| 10000310 | Milchbasierte Getränke - nicht trinkfertig (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als nicht trinkfertige milchbasierte Produkte beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, als Getränke verzehrt zu werden und die häufig aromatisiert sind. Produkte beinhalten sowohl fermentierte Produkte wie beispielsweise Trinkjoghurt, Laban, Kefir, Yger, Airag, Kumis, als auch nicht fermentierte Produkte wie beispielsweise Michshakes und milchbasierte Getränke. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao- und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie nicht trinkfertige milchersatzbasierte Getränke, trinkfertige milch- und milchersatzbasierte Getränke, alle Milch-/Milchersatzprodukte, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke, die speziell für Babys und Kleinkinder hergestellt wurden. |
| 10006974 | Milchersatzbasierte Getränke- nicht trinkfertig (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als nicht trinkfertige milchersatzbasierte Produkte beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, als Getränke konsumiert zu werden und die häufig aromatisiert sind. Produkte beinhalten sowohl fermentierte Produkte als auch nicht fermentierte milchersatzbasierte Getränke.Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao- und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie nicht trinkfertige milchbasierte Getränke, trinkfertige milch- und milchersatzbasierte Getränke, alle Milch-/Milchersatzprodukte, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke, die speziell für Babys und Kleinkinder hergestellt wurden. |
| 10000179 | Trinkschokolade / Kakao / Malzgetränke - trinkfertig | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige Flüssigkeiten beschrieben werden können, die entweder aus Kakaobohnen/-Pulver, gemälzter Gerste, Maisstärke oder anderen Getreideextrakten bestehen und manchmal Milch-, Zucker- und Eierextrakte oder andere Zutaten enthalten. | Ausgenommen sind insbesondere aromatisierte Milch und Milchgetränke, denen Schokoladengschmack hinzugefügt wurde sowie Getränke, die nicht aus Kakaobohnen/-Pulver bestehen. Ausgenommen sind Produkte wie nicht trinkfertige Trinkschokoladen, Kakaos und Malzgetränke, Milch mit Schokoladengeschmack und Milchgetränke wie beispielsweise Milchshakes mit Schokoladengeschmack sowie Baby- und Kleinkindergetränke. |
| 10000191 | Milchbasierte Getränke - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige milchbasierte Produkte beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, als Getränke konsumiert zu werden und die häufig aromatisiert sind. Produkte beinhalten sowohl fermentierte Produkte wie beispielsweise Trinkjoghurt, Laban, Kefir, Yger, Airag, Kumis, Kvass als auch nicht fermentierte Produkte wie beispielsweise Michshakes und milchbasierte Getränke. Produkte beinhalten speziell die als gesundheitsfördernd vermarkteten Getränke. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao- und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare trinkfertige milchbasierte Getränke, alle milchersatzbasierten Getränke nicht trinkfertige Getränke, Milch und Milchersatz, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke, die speziell für Babys und Kleinkinder hergestellt wurden. |
| 10000192 | Milchbasierte Getränke - trinkfertig (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige milchbasierte Produkte beschrieben werden können, die speziell dazu dienen, als Getränk konsumiert zu werden. Produkte sind häufig aromatisiert. Produkte beinhalten sowohl fermentierte Getränke wie beispielsweise Buttermilch, Trinkjoghurt, Laban, Kefir, Yger, Airag, Kumis, Kvass und nicht fermentierte Getränke wie beispielsweise Milchshakes oder Molkegetränke. Produkte beinhalten insbesondere Getränke, die als gesundheitszuträglich verkauft werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche trinkfertige milchbasierte Getränke, alle jmilcheratzbasierten Getränke, nicht trinkfertige milchbasierte und milchersatzbasierte Getränke, alle Milch- und Milchersatzprodukte, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke speziell für Babys und Kleinkinder. |
| 10006972 | Milchersatzbasierte Getränke - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige milchersatzbasierte Produkte beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, als Getränke konsumiert zu werden und die häufig aromatisiert sind. Produkte beinhalten ausdrücklich die als gesundheitsfördernd vermarkteten Getränke. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao- und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare trinkfertige milchersatzbasierte Getränke und alle milchbasierten Getränke, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke, die speziell für Babys und Kleinkinder hergestellt wurden. |
| 10006973 | Milchersatzbasierte Getränke - trinkfertig (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige milchersatzbasierte Produkte beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, als Getränke konsumiert zu werden und die häufig aromatisiert sind. Diese Produkte wurden behandelt orderst verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao- und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche haltbare trinkfertige milchersatzbasierte Getränke und alle milchbasierten Getränke, nicht trinkfertige milchersatzbasierte und milchbasierte Getränke, Milch und Milchersatz, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke, die speziell für Babys und Kleinkinder hergestellt wurden. |
| 10000145 | Weichtiere – bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die keine Wirbelsäule und keine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben und die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche bearbeitete/verarbeitete Weichtiere sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000146 | Weichtiere – bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die keine Wirbelsäule und keine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben, und die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare bearbeitete/verarbeitete Weichtiere sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000147 | Weichtiere – bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die keine Wirbelsäule und keine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben und die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass sich ihre Haltbarkeitsdauer verlängert. | Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche bearbeitete/verarbeitete Weichtiere sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000148 | Weichtiere – nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die keine Wirbelsäule und keine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben und die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche nicht bearbeitete/verarbeitete Weichtiere sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000149 | Weichtiere – nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als frische essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die keine Wirbelsäule und keine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben und die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene nicht bearbeitete/verarbeitete Weichtiere sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000150 | Weichtiere – nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die keine Wirbelsäule und keine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben und die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass sich ihre Haltbarkeitsdauer verlängert. | Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche nicht bearbeitete/verarbeitete Weichtiere sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000626 | Fisch- / Meeresfrüchte-Mischungen – bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung aus verschiedenen Arten von Fischen und Meeresfrüchten beschrieben werden können, die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche bearbeitete/verarbeitete Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen. |
| 10000627 | Fisch- / Meeresfrüchte-Mischungen – bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung aus verschiedenen Arten von Fischen und Meeresfrüchten beschrieben werden können, die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene bearbeitete/verarbeitete Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen. |
| 10000628 | Fisch- / Meeresfrüchte-Mischungen – bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung aus verschiedenen Arten von Fischen und Meeresfrüchten beschrieben werden können, die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer speziell behandelt oder verpackt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche bearbeitete/verarbeitete Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen. |
| 10000629 | Fisch- / Meeresfrüchte-Mischungen – nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung aus verschiedenen Arten von Fischen und Meeresfrüchten beschrieben werden können, die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche nicht bearbeitete/verarbeitete Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen. |
| 10000630 | Fisch- / Meeresfrüchte-Mischungen – nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung aus verschiedenen Arten von Fischen und Meeresfrüchten beschrieben werden können, die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene nicht bearbeitete/verarbeitete Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen. |
| 10000631 | Fisch- / Meeresfrüchte-Mischungen – nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung aus verschiedenen Arten von Fischen und Meeresfrüchten beschrieben werden können, die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer speziell behandelt oder verpackt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche nicht bearbeitete/verarbeitete Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Fisch-/Meeresfrüchte-Mischungen. |
| 10000017 | Fisch – bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Art von Fisch oder Kombination von Fischen beschrieben werden können, die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbarer und leicht verderblicher bearbeiteter/verarbeiteter Fisch sowie sämtlicher nicht bearbeiteter/verarbeiteter Fisch. |
| 10000016 | Fisch – bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Art von Fisch oder Kombination von Fischen beschrieben werden können, die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbarer und tiefgefrorener bearbeiteter/verarbeiteter Fisch sowie sämtlicher nicht bearbeiteter/verarbeiteter Fisch. |
| 10000018 | Fisch – bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Art von Fisch oder Kombination von Fischen beschrieben werden können, die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte auch überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte können eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass sich ihre Haltbarkeitsdauer verlängert. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorener und leicht verderblicher bearbeiteter/verarbeiteter Fisch sowie sämtlicher nicht bearbeiteter/verarbeiteter Fisch. |
| 10000281 | Fisch – nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Art von Fisch oder Kombination von Fischen beschrieben werden können, die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte können eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbarer und leicht verderblicher nicht bearbeiteter/verarbeiteter Fisch sowie sämtlicher bearbeiteter/verarbeiteter Fisch. |
| 10000282 | Fisch – nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Art von Fisch oder Kombination von Fischen beschrieben werden können, die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte können eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbarer und tiefgefrorener nicht bearbeiteter/verarbeiteter Fisch sowie sämtlicher bearbeiteter/verarbeiteter Fisch. |
| 10000283 | Fisch – nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Art von Fisch oder Kombination von Fischen beschrieben werden können, die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte können eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass sich ihre Haltbarkeitsdauer verlängert. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorener und leicht verderblicher nicht bearbeiteter/verarbeiteter Fisch sowie sämtlicher bearbeiteter/verarbeiteter Fisch. |
| 10000614 | Fisch / Meeresfrüchte Mischpackungen | Umfasst alle Produkte, die als zwei oder mehrere verschiedene Fisch-/Meeresfrüchte-Produkte beschrieben werden können und zusammen verkauft werden. Die Produkte existieren innerhalb des gleichen Schemas und gehören zu unterschiedlichen Klassen, d.h. zwei oder mehr Produkte aus unterschiedlichen Klassen sind in derselben Packung vorhanden. Diese Produkte weisen Klassen der "Fische/Meeresfrüchte" auf. Beinhaltet Produkte wie Garnelen - und Kabeljau - Mischpackungen. Artikel, die der Kunde beim Einkauf kostenlos erhält, fließen nicht in den Entscheidungsprozess der Klassifikation ein. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch - und Tartarsauce - Mischpackungen sowie Herzmuschel - und Muschel - Mischpackungen. |
| 10000256 | Schalen- / Krustentiere – bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben, und die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Meeresschnecken und Mollusken. Produkte können jedoch eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Schalen-/Krustentiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche bearbeitete/verarbeitete Schalen-/Krustentiere sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Schalen-/Krustentiere. Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. |
| 10000257 | Schalen- / Krustentiere – bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben, und die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Meeresschnecken und Mollusken. Produkte können jedoch eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Schalen-/Krustentiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene bearbeitete/verarbeitete Schalen-/Krustentiere sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Schalen-/Krustentiere. Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. |
| 10000258 | Schalen- / Krustentiere – bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben, und die Verarbeitungsprozessen wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Meeresschnecken und Mollusken. Produkte können jedoch eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass sich ihre Haltbarkeitsdauer verlängert. | Ausgenommen sind Produkte wie Schalen-/Krustentiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche bearbeitete/verarbeitete Schalen-/Krustentiere sowie sämtliche nicht bearbeiteten/verarbeiteten Schalen-/Krustentiere. Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. |
| 10000020 | Schalen- / Krustentiere – nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben, und die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Meeresschnecken und Mollusken. Produkte können jedoch eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Schalen-/Krustentiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche nicht bearbeitete/verarbeitete Schalen-/Krustentiere sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Schalen-/Krustentiere. Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. |
| 10000019 | Schalen- / Krustentiere – nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben, und die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Meeresschnecken und Mollusken. Produkte können jedoch eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Schalen-/Krustentiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene nicht bearbeitete/verarbeitete Schalen-/Krustentiere sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Schalen-/Krustentiere. Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. |
| 10000021 | Schalen- / Krustentiere – nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben, und die keinem Verarbeitungsprozess wie Umformen, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden; allerdings können die Produkte überzogen, in einer Sauce oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Meeresschnecken und Mollusken. Produkte können jedoch eine kleine Menge Gemüse, beispielsweise in einer Sauce oder Füllung, enthalten. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass sich ihre Haltbarkeitsdauer verlängert. | Ausgenommen sind Produkte wie Schalen-/Krustentiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche nicht bearbeitete/verarbeitete Schalen-/Krustentiere sowie sämtliche bearbeiteten/verarbeiteten Schalen-/Krustentiere. Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. |
| 10005783 | Sonstige Fleisch-/ Geflügelarten – bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von einer einzigen Tierart mit Ausnahme von Rind, Beefalo, Bison, Huhn, Hirsch/Reh, Ente, Elch/Wapiti, Emu, Frosch, Gans, Perlhuhn, Ziege, Pferd, Lamm, Landschnecke, Lama/Alpaka, Amerikanischer Elch/Elch, Strauß, Fasan, Schwein, Wildschwein, Wachtel, Kaninchen, Feldhase, Rentier/Karibu, Nandu, Jungtaube/Taube, Truthahn, Kalb oder Wasserbüffel (z. B. Krokodil, Schlange, Katze, Hund oder Schildkröte). Produkte wurden einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen. | Ausgenommen sind insbesondere Würste (Fleisch / Geflügel / sonstige Tiere) – bearbeitet / verarbeitet. Ausgenommen sind Sonstige Fleisch-/Geflügelarten – nicht bearbeitet / verarbeitet und Insekten (essbar) – bearbeitet / verarbeitet |
| 10006298 | Antilope - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie der Hornträger (Bovidae) - mit Ausnahme von Rindern, Schafen, Ziegen, Bison/Büffeln, Wasserbüffeln und Beefalos - die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Bison/Büffel - bearbeitet/verarbeitet, Wasserbüffel - bearbeitet/verarbeitet, Beefalo - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Antilope - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005767 | Rindfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von ausgereiften Tieren der Spezies Bos, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rindfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006299 | Beefalo - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren, die als hybride Nachkommen des Hausrinds, Bos taurus und dem Amerikanischen Bison Bison bison beschrieben werden können, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Bison/Büffel - bearbeitet/verarbeitet, Wasserbüffel - bearbeitet/verarbeitet, Antilope - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Beefalo - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005768 | Bison- / Büffelfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Bison bison ( Amerikanischer Bison ), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Bison-/Büffelfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005769 | Huhn - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Gallus gallus domesticus, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Huhn - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005770 | Hirsch (Wildfleisch) mit Ausnahme von Rehwild - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Cervidae- Familie, die nicht der Arten Cervus canadensis (Wapiti), Alces alces (amerikanischer Elch), Rangifer tarandus (Rentier/Karibu) und Capreolus capreolus (Reh) angehören und einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Rehwild - bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - bearbeitet/verarbeitet, Elch/amerikanischer Elch - bearbeitet/verarbeitet und Rentier/Karibu - bearbeitet verarbeitet sowie Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Hirsch - nicht bearbeitet/verarbeitet und Rehwild - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005771 | Ente - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Anas (Hausente) oder Cairina (Moschusente), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Ente - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006300 | Elch / Wapiti - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Cervuscanadensis, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Hirsch/Reh - bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006304 | Emu - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Dromaius novaehollandiae, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Emu - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005772 | Frosch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Rana (typischerweise Rana kl. esculenta ), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Frosch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005773 | Ziegenfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Capra aegagrus hircus, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Ziegenfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006305 | Gans - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Anser (Feldgans), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Gans - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006306 | Perlhuhn - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Numida meleagris, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Perlhuhn - nicht bearbeitet/nicht verarbeitet. |
| 10006297 | Echter Hase - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie Leporidae (Hasen), die zur Gattung der Lepus (echten Hasen) gehören und einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Echter Hase - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005774 | Pferdefleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Equus caballus (Hauspferd), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Pferdefleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006294 | Lamm - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst Produkte von juveilen Tieren der Gattung Ovis, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Lamm - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005776 | Landschnecken - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Helix aspersa, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind Landschnecken - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005777 | Lama / Alpaka - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Lama glama (Lama) oder Vicugna pacos (Alpaka), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Lama/Alpaka - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005778 | Verschiedene Fleisch- / Geflügelarten - Mischungen - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte aus zwei oder mehr Tierarten, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügel- und Würstchen aus anderen Tierarten - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen sind verschiedene Fleisch-/Geflügel/und andere Tierarten - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006301 | Amerikanischer Elch / Elch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Alces alces, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Hirsch/Reh - bearbeitet/verarbeitet, Elch/WapIti - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Amerikanischer Elch/Elch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006295 | Hammel - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von ausgereiften Tieren der Gattung Ovis, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Hammel - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005779 | Straußenfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Struthio camelus, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Straußenfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005780 | Fasan - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie Phasianidae und den Gattungen Phasianus oder Chrysolophus (typischerweise der gemeine Fasan, Phasianus colchicus oder der Goldfasan, Chrysolophus pictus ), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Fasan - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005781 | Schweinefleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Hausschweinen ( Sus Scrofa Domesticus), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Schweinefleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006307 | Wachtel - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte der Familie Phasianidae (Fasanenartige) und der Gattungen Coturnix (Erdwachteln), Perdicula (Frankolinwachteln) oder Ophrysia (Himalayawachtel), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Wachtel - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005782 | Kaninchen - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von kleinen Säugetieren der Familie Leporidae, die nicht zur Gattung der Lepus (Echte Hasen) gehören und einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet sowie Feldhase. Ausgenommen ist Kaninchen - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006303 | Rentier / Karibu - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Rangifer tarandus, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch/Reh - bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch - bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rentier/Karibu - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006308 | Nandu - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Rhea (Nandu), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Nandu - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006393 | Rehwild – bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Capreolus capreolus, auch bekannt als Europäisches Reh, Chevreuil oder Rehwild, die einem oder mehreren Verarbeitungsprozessen wie Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformen unterzogen wurden. Beinhaltet Rehwild – bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti – bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch – bearbeitet/verarbeitet, Rentier/Karibu – bearbeitet/verarbeitet sowie Würste (Fleisch/Geflügel) – bearbeitet/verarbeitet. | Ausgenommen ist Rehwild – nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist insbesondere sämtliches Wild außer Rehwild, Elch/Wapiti, Amerikanischer Elch/Elch, Rentier/Karibu. |
| 10006309 | Jungtaube / Taube - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Columba livia, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Jungtaube/Taube - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005784 | Truthahn - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Meleagris gallopavo, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Truthahn - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005785 | Kalbfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von jungen Tieren der Gattung Bos, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Kalbfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006302 | Wasserbüffel - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Bubalusbulais, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Bison/Büffel - bearbeitet/verarbeitet, Beefalo - bearbeitet/verarbeitet, Antilope - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Wasserbüffel - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006296 | Wildschwein - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Wildschweinen (Sus scrofa), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Wildschwein - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005802 | Sonstige Fleisch-/ Geflügelarten – nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von einer einzigen Tierart mit Ausnahme von Rind, Beefalo, Bison, Huhn, Hirsch/Reh, Ente, Elch/Wapiti, Emu, Frosch, Gans, Perlhuhn, Ziege, Pferd, Lamm, Landschnecke, Lama/Alpaka, Amerikanischer Elch/Elch, Strauß, Fasan, Schwein, Wildschwein, Wachtel, Kaninchen, Feldhase, Rentier/Karibu, Nandu, Jungtaube/Taube, Truthahn, Kalb oder Wasserbüffel (z. B. Krokodil, Schlange, Katze, Hund oder Schildkröte). Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zart gemachte Produkte. | Ausgenommen sind Sonstige Fleisch-/Geflügelarten – bearbeitet / verarbeitet und Insekten (essbar) – nicht bearbeitet / verarbeitet. |
| 10006282 | Antilope - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren, die Mitglieder der Familie der Hornträger ( Bovidae ) sind und bei denen es sich nicht um Rind, Schaf, Ziege, Büffel/Bison oder Beefalo handelt und die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Bison/Büffel - nicht bearbeitet/verarbeitet, Wasserbüffel - nicht bearbeitet/verarbeitet und Beefalo - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Antilope - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005786 | Rindfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Bos, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Rindfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006283 | Beefalo - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren, die als hybride Nachkommen des Hausrinds, Bos taurus und dem Amerikanischen Bison, Bison bison beschrieben werden können, und die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Bison/Büffel - nicht bearbeitet/verarbeitet, Wasserbüffel - nicht bearbeitet/verarbeitet, Antilope - nicht bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Beefalo - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005787 | Bison- / Büffelfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Bison bison (Amerikanischer Bison), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Bison-/Büffelfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005788 | Huhn - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Gallus gallus domesticus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Huhn - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005789 | Hirsch (Wildfleisch) mit der Ausnahme von Rehwild - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie der Hirsche (Cervidae), die nicht der Arten Cervus canadensis (Wapiti), Alces alces (amerikanischer Elch), Rangifer tarandus (Rentier/Karibu) und Capreolus capreolus (Reh) angehören und keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Rehwild - nicht bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch - nicht bearbeitet/verarbeitet und Rentier/Karibu - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Hirsch (Wildfleisch) mit der Ausnahme von Rehwild - bearbeitet/verarbeitet und Reh - bearbeitet/verarbeitet |
| 10005790 | Ente - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Anas (Hausente) oder Cairina (Moschusente), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Ente - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006284 | Elch / Wapiti - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Cervuscanadensis, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Reh/Hirsch - nicht bearbeitet/verarbeitet und Amerikanischer Elch - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Elch/Wapiti - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006288 | Emu - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Dromaius novaehollandidae, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Emu - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005791 | Frosch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Rana (typischerweise Rana kl. esculenta ), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Frosch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005792 | Ziegenfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Capra aegagrus hircus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Ziegenfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006289 | Gans - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Anser (Hausgans), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Gans - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006290 | Perlhuhn - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Numida meleagris, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Perlhuhn - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006281 | Echter Hase - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie Hasen ( Leporidae), die zur Gattung der Lepus (echten Hasen) gehören, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Echter Hase - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005793 | Pferdefleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Equus caballus (Hauspferd), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Pferdefleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006278 | Lamm - nicht bearbeitet / verarbeitet | Umfasst Produkte von juveilen Tieren der Gattung Ovis, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Lamm - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005795 | Landschnecken - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Helix aspersa, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen sind Landschnecken - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005796 | Lama / Alpaka - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Lama glama (Lama) oder Vicugna pacos (Alpaka), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Lama/Alpaka - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005797 | Verschiedene Fleisch- / Geflügelarten - Mischungen - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte aus zwei oder mehr Tierarten (z.B. einen mit Ente gestopften Truthahn), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen sind verschiedene Fleischarten - Mischungen - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006285 | Amerikanischer Elch / Elch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Alces alces, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch/Reh - nicht bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Amerikanischer Elch/Elch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006279 | Hammel - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von geschlechtlich ausgereiften Tieren der Gattung Ovis, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Hammel Wachtel - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005798 | Straußenfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Struthio camelus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Straußenfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005799 | Fasan - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Phasianidae- Familie und der Gattung Phasianus oder Chrysolophus (typischerweise der gemeine Fasan, Phasianus colchicus oder der Goldfasan, Chrysolophus pictus ), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Fasan - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005800 | Schweinefleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Sus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Schweinefleisch - bearbeitet/verarbeitet und Wildschwein - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006291 | Wachtel - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie Phasianidae (Fasanenartige) und der Gattungen Coturnix (Erdwachteln), Perdicula (Frankolinwachteln) oder Ophrysia (Himalayawachtel), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Wachtel - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005801 | Kaninchenfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Oryctolagus cuniculus (Hauskaninchen), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Kaninchenfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006287 | Rentier / Karibu - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Rangifertarandus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch/Reh - nicht bearbeitet/verarbeitet. Amerikanischer Elch/Elch, nicht bearbeitet - verarbeitet und Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rentier/Karibu - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006292 | Nandu - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Nandu, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Nandu - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006394 | Rehwild - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Capreolus capreolus, auch bekannt als europäisches Reh, Chevreuil oder Rehwild, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch (Wildfleisch) mit Ausnahme von Rehwild - nicht bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch - nicht bearbeitet/verarbeitet, Rentier/Karibu - nicht bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwüstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rehwild - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006293 | Jungtaube / Taube - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Columba livia, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Jungtaube/Taube - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005803 | Truthahn- nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Meleagris gallopavo, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Truthahn - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005804 | Kalbfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von jungen Tieren der Gattung Bos, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Kalbfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006286 | Wasserbüffel - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Bubalusbubalis, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Bison/Büffel - nicht bearbeitet/verarbeitet, Beefalo - nicht bearbeitet/verarbeitet und Antilope - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Wasserbüffel - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006280 | Wildschwein - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Sus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Schwein - bearbeitet/verarbeitet und Wildschwein - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005832 | Sonstige Würste (Fleisch / Geflügel) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Fleisch von einer einzigen Tierart mit Ausnahme von Rind, Huhn, Lamm, Schwein, Truthahn oder Kalb beschrieben werden können. Produkte können gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und einige Frankfurter, werden auch ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würste aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005833 | Würste (Rindfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Rindfleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005834 | Würste (Hühnerfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Huhn beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005835 | Würste (Lamm- / Hammelfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Lamm-/Hammelfleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005836 | Würste aus verschiedenen Fleischsorten - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Fleisch zweier oder mehrerer Tierspezies beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würste aus Fleischeratz und Würste aus dem Fleisch einer einzigen Tierart sowie Pastete. |
| 10005840 | Würste (Schweinefleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Schweinefleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005837 | Würste (Truthahnfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Truthahnfleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005838 | Würste (Kalbfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Kalbfleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10000167 | Butter (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als der fettige Anteil der Tiermilch, der sich absetzt wird, wenn Milch oder Sahne gerührt oder geschüttelt wird, beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder leicht verderbliche Butter, Margarine, Milchstreichfettprodukte und alle pflanzlichen und tierischen Speiseöle und -Fette. |
| 10000168 | Butter (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als der fettige Anteil der Tiermilch, der sich absetzt, wenn Milch oder Sahne gerührt oder geschüttelt wird, beschrieben werden können. Diese Produke müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder tierfgefrorene Butter und alle butterbasierte Ersatzprodukte, sowie alle pflanzlichen und tierischen Speiseöle und -Fette. |
| 10000169 | Butter (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als der fettige Anteil der Tiermilch, der sich absetzt, wenn Milch oder Sahne gerührt oder geschüttelt wird, beschrieben werden können. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche oder tiefgefrorene Butter und alle butterbasierte Ersatzprodukte, sowie alle pflanzlichen und tierischen Speiseöle und -Fette. |
| 10006985 | Milchstreichfettprodukte (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel in Form einer Emulsion beschrieben werden können (hauptsächlich von der Art Wasser-in-Öl), die im Grund aus einer wässrigen Phase und essbaren tierischen Milchfetten und -ölen bestehen. Diese Produke müssen tiefgefroren werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Milchstreichfettprodukte sowie sämtliche Aufstriche aus gemischten Fetten. |
| 10006984 | Milchstreichfettprodukte (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel in Form einer Emulsion beschrieben werden können (hauptsächlich von der Art Wasser-in-Öl), die im Grund aus einer wässrigen Phase und essbaren Milchfetten bestehen. Diesen Produkten können andere Fette und Öle hinzugefügt werden. Diese Produke müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie Butter, Margarine, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Milchstreichfettprodukte sowie sämtliche Aufstriche aus gemischten Fetten. |
| 10006986 | Milchstreichfettprodukte (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel in Form einer Emulsion beschrieben werden können (hauptsächlich von der Art Wasser-in-Öl), die im Grund aus einer wässrigen Phase und essbaren tierischen Fetten und Ölen bestehen. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche und tiefgefrorene Milchstreichfettprodukte sowie sämtliche Aufstriche aus gemischten Fetten. |
| 10000030 | Käse (tiefgefroren) | Zeigt, in Bezug auf das Product Branding, die Kennzeichnung oder die Verpackung, den beschreibenden Begriff, der vom Hersteller des Produktes verwendet wird, um das Vorhandensein eines Industriestandards entsprechenden Bio-Siegels auf der Kennzeichnung und Verpackung des Produkts zu bestimmen. | |
| 10000028 | Käse (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Lebensmittel beschrieben werde können, welche aus dem gerinnenden Eiweissanteil der Milch gewonnen wird. Produkt wird von der Molke getrennt und manchmal fermentiert und normalerweise gepresst, gekocht, geräuchert, gereift oder erhitzt und mit künstlichen Inhaltsstoffen wie Emulgatoren, Farbstoffen und Aromen vermischt. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Diese Produkte beinhalten natürlichen, verarbeiteten Käse, Käse mit zusätzlichen Inhaltsstoffen wie Kräutern und Nüssen, als Laibe, Rollen, Scheiben, gerieben, in Würfeln, streichbar und portioniert. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbarer und tiefgefrorener Käse und sämtlicher Käseersatz und Mahlzeiten auf Käsebasis/mit Käsegeschmack. |
| 10000029 | Käse (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Lebensmittel beschrieben werde können, welche aus dem gerinnenden Eiweissanteil der Milch gewonnen wird. Produkt wird von der Molke getrennt und manchmal fermentiert und normalerweise gepresst, gekocht, geräuchert, gereift oder erhitzt und mit künstlichen Inhaltsstoffen wie Emulgatoren, Farbstoffen und Aromen vermischt. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Diese Produkte beinhalten natürlichen, verarbeiteten Käse, Käse mit zusätzlichen Inhaltsstoffen wie Kräutern und Nüssen, als Laibe, Rollen, Scheiben, gerieben, in Würfeln, streichbar und portioniert. | Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorener oder leicht verderblicher Käse, sämtlicher Käseersatz und Mahlzeiten auf Käsebasis/mit Käsegeschmack. |
| 10000188 | Sahne (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder leicht verderbliche Sahne und sämtlicher Sahneersatz. |
| 10000189 | Sahne (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Sahne und sämtlicher Sahneersatz. |
| 10000190 | Sahne (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade und aufgeschäumte Garnierungen für Getränke. | Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene oder leicht verderbliche Sahne und sämtlicher Sahneersatz. |
| 10006728 | Molkerei-Nebenerzeugnisse | Umfasst alle Produkte, die als Nebenerzeugnisse aus Milch besehen und typischerweise als Zutat oder Bestandteil anderer Produkte verwendet wird, also nicht zwangsläufig pur konsumiert wird. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Milch, Butter, Sahne, Joghurt, Käse, Ei oder Ersatzprodukte |
| 10006204 | Eierextrakte | Umfasst alle Produkte, die als Bestandteile von Inhaltsstoffen eines Vogeleis beschrieben werden können und in der Pharma-, Kosmetik- oder Lebensmittelindustrie verwendet werden. Typische Eierextrakte sind Substanzen wie Lysozym, Avidin, Vitamine und Lipide. | Ausgenommen sind Eierimitate und alle anderen Eier in Schalen. |
| 10006203 | verunreinigte / beschädigte Eier in der Schale | Umfasst alle Produkte, die als Vogeleier in einer beschädigten und/oder schmutzigen Schlale beschrieben werden können, was die Verwendung als Tafeleier ausschließt. Diese Eier werden typischerweise aussortiert. Diese Eier können ungewasche, gewaschen, oder gewaschen und eingeölt sein | Ausgenommen sind insbesondere Nesteier, Tafeleier, sowie individuell gekochte Eier. |
| 10006202 | unsortierte Eier in der Schale | Umfasst alle Produkte, die als Vogeleier beschrieben werden können, die nicht nach Qualitätsmerkmalen sortiert sind. | Ausgenommen sind insbesondere kontrollierte und schmutzige Eier, Tafeleier, sowie individuell gekochte Eier. |
| 10006213 | Eierersatz (nicht eihaltig) | Umfasst alle Produkte, die als Produkte beschrieben werden können, die in ihrer Funktion und ihren Nährwerten einem flüssigen Vollei, Eigelb oder Eiklar ähneln, jedoch keine Eibestandteile enthalten. | Ausgenommen sind Eiersatzprodukte und Eierextrakte. |
| 10006212 | Eierprodukte / Volleiersatz (eihaltig) | Umfasst alle Produkte, die als homogener getrockneter, tiefgefrorener, flüssiger oder weiterverarbeiteter Inhalt eines Vogeleis nach Entfernung der Schale und ohne weitere Nahrungsmittelbestandteile (Fleisch, Käse, Gemüse), beschrieben werden können. | Ausgenommen sind rezeptbasierte eierbasierte Produkte wie beispielsweise Quiche-Mischungen oder Mayonnaise. Ausgenommen sind Eier-Produktimitationen und Eierextrakt. |
| 10006210 | Konsumeier in der Schale | Umfasst alle Produkte, die als Vogeleier in der Schale beschrieben werden könne, die sortiert werden, um Eier von minderwertiger Qualität, beispielsweise solche mit gesprungener und schmutziger Schale zu entfernen. Produkte sind häufig nach Größe sortiert. Eier können ungewaschen, gewaschen, gewaschen und eingeölt, gealtert und/oder in der Schale pasteurisiert sein. | Ausgenommen sind Nesteier, kontrollierte und schmutzige Eier, sowie individuell gekochte Eier. |
| 10006211 | Hartgekochte Eier (individuell) | Umfasst alle Produkte, die als in der Schale hartgekochte Vogeleier beschrieben werden können. Hartgekochte Eier können eine intakte Schale aufweisen, oder sie können ohne Schale entweder ganz, aufgeschnitten oder gewürfelt sein. Hartgekochte Eier können durch Kühlung konserviert, oder in einer Lösung aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Nesteier, kontrollierte und schmutzige Eier, Tafeleier, sowie gekochte Eierprodukte. |
| 10000607 | Milch / Butter / Sahne / Käse / Eier / Ersatzprodukte - Mischpackungen | Umfasst alle Produkte, die als zwei oder mehrere verschiedene Milch/Butter/Sahne/Käse/Eier oder Ersatzprodukte beschrieben werden können und zusammen verkauft werden. Die Produkte existieren innerhalb des gleichen Schemas und gehören zu unterschiedlichen Klasse, d.h. zwei oder mehr Produkte aus unterschiedlichen Klassen sind in derselben Packung vorhanden. Diese Produkte weisen Klassen der "Milch, Butter, Sahne, Käse, Eier, Ersatzprodukte" Produktfamilie auf. Beinhaltet Produkte wie Joghurts - und Sahne - Mischpackungen. Artikel, die der Kunde beim Einkauf kostenlos erhält, fließen nicht in den Entscheidungsprozess der Klassifikation ein. | Ausgenommen sind Produkte wie Erdbeeren- und Sahne - Mischpackungen. |
| 10000027 | Milch (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene und nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefbefroren aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte, die zwar homogenisiert und pastuerisiert sind, allerdings nicht mit dem Ziel, ihre Haltbarkeit dadurch künstlich zu verlängern. | Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch oder fermentierten Milchersatzprodukten. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare Milch und sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder. |
| 10000025 | Milch (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln. Beinhaltet mit Bakterienstämmen wie Acidophilus und Bifidus angereicherte Produkte, die allerdings bei einer Temperatur aufbewahrt werden, bei der die Bakterien sich nicht entwickeln können, so dass die Produkte aus diesem Grund nicht fermentiert sind und den Geschmack natürlicher Milch beibehalten. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch. Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Milch, sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder. |
| 10000026 | Milch (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln beschrieben werden kann. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Beinhaltet Kondensmilch, Büchsenmilch und ultrahoch erhitzte Milch. | Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch oder fermentierten Milchersatzprodukten. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche und tiefgefrorene Milch und sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder. |
| 10000277 | Joghurt (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene Lebensmittel aus tierischer Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Produkte beinhalten löffelbare Joghurts. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. Produkte beinhalten Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind. | Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, ohne Kühlung haltarer und leicht verderblicher Joghurt und sämtlicher Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts. |
| 10000278 | Joghurt (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als verarbeitete Nahrungsmittel aus tierischer Milch beschrieben werden können, die durch Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille-, Nuss- oder Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind. | Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer Joghurt und Joghurtersatz, Milch- und Milchersatzgetränke sowie Desserts und Dessertersatz. |
| 10000279 | Joghurt (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als behandelte Lebensmittel aus tierischer Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Produkte beinhalten Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind. | Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, tiefgefrorener und leicht verderblicher Joghurt und sämtlicher Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts. |
| 10000041 | Speisefette - tierisch (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Feststoff beschrieben werden können, der aus gereinigtem und bei der Abkühlung gehärtetem Tierfett besteht. Produkte werden beim Kochen und Backen verwendet. Produkte können/müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Produkte beinhalten Schmalz, Bratfett, Backfett und Talg. | Ausgenommen sind Produkte wie pflanzliche Speisefette, Margarine und Butter oder butterbasierte Aufstriche. |
| 10000574 | Speisefette - tierisch (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Flocken oder Körnchen aus zerkleinertem/geraspeltem hartem tierischen Speisefett beschrieben werden können und so behandelt und verpackt sind, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Diese Produkte werden beim Kochen und Backen verwendet. Produkte beinhalten Derivate von Rinder- oder Hammelfett. | Ausgenommen sind Produkte wie pflanzliche Speisefette, Margarine und Butter oder butterbasierte Aufstriche. |
| 10006990 | Speisefette - gemischt (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Feststoffe aus künstlich gehärteten pflanzlichen und tierischen Speiseölen beschrieben werden können und zum Backen und Kochen verwendet werden. Diese Produkte müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie Butter und butterbasierte Aufstriche, Margarine, gemischte Speisefette (ohne Kühlung haltbar), tierische Speisefette und Pflanzenöle. |
| 10006991 | Speisefette - gemischt (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Feststoffe aus künstlich gehärteten pflanzlichen und tierischen Speiseölen beschrieben werden können und zum Backen und Kochen verwendet werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind Produkte wie Butter und butterbasierte Aufstriche, Margarine, gemischte Speisefette (leicht verderblich), tierische Speisefette und Pflanzenöle. |
| 10000042 | Speisefette - pflanzlich (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Feststoffe aus gehärteten pflanzlichen Speiseölen beschrieben werden können und zum Backen und Kochen verwendet werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Produkte beinhalten pflanzliches Backfett, das speziell beim Backen und Kochen verwendet wird. | Ausgenommen sind Produkte wie Butter und butterbasierte Aufstriche, Margarine, tierische Speisefette und Pflanzenöle. |
| 10000608 | Speisefett - Mischpackungen | Umfasst alle Produkte, die als zwei oder mehrere verschiedene Speisefette beschrieben werden können und zusammen verkauft werden. Die Produkte existieren innerhalb des gleichen Schemas und gehören zu unterschiedlichen Bausteinen, aber zu der gleichen Klasse, d.h. zwei oder mehr Produkte aus unterschiedlichen Bausteinen sind in derselben Packung vorhanden. Diese Produkte weisen Bausteine der "Speisefette" auf. Beinhaltet Produkte wie Schmalz und Bratfett, die gemeinsam verkauft werden. Artikel, die der Kunde beim Einkauf kostenlos erhält, fließen nicht in den Entscheidungsprozess der Klassifikation ein. | Ausgenommen sind Produkte wie Margarine - und Pflanzenöl - Sets. |
| 10005827 | Produkte / Gerichte auf Basis von Molkereierzeugnissen - nicht verzehrbereit (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als nicht verzehrbereite Fertigprodukte auf Basis von Molkereierzeugniss-Mischungen beschrieben werden können. Diese Produkte wurden gemäß eines speziellen Rezeptes hergestellt, bei dem Flüssigkeiten oder feste Bestandteile von Sahne/Milch/Joghurt die Hauptbestandteile ausmachen, welche mit anderen Zutaten wie beispielsweise Schokolade/Früchten/Nüssen kombiniert werden. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus. Diese Produkte können einen hauptbestandteil aufweisen, der ohne zusätzliche Bestandteile als Mahlzeit angesehen werden kann. Diese Produkte können für den Lebensmittel-Service-Markt abgepackt werden oder in Einzelhandelsgeschäften zum Gebrauch in Haushaltsgeräten wie beispielsweise Eismaschinen und Smoothie-Makern verkauft werden. Beinhaltet Produkte wie Speiseeismischungen, Softeismischungen, Smoothiemischungen und Joghurtmischungen. Einige Produkte dieser Kategorie müssen nach dem Kauf und der Bearbeitung tiefgefroren werden, um das Endprodukt fertig zum Verzehr zu machen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgerfroren werden. Beinhaltet tiefgefrorene Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Basis von Molkereierzeugnissen den Hauptbestandteil ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte aus mehreren Bestandteilen. Ausgenommen sind alle verzehrbereiten/trinkfertigen Fertigprodukte auf Basis von Molkereierzeugnissen sowie leicht verderbliche nicht verzehrbereite/trinkfertige Fertigprodukte auf Basis von Molkereierzeugnissen. |
| 10005826 | Produkte / Gerichte auf Basis von Molkereierzeugnissen - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als nicht verzehrbereite Mischungen auf Basis von Molkereierzeugnissen beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen Rezeptes, bei dem Flüssigkeiten oder feste Bestandteile von Sahne/Milch/Joghurt die Hauptbestandteile ausmachen, die wiederum mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Schokolade/Obst/Nüssen kombiniert werden. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Gericht gilt. Diese Produkte können für den Lebensmittel-Service-Markt abgepackt werden oder in Einzelhandelsgeschäften zum Gebrauch in Haushaltsgeräten - wie beispielsweise Eismaschinen und Smoothie-Makern - verkauft werden. Beinhaltet Produkte wie beispielsweise Speiseeismischungen, Softeismischungen, Smoothie-Mischungen und Joghurtmischungen. Einige Produkte dieser Kategorie müssen nach dem Kauf und der Bearbeitung tiefgefroren werden, um das Endprodukt verzehrbereit zu machen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet nicht verzehrbereite, leicht verderbliche Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Basis von Molkereierzeugnissen die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte, die aus mehr als einem Bestandteil bestehen. Ausgenommen sind alle verzehrbereiten Molkereiprodukte und tiefgefrorene nicht verzehrbereite Fertigprodukte auf Basis von Molkereierzeugnissen. |
| 10005227 | Produkte / Gerichte auf Basis von Molkerei- / Ei-Erzeugnissen - verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als verzehrbereite, bearbeitete Produkte auf Basis von Molkerei- oder Ei-Erzeugnisse beschrieben werden können wie beispielsweise Eier oder Käse in Kombination mit anderen Zutaten wie beispielsweise weiteren Proteinen oder Gemüsesorten. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus, wie beispielsweise Salat in einem Eiersalat. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Mahlzeit gilt. Diese Produkte dürfen keine teig- oder getreidebasierten Produkte enthalten. Produkte sind mit oder ohne Sauce erhältlich. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr nicht gekocht werden, einige Produkte können allerdings nach dem Erwärmen heiß gegessen werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet verzehrbereite Fertiggerichte, bei der Produkte auf Basis von Molkereierzeugnissen die Hauptzutat ausmachen. | Ausgenommen sind insbesondere Eier und sämtliche Käsesorten, die nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurden. Ausgenommen sind alle ohne Kühlung haltbaren verzehrbereiten Fertigprodukte auf Basis von Molkerei-/Ei-Erzeugnissen und nicht verzehrbereite Molkereiprodukte/Ei-Erzeugnisse. |
| 10005228 | Produkte / Gerichte auf Basis von Molkerei- / Ei-Erzeugnissen - verzehrbereit (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als verzehrbereite, ohne Kühlung haltbare Produkte auf Basis von Molkerei-/Ei-Erzeugnissen beschrieben werden können, wie beispielsweise Eier oder Käse in Kombination mit anderen Zutaten wie beispielsweise weiteren Proteinen oder Gemüsesorten. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus wie beispielsweise Salat in einem Eiersalat. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Mahlzeit gilt. Diese Produkte dürfen keine teig- oder getreidebasierten Produkte enthalten. Produkte sind mit oder ohne Sauce erhältlich. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr nicht gekocht werden, einige Produkte können allerdings nach dem Erwärmen heiß gegessen werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Beinhaltet verzehrbereite Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Basis von Molkereierzeugnissen fie Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind insbesondere Eier und sämtliche Käsesorten, die nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurden. Ausgenommen sind alle leicht verderblichen verzehrbereiten Fertigprodukte auf Basis Molkerei-/Ei-Erzeugnissen und nicht verzehrbereite Molkereiprodukte und Ei-Erzeugnisse. |
| 10006229 | Produkte / Gerichte auf Basis von Molkereierzeugnissen / Ei-Erzeugnissen - Mischpackungen | Umfasst alle Produkte, die als zwei oder mehrere verschiedene Produkte auf Basis von Molkereierzeugnissen oder Ei-Erzeugnissen beschrieben werden können und zusammen verkauft werden. Die Produkte existieren innerhalb des gleichen Schemas und gehören zu unterschiedlichen Bausteinen, aber zu derselben Klasse, d.h. zwei oder mehr Produkte aus unterschiedlichen Bausteinen sind in derselben Packung vorhanden. Diese Produkte weisen Bausteine der "Produkte/Gerichte auf Basis von Molkereierzeugnissen/Ei-Erzeugnissen" auf. Beinhaltet Produkte wie beispielsweise Omelette und Speiseeis - nicht verzehrbereit. Artikel, die der Kunde beim Einkauf kostenlos erhält, fließen nicht in den Entscheidungsprozess der Klassifikation ein. | Ausgenommen sind insbesondere sämtliche Eier, die nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurden. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Molkereiprodukte auf Eierbasis und Konsumeier in der Schale. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise verzehrbereite und nicht verzehrbereite Ei-Erzeugnisse, die mit teig- oder getreidebasierten Produkten zusammengefasst werden. |
| 10005224 | Produkte / Gerichte auf Ei-Basis - nicht verzehrbereit (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als nicht verzehrbereite Produkte auf Ei-Basis beschrieben werden können. Produkte wurden gemäß eines speziellen Rezeptes, bei dem Eier den Hauptbestandteil ausmachen, in Kombination mit anderen Zutaten wie beispielsweise Proteinen, Gemüse oder Saucen zubereitet. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus. Omeletts und Soufflees sind Beispiele bearbeiteter Ei-Erzeugnisse. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr gekocht werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. Beinhaltet nicht verzehrbereite, ohne Kühlung haltbare Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Ei-Basis die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte aus mehr als einem Bestandteil. Ausgenommen sind insbesondere alle Eier, die nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurden. Ausgenommen sind alle leicht verderblichen und ohne Kühlung haltbaren nicht verzehrbereiten Produkte auf Eibasis sowie teig- oder getreidebasierte Produkte mit Eierbestandteilen, die anderswo klassifiziert sind. |
| 10005225 | Produkte / Gerichte auf Ei-Basis - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als nicht verzehrbereite Produkte auf Ei-Basis beschrieben werden können. Produkte wurden gemäß eines speziellen Rezeptes, bei dem Eier den Hauptbestandteil ausmachen, in Kombination mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Proteinen, Gemüse oder Saucen, zubereitet. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus. Omeletts und Soufflees sind Beispiele bearbeiteter Produkte auf Eibasis. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Gericht gilt. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr gekocht werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet nicht verzehrbereite, leicht verderbliche Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Ei-Basis die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind insbesondere alle Eier, die nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurden. Ausgenommen sind alle tiefgefrorenen und ohne Kühlung haltbaren, nicht verzehrbereiten Produkte auf Eibasis sowie teig- oder getreidebasierte Produkte mit Eierbestandteilen, die anderswo klassifiziert sind. |
| 10005226 | Produkte / Gerichte auf Ei-Basis - nicht verzehrbereit (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als nicht verzehrbereite Produkte auf Ei-Basis beschrieben werden können. Produkte wurden gemäß eines speziellen Rezeptes, bei dem Eier den Hauptbestandteil ausmachen, in Kombination mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Proteinen, Gemüse oder Saucen, zubereitet. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus. Omeletts und Soufflees sind Beispiele bearbeiteter Produkte auf Ei-Basis. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Gericht gilt. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr gekocht werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Beinhaltet nicht verzehrbereite, ohne Kühlung haltbare Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Ei-Basis die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte aus mehreren Bestandteilen. Ausgenommen sind insbesondere alle Eier, die nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurden. Ausgenommen sind alle tiefgefrorenen und leicht verderblichen nicht verzehrbereiten Produkte auf Ei-Basis sowie teig- oder getreidebasierte Produkte mit Eierbestandteilen, die anderswo klassifiziert sind. |
| 10000312 | Desserts (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als verarbeitete Nahrungsmittel beschrieben werden können, welche normalerweise als letzter Gang einer Mahlzeit verzehrt werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Produkte beinhalten Desserts auf Keks-, Brot-, Kuchen-, Biskuit-, Milch-, Gebäck- und Reisbasis. | Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche und tiefgefrorene Desserts, Speiseeis, Gebäcke und Kuchen, Joghurt. |
