- / Speisefett - Mischpackungen
50161800Süßwaren
50161900Süßwaren / Süßungsmittel - Mischpackungen
12010100Cannabis - essbare Produkte



Validierungsregeln

ID Bedingung Logik
VR001646Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix und " Nutri-Score: Stufe [M515] " gefüllt ist und ungleich "EXEMPT" istdann muss " Nährwertangaben: Bestandteil [M057] " gefüllt sein
ID Fehlermeldung
ID Fehlermeldung
ID Fehlermeldung
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