| 10000002 | Obst - nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als eine Auswahl von jeglicher Sorte gefrorenen Obstes oder gefrorener Obstmischungen beschrieben werden können, welche ganz, entsteint, entkernt, zerkleinert und/oder geschält sein können, und die keinem weiteren Herstellungsprozess, wie beispielsweise Umformung, Kochen oder Trocknen unterzogen wurden. Produkte können jedoch außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen, gefüllt oder ausgefüllt sein. Diese Produkte müssen tiergefroren werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind insbesondere Tomaten. Ausgenommen sind Produkte wie verarbeitetes und bearbeitetes Obst und unverarbeitetes und unbearbeitetes Obst, das ohne Kühlung haltbar ist. |
| 10000016 | Fisch - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Fischsorten oder eine Kombination von Fischen beschrieben werden können, welche einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer bearbeiteter und verarbeiteter Fisch sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Fische. |
| 10000019 | Krustentiere / Muscheln / Schnecken - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben. Produkte wurdenkeinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Seeschnecken und Mollusken. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Krustentiere/Muscheln/Schnecken mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Krustentiere/Muscheln/Schnecken sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Krustentiere/Muscheln/Schnecken. |
| 10000025 | Milch (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln. Beinhaltet mit Bakterienstämmen wie Acidophilus und Bifidus angereicherte Produkte, die allerdings bei einer Temperatur aufbewahrt werden, bei der die Bakterien sich nicht entwickeln können, so dass die Produkte aus diesem Grund nicht fermentiert sind und den Geschmack natürlicher Milch beibehalten. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch. Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Milch, sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder. |
| 10000028 | Käse (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Lebensmittel beschrieben werde können, welche aus dem gerinnenden Eiweissanteil der Milch gewonnen wird. Produkt wird von der Molke getrennt und manchmal fermentiert und normalerweise gepresst, gekocht, geräuchert, gereift oder erhitzt und mit künstlichen Inhaltsstoffen wie Emulgatoren, Farbstoffen und Aromen vermischt. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Diese Produkte beinhalten natürlichen, verarbeiteten Käse, Käse mit zusätzlichen Inhaltsstoffen wie Kräutern und Nüssen, als Laibe, Rollen, Scheiben, gerieben, in Würfeln, streichbar und portioniert. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbarer und tiefgefrorener Käse und sämtlicher Käseersatz und Mahlzeiten auf Käsebasis/mit Käsegeschmack. |
| 10000041 | Speisefette - tierisch (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Feststoff beschrieben werden können, der aus gereinigtem und bei der Abkühlung gehärtetem Tierfett besteht. Produkte werden beim Kochen und Backen verwendet. Produkte können/müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Produkte beinhalten Schmalz, Bratfett, Backfett und Talg. | Ausgenommen sind Produkte wie pflanzliche Speisefette, Margarine und Butter oder butterbasierte Aufstriche. |
| 10000048 | Kräuter / Gewürze (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als aromatische oder stark geschmackhaltige Gemüse oder Pflanzen, oder deren Derivate beschrieben werden können, welche typischerweise hinzugefügt werden, um Nahrungsmitteln zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Diese Produkte beinhalten aromatische Gewürze, die aus Rinden, Knospen, Obst, Wurzeln, Samen oder Stämmen verschiedener Pflanzen gewonnen werden und Gewürze genannt werden, und solche, die aus Pflanzenblättern gewonnen werden und Kräuter genannt werden. Diese Produkte können/müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie frische, vollständige Kräuter, die gemeinsam mit frischem Gemüse klassifiziert sind, Kräutern in Töpfen, die im "Gartenbedarf" klassifiziert sind, ohne Kühlung haltbare Kräuter und Gewürze, sowie Salz und Extrakte. |
| 10000054 | Dipsaucen / Würzsaucen / Feinkostsaucen / Aufstriche / Marinaden (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als herzhafte Flüssigkeiten, Pasten, Aufstriche oder granulierte Substanzen beschrieben werden können, die normalerweise als Beigaben zu herzhaften Lebensmitteln gereicht werden. Diese Produkte können mit weiteren Zutaten gemischt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Flüssigkeiten und Aufstriche, die aromatisiert sind, aber nicht zwangsläufig aus Fisch, Fleisch, Pilzen, Meeresfrüchten oder Gemüse bestehen. | Ausgenommen ist insbesondere Tomatenketchup/Ketchupersatz, Senf/Senfersatz und Mayonnaise/Mayonnaiseersatz. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Saucen, die beim Kochen verwendet werden; tiefgefrorene und leicht verderbliche Dipsaucen, Würzsaucen, Feinkostsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden. |
| 10000055 | Saucen (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Substanzen beschrieben werden können, die erwärmt werden und mit anderen Zutaten wie beispielsweise Teigwaren, Reis und Huhn kombiniert werden können, um ein spezielles Rezept wie beispielsweise Bolognese, Carbonara, Hähnchen Korma oder Thai Curry zu erzeugen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Dipsaucen, Würzsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden und tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Saucen. |
| 10000064 | Pasteten / Paté (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als dickflüssige, herzhafte Mischungen beschrieben werden können, die aus Fisch, Fleisch, Pilzen oder Gemüse gewonnen werden. Produkte können eine grobe oder glatte Beschaffenheit (mit oder ohne Stückchen) aufweisen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Sandwich-Füllungen, Pasten und Aufstriche, sowie tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Pasteten/Paté und andere Arten von streichfähigen Wurstsorten. |
| 10000068 | Back- / Kochmischungen (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Menge von leicht verderblichem, vorgemischtem Teig, Backteig oder Pulver beschrieben werden kann, welche speziell dazu dient, Brot, Kuchen, Kekse, Desserts oder sonstige Produkte zuzubereiten. Produkte können fertig zum Gebrauch sein (dann müssen vor dem Verzehr keine zusätzlichen Zutaten zu der Mischung hinzugefügt werden) oder es müssen feuchte Zutaten wie Wasser, Milch, Öl, Fett oder Eier hinzugefügt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Suppen, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Backmischungen sowie alle halbgebackenen und gebackenen Produkte. |
| 10000069 | Back- / Kochzutaten (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Artikel beschrieben werden können, die speziell beim Kochen oder Backen benutzt werden. Produkte beinhalten Hefe - und Teilmahlzeiten - Sets. Produkte können das Hinzufügen von weiteren Zutaten erfordern. Produkte können weiteres Backen oder Kochen erfordern. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Backzutaten, Butter, Margarine, Schmalz, Zucker, getrocknetes Obst und Nüsse. |
| 10000137 | Wasserpflanzen / Algen - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Pflanzen beschrieben werden können, welche in oder auf dem Wasser wachsen. Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Wasserpflanzen/Algen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Wasserpflanzen/Algen sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Wasserpflanzen/Algen. |
| 10000146 | Weichtiere - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die weder Wirbelsäule oder Rückenmark haben noch eine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene bearbeitete und verarbeitete Weichtiere sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000149 | Weichtiere - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die weder Wirbelsäule oder Rückenmark haben noch eine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben. Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Weichtiere sowie bearbeitete und verarbeitete Weichtiere. |
| 10000152 | Wasserpflanzen / Algen - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Pflanzen beschrieben werden können, welche in oder auf dem Wasser wachsen. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Wasserpflanzen/Algen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare bearbeitete und verarbeitete Wasserpflanzen/Algen sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Wasserpflanzen/Algen. |
| 10000160 | Kekse / Gebäck (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als dünne, ungesäuerte oder gesäuerte gebackene und getreidebasierte Produkte beschrieben werden können. Diese Produkte können süß oder herzhaft sein und sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich. Produkte können zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte wie Cracker, Gebäck und Haferkekse. | Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene oder ohne Kühlung haltbare Kekse und Gebäck sowie alle getrockneten Brote. |
| 10000164 | Brot (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gesäuerte oder ungesäuerte, teigbasierte, gebackene Produkte beschrieben werden können. Diese Produkte enthalten normalerweise keine Eier und haben zumeist einen niedrigeren Fettgehalt als andere teigbasierte Produkte wie beispielsweise Teigwaren. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte wie Naanbrot, Chapatti, Brotlaibe, Brötchen, Bagel, Focaccia, Ciabatta, Baguettes. Beinhaltet außerdem Roggenbrot, Brot aus Reismehl und vorgebackene Brotprodukte. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise behandelte ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Brotprodukte, getrocknete Brote, leicht verderbliche Backmischungen und Backzutaten sowie Pasteten und Gebäck. |
| 10000168 | Butter (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als der fettige Anteil der Tiermilch, der sich absetzt, wenn Milch oder Sahne gerührt oder geschüttelt wird, beschrieben werden können. Diese Produke müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder tierfgefrorene Butter und alle butterbasierte Ersatzprodukte, sowie alle pflanzlichen und tierischen Speiseöle und -Fette. |
| 10000189 | Sahne (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Sahne und sämtlicher Sahneersatz. |
| 10000191 | Milchbasierte Getränke - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige milchbasierte Produkte beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, als Getränke konsumiert zu werden und die häufig aromatisiert sind. Produkte beinhalten sowohl fermentierte Produkte wie beispielsweise Trinkjoghurt, Laban, Kefir, Yger, Airag, Kumis, Kvass als auch nicht fermentierte Produkte wie beispielsweise Michshakes und milchbasierte Getränke. Produkte beinhalten speziell die als gesundheitsfördernd vermarkteten Getränke. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao- und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare trinkfertige milchbasierte Getränke, alle milchersatzbasierten Getränke nicht trinkfertige Getränke, Milch und Milchersatz, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke, die speziell für Babys und Kleinkinder hergestellt wurden. |
| 10000194 | Dessertsaucen / Garnierungen / Füllungen (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als aromatisierte Garnierungen/Füllungen oder gesüßte Flüssigkeiten beschrieben werden können, welche typischerweise dazu dienen, mit einem Dessert verzehrt zu werden. Beinhaltet Produkte wie beispielsweise Füllungen für Sahnetorten. Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Dessertsaucen/Garnierungen. |
| 10000197 | Desserts (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als verarbeitete Nahrungsmittel beschrieben werden können, welche normalerweise als letzter Gang einer Mahlzeit verzehrt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Desserts auf Keks-, Brot-, Kuchen-, Biskuit-, Milch-, Gebäck- und Reisbasis. | Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Desserts, Speiseeis, Gebäck und Kuchen, Joghurt. |
| 10000199 | Salatsaucen / Dips (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als fließfähige oder löffelbare Substanzen beschrieben werden können, welche normalerweise als Beigabe zu Snacks oder Vorspeisen wie Chips, Tortilla-Chips, rohem Gemüse und Pappadum gereicht, oder kalt über Salate und Gemüse gegeben werden. Produkte beinhalten Dressings auf Milch- oder Mayonnaisebasis, Knoblauch- und Kräuterdips, Käsedips und Taramosalata. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Salatsaucen, Dips und Saucen, Würzsaucen, Feinkostsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden. |
| 10000205 | Obst - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine Vielzahl von Obstsorten oder Obstmischungen beschrieben werden können, welche ganz, entsteint, entkernt, zerkleinert und/oder geschält sein können und einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen oder Trocknen unterzogen wurden. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen, gefüllt oder ausgefüllt sein. Diese Produkte können/müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind insbesondere Tomaten. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise unverarbeitetes und unbearbeitetes Obst und verarbeitetes und bearbeitetes Obst, das ohne Kühlung haltbar ist sowie tiefgefrorenes Obst. |
| 10000214 | Eis | Umfasst alle Produkte, die als gefrorenes Wasser beschrieben werden können, das in verschiedenen Formen wie beispielsweise Würfeln oder Klötzen erhältlich ist und normalerweise zum Kühlen von Getränken verwendet wird. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werde. | Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorenes, aromatisiertes Wassereis/Eis am Stiel. |
| 10000215 | Speiseeis (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als süße verarbeitete Nahrungsmittel beschrieben werden können, welche aus Tiermilch, Milchersatz oder Wasser bestehen. Die Flüssigkeiten werden tiefgefroren, gesüßt und zumeist durch Zugabe anderer Zutaten wie beispielsweise Schokolade, Vanille und Obst aromatisiert. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren aufbewahrt werden. Beinhaltet Speiseeis, Eistorten und Speiseeis in verschiedenen Formen wie beispielsweise in Behältern, als Waffeleis, Eis am Stiel und Lutscheis. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbares Speiseeis und speiseeisbasierte Desserts. |
| 10000219 | Fruchtsaft - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige, nicht kohlensäurehaltige Getränke beschrieben werden können, die ausschließlich aus flüssigen Extrakten einer Frucht, eines Gemüses oder einer Mischung aus Obst- und Gemüsesaft hergestellt werden, wobei Obst den Hauptbestandteil ausmacht. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten einzelne und gemischte naturreine Frucht-/Gemüsesaftsorten. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Frucht-/Gemüsesäfte, nicht trinkfertige Frucht-/Gemüsesäfte, Baby- und Kleinkindergetränke sowie Gemüsesäfte und Mischungen aus Obst- und Gemüsesäften, bei denen Gemüse den Hauptbestandteil ausmacht. |
| 10000222 | Fruchtsaftgetränke - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als verderbliche, trinkfertige, nicht kohlensäurehaltige Getränke beschrieben werden können, die etwas Fruchtsaft oder eine Mischung aus Frucht- und Gemüsesaft, bei der Frucht den Hauptbestandteil ausmacht, enthalten. Produkte enthält zusätzliche Inhaltsstoffe wie beispielsweise Wasser, Zucker, Farb- und Aromastoffe. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte, die als Fruchtnektare, Fruchtgetränke oder Fruchtsaftgetränke beschrieben werden können und die in einzelnen Geschmacksrichtungen wie beispielsweise Orangen- oder Apfelgeschmack erhältlich sind oder die aus Mischungen mehrerer Geschmacksrichtungen, wie beispielsweise Orange und Aprikose oder Cranberry und Blaubeere, bestehen. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Frucht-/Gemüsesaftgetränke, Frucht-/Gemüsesäfte, Sirupe, Saftkonzentrate, 100% frucht-/gemüsesafthaltige Säfte, Sirupe für Wasser aus Wassersprudlern, Mineralwasser, Baby- und Kleinkindergetränke sowie Gemüsesaft und Mischungen aus Frucht- und Gemüsesaft, bei denen Frucht den Hauptbestandteil ausmacht. |
| 10000235 | Nüsse/Samen – bearbeitet/verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine Auswahl von frischen Nüssen und Samen beschrieben werden können, welche einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung oder Kochen unterzogen wurden. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen, gefüllt oder ausgefüllt sein. Diese Produkte können/müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Produkte beinhalten Nüsse und Samen, die einzeln oder gemischt verkauft werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Nüsse und Samen, die ohne Kühlung haltbar sind, unverarbeitete und unbearbeitete Nüsse und Samen sowie Früchte und Nüsse und/oder Samen-Mischungen. |
| 10000238 | Oliven (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Olivensorten von Olivenbäumen, wie beispielsweise Sevillana-Oliven, Manzanilla- und Ascolana-Oliven beschrieben werden können, die keine hinzugefügten Zutaten oder Aromen enthalten und in verschiedenen Formen, wie vollständig, gewürfelt, in aufgeschnitten oder geschnitten oder vollständige Gemüsesorten beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie Eingelegte Gemüse und ohne Kühlung haltbare Oliven. |
| 10000240 | Teigwaren / Nudeln - verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als herzhafte, verzehrbereite Teigwaren, Gnocci oder Nudeln beschrieben werden können. Diese Produkte dürfen keine zusätzlichen Zutaten wie beispielsweise Gemüse, Proteine oder eine Sauce enthalten und dürfen vor dem Verkauf nicht Teil eines Rezeptes sein. Diese Produkte sind verzehrbereit und müssen vor dem Verzehr nicht gekocht werden, einige Produkte können jedoch erwärmt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere alle teigbasierten, bearbeiteten Produkte wie beispielsweise Thunfisch-Nudelsalat. Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und nicht verzehrbereite Teigwaren und Nudeln sowie alle bearbeiteten teigbasierten Produkte für Rezepte. |
| 10000249 | Pasteten / Gebäck / Pizzas / Quiches - herzhaft (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als herzhafte gebäck-, keks-, oder streuselbasierte Produkte beschrieben werden können, die mit einer Mischung aus zerkleinerten/in Scheiben geschnittenen herzhaften Zutaten, zumeist Fleisch, Gemüse, Eier oder sonstigen Zusätzen, gefüllt oder belegt sind, gebacken werden. Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere alle tiefgefrorenen und ohne Kühlung haltbaren herzhaften Pasteten, Gebäcke, Pizzas, Quiches, süße Pasteten/Tarts und Fleischpasteten mit Kartoffelbelag. |
| 10000255 | Sandwiches / belegte Brötchen / Wraps (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gesäuerte oder ungesäuerte gebackene Brotprodukte beschrieben werden können, von denen Scheiben oder der ganze Laib zum Einwickeln oder Umschließen von Mischungen aus einer oder mehrerer Zutaten verwendet werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet verzehrbereite Produkte und Produkte, die heiß oder kalt gegessen werden. | Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene Sandwiches, belegte Brötchen und Wraps. |
| 10000257 | Krustentiere / Muscheln / Schnecken - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Seeschnecken und Mollusken. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Krustentiere/Muscheln/Schnecken mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare bearbeitete und verarbeitete Krustentiere/Muscheln/Schnecken sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Krustentiere/Muscheln/Schnecken. |
| 10000261 | Fertigsuppen (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als flüssige Nahrungsmittel, die aus Fleisch-, Fisch- und/oder Gemüsebrühe hergestellt werden, beschrieben werden können. Produkte können zudem kleine feste Fleisch-, Fisch- und/oder Gemüsestückchen enthalten. Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet nur Fertigsuppen. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Fertigsuppen. |
| 10000271 | Gemüse - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine Vielfalt von frischem Gemüse, Mischungen von Gemüse oder Fruchtgemüse beschrieben werden können, welche ganz, zerhackt, gesäubert und abgeschabt sein können und einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Salzen oder Räuchern unterzogen wurden. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen, gefüllt oder ausgefüllt sein. Diese Produkte können/müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die zusätzliche Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Gemüse mit zugefügtem Teig oder Getreide, tiefgefrorenes und ohne Kühlung haltbares Gemüse, sämtliches nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Gemüse, alle Früchte, Nüsse und Samen. |
| 10000278 | Joghurt (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Lebensmittel aus tierischer oder pflanzlicher Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten außerdem Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind. | Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer Joghurt und Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts. |
| 10000282 | Fisch - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Fischsorten oder eine Kombination von Fischen beschrieben werden können, welche keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer nicht bearbeiteter und nicht verarbeiteter Fisch sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Fische. |
| 10000286 | Cerealien - verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Cerealien aus Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder anderen Getreidearten beschrieben werden können und einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen und Mahlen, wobei Mahlen das Kochen nicht erfordert, unterzogen wurden. Produkte werden normalerweise beim Frühstück mit warmer oder kalter Milch gegessen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte aus einer Getreideart, Produkte aus mehreren Getreidearten und Getreide, die zusätzliche Zutaten wie beispielsweise Obst, Nüsse oder Schokolade enthalten. | Ausgenommen sind Produkte wie ganze, nicht bearbeitete Körner, Mehl, Getreide, das gekocht werden muss, sowie Müsliriegel. |
| 10000289 | Gemüse-/Kartoffelbasierte Produkte /- Gerichte - verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gemüse-/ kartoffelbasierte, verzehrbereite, bearbeitete/verarbeitete Produkte, wie beispielsweise Kartoffeln, Kohl, Auberginen oder jedes andere Gemüse beschrieben werden können. Produkt muss aus einer Kombination aus Gemüse/Kartoffeln und weiteren Zutaten, wie beispielsweise Fleisch, Geflügel, Fisch und/oder Gewürzen/Aromastoffen bestehen. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus, wie beispielsweise Thunfisch in Thunfischsalat oder Kartoffelsalat. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die auch ohne zusätzliche Zutaten als Mahlzeit gilt. Diese Produkte dürfen keine teig-, getreide-, eierbasierten Produkte sowie Produkte auf Basis von Milchprodukten enthalten. Produkte sind mit oder ohne Sauce erhältlich. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr nicht gekocht werden, einige Produkte können allerdings nach Erwärmung heiß gegessen werden. Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet verzehrbereite Fertiggerichte, bei der ein Produkt auf Gemüsebasis die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte aus mehreren Zutaten. Ausgenommen ist insbesondere jedes bearbeitete/verarbeitete und nicht bearbeitete/nicht verarbeitete Gemüse, das nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurde. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise ohne Kühlung haltbare verzehrbereite und nicht verzehrbereite gemüse-/kartoffelbasierte bearbeitete/verarbeitete Produkte und jedes bearbeitete und verarbeitete Gemüse. |
| 10000290 | Gemüse-/Kartoffelbasierte Produkte / - Gerichte - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gemüse-/kartoffelbasierte, nicht verzehrbereite, bearbeitete/verarbeitete Produkte wie beispielsweise Kartoffeln, Kohl, Auberginen oder jedes andere Gemüse beschrieben werden können. Produkt muss aus einer Kombination aus Gemüse und anderen Zutaten wie beispielsweise Fleisch, Geflügel, Fisch und/oder Gewürzen/Aromastoffen bestehen. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus, wie beispielsweise Hühnerbrust mit gedämpftem Gemüse. Diese Produkte weisen einen Hauptbestandteil auf, der auch ohne zusätzliche Zutaten als Mahlzeit gelten kann. Diese Produkte dürfen weder teig-, getreide-, noch eierbasierte Produkte sowie Produkte auf Basis von Molkereiprodukten enthalten. Produkte sind mit oder ohne Sauce erhältlich. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr gekocht werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet nicht verzehrbereite leicht verderbliche Fertiggerichte, bei denen einen Produkt auf gemüse-/kartoffelbasis die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte aus mehreren Bestandteilen. Ausgenommen ist insbesondere jedes bearbeitete/verarbeitete und nicht bearbeitete/nicht verarbeitete Gemüse, das nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurde. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene nicht verzehrbereite und sämtliche verzehrbereite gemüse-/kartoffelbasierte Produkte und jedes bearbeitete und verarbeitete Gemüse. |
| 10000293 | Getreidebasierte Produkte/-Gerichte, herzhaft - verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als getreidebasierte, verzehrbereite, herzhafte und bearbeitete/verarbeitete Produkte, wie beispielsweise Reis, Polenta, oder Couscous beschrieben werden können. Produkt muss aus einer Kombination aus einem getreidebasierten Produkt und anderen Zutaten, wie beispielsweise Fleisch, Eiern, Fisch, Gemüse und/oder Gewürzen/Aromastoffen bestehen. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus - wie beispielsweise Couscous mit Fischsalat. Diese Produkte können eine Hauptzutat enthalten, die auch ohne weitere Zutaten als Mahlzeit gilt. Diese Produkte dürfen keine teigbasierten Produkte enthalten. Produkte sind mit oder ohne Saucen erhältlich. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr nicht gekocht werden, einige Produkte können allerdings nach dem Erwärmen heiß gegessen werden. Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet verzehrbereite, leicht verderbliche Fertiggerichte, bei denen ein Produkt aus Getreidebasis die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte, die aus mehr als einem Bestandteil bestehen. Ausgenommen ist insbesondere nicht bearbeiteter getrockneter Reis. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise ohne Kühlung haltbare verzehrbereite und nicht verzehrbereite getreidebasierte, bearbeitete/verarbeitete Produkte und nicht verarbeitetes Getreide. |
| 10000295 | Getreidebasierte Produkte /-Gerichte, herzhaft - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als getreidebasierte, nicht verzehrbereite, herzhafte und bearbeitete/verarbeitete Produkte wie beispielsweise Reis, Polenta, oder Couscous beschrieben werden können. Produkt muss aus einer Kombination aus einem getreidebasierten Produkt und anderen Zutaten wie beispielsweise Fleisch, Eiern, Molkereiprodukten, Fisch oder Gemüse und/oder Gewürzen/Aromastoffen bestehen. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes - wie beispielsweise Tandori-Hähnchen mit Pilaureis oder Rosmarinhähnchen mit Wildreis-Pilaw. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die auch ohne weitere Zutaten als Mahlzeit gilt.Diese Produkte dürfen keine teigbasierten Produkte enthalten. Produkte sind mit oder ohne Saucen erhältlich. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr gekocht werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet nicht verzehrbereite, leicht verderbliche Fertigprodukte, bei denen ein getreidebasiertes Produkt die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte, die aus mehreren Bestandteilen bestehen. Ausgenommen ist insbesondere nicht bearbeiteter getrockneter Reis. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene nicht verzehrbereite und verzehrbereite getreidebasierte, bearbeitete/verarbeitete Produkte und nicht verarbeitetes Getreide. |
| 10000298 | Teigbasierte Produkte /- Gerichte, herzhaft - verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als herzhafte, teigbasierte, verzehrbereite, bearbeitete oder verarbeitete Produkte, wie beispielsweise Teigwaren, Gnocchi oder Nudeln, beschrieben werden können. Produkt muss aus einer Kombination genannter Produkte mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Fleisch, Molkereiprodukten, Eiern, Fisch, Gemüse und/oder Gewürz-/Aroma-/Würzpäckchen, bestehen. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus wie beispielsweise Teigwaren mit einem Salat mit gebratenem Gemüse. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Gericht gilt. Die Produkte sind mit oder ohne Sauce erhältlich. Diese Produkte sind verzehrbereit und müssen vor dem Verzehr nicht gekocht/gegart werden, einige Produkte können allerdings nach Erwärmen heiß gegessen werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet leicht verderbliche Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Teigbasis die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte aus mehreren Bestandteilen. Ausgenommen sind insbesondere Pizzen und herzhafte Pasteten, Quiches, Gebäck und Brotprodukte. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise ohne Kühlung haltbare verzehrbereite und nicht verzehrbereite, teigbasierte, bearbeitete/verarbeitete Produkte sowie nicht bearbeitete Teigwaren und Nudeln. |
| 10000300 | Teigbasierte Produkte/- Gerichte, herzhaft - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Zeigt, in Bezug auf das Product Branding, die Kennzeichnung oder die Verpackung, den beschreibenden Begriff, der vom Hersteller des Produktes verwendet wird, um das Vorhandensein eines Industriestandards entsprechenden Bio-Siegels auf der Kennzeichnung und Verpackung des Produkts zu bestimmen. | |
| 10000315 | Körner / Getreide - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als nicht verzehrbereite, herzhafte Körnerprodukte wie beispielsweise Reis, Polenta oder Couscous beschrieben werden können. Diese Produkte dürfen keine weiteren Zutaten enthalten und sind vor dem Kauf kein Teil eines Rezeptes. Diese Produkte sind nicht verzehrbereit und müssen vor dem Verzehr gekocht werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere alle bearbeiteten Körnerprodukte wie Risotto und Getreideprodukte. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene nicht verzehrbereite und verzehrbereite Körner und alle körnerbasierten verarbeiteten Produkte, die Teil eines Rezeptes sind. |
| 10000316 | Körner / Getreide - verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als verzehrbereite Körnerprodukte wie beispielsweise Reis, Polenta, Couscous beschrieben werden können. Diese Produkte dürfen keine weiteren Zutaten enthalten und sind vor dem Kauf kein Teil eines Rezeptes. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr nicht gekocht werden, einige Produkte können aber erwärmt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere alle bearbeiteten Körnerprodukte wie beispielsweise Reissalat und Getreideprodukte. Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare, verzehrbereite und nicht verzehrbereite Körner und alle körnerbasierten verarbeiteten Produkte, die Teil eines Rezeptes sind. |
| 10000317 | Teigwaren / Nudeln - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Zeigt, in Bezug auf das Product Branding, die Kennzeichnung oder die Verpackung, den beschreibenden Begriff, der vom Hersteller des Produktes verwendet wird, um zu bestimmen, ob das Produkt für Vegetarier und / oder Veganer geeignet ist. | |
| 10000579 | Fond / Knochen - (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Extrakte beschrieben werden können, die gewonnen werden, indem Fleisch oder Fisch und/oder Gemüse eingekocht werden. Die flüssigen Extrakte werden hinzugefügt, um ein Lebensmittel oder ein Gericht zu würzen oder einen wohldefinierten Geschmack zu verleihen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Fonds/Knochen, ohne Kühlung haltbare Extrakte, leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare Kräuter und Gewürze; Bratensaft Jus sowie Suppenmischungen. |
| 10000585 | Speisefette - pflanzlich (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Feststoffe aus künstlich gehärteten pflanzlichen Speiseölen beschrieben werden können und zum Backen und Kochen verwendet werden. Diese Produkte können/müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Produkte beinhalten pflanzliches Backfett, das speziell beim Backen und Kochen verwendet wird. | Ausgenommen sind Produkte wie Butter und butterbasierte Aufstriche, Margarine, tierische Speisefette sowie Speisefette und Pflanzenöle, die ohne Kühlung haltbar sind. |
| 10000587 | Chutneys / Relishes (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als löffelbare Substanzen beschrieben werden können, die normalerweise als Aufstriche oder Beilagen zu herzhaften Lebensmitteln gereicht werden. Produkte enthalten ge- oder zerhacktes Obst oder Gemüse, vermischt mit Gewürzen und Kräutern und pflanzlicher Würze. Diese Proukte sind zumeist süß, können aber auch herzhaft oder scharf sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte wie Tomaten-Chutney und Mango-Chutney. | Ausgenommen ist insbesondere eingelegtes Gemüse und Piccalilli. Ausgenommen sind Produkte wie ganze, eingelegte Gemüse, Gemüsekonserven und Sandwichaufstriche, tiefgefrorene und tiefgefrorene Chutneys und Relishes. |
| 10000627 | Fisch / Meeresfrüchte - Mischungen - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung jeglicher Sorten von wirbellosen Wasserlebewesen, Fischen, Schalentieren oder Meeresfrüchten beschrieben werden können, welche einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren. Ausgenommen sind Produkte wie wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentiere - und Meeresfrüchte - Mischungen. |
| 10000630 | Fisch / Meeresfrüchte - Mischungen - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung jeglicher Sorten von wirbellosen Wasserlebewesen, Fischen, Schalentieren oder Meeresfrüchten beschrieben werden können, welche keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren. Ausgenommen sind Produkte wie wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen. |
| 10005225 | Produkte / Gerichte auf Ei-Basis - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als nicht verzehrbereite Produkte auf Ei-Basis beschrieben werden können. Produkte wurden gemäß eines speziellen Rezeptes, bei dem Eier den Hauptbestandteil ausmachen, in Kombination mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Proteinen, Gemüse oder Saucen, zubereitet. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus. Omeletts und Soufflees sind Beispiele bearbeiteter Produkte auf Eibasis. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Gericht gilt. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr gekocht werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet nicht verzehrbereite, leicht verderbliche Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Ei-Basis die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind insbesondere alle Eier, die nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurden. Ausgenommen sind alle tiefgefrorenen und ohne Kühlung haltbaren, nicht verzehrbereiten Produkte auf Eibasis sowie teig- oder getreidebasierte Produkte mit Eierbestandteilen, die anderswo klassifiziert sind. |
| 10005227 | Produkte / Gerichte auf Basis von Molkerei- / Ei-Erzeugnissen - verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als verzehrbereite, bearbeitete Produkte auf Basis von Molkerei- oder Ei-Erzeugnisse beschrieben werden können wie beispielsweise Eier oder Käse in Kombination mit anderen Zutaten wie beispielsweise weiteren Proteinen oder Gemüsesorten. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus, wie beispielsweise Salat in einem Eiersalat. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Mahlzeit gilt. Diese Produkte dürfen keine teig- oder getreidebasierten Produkte enthalten. Produkte sind mit oder ohne Sauce erhältlich. Diese Produkte müssen vor dem Verzehr nicht gekocht werden, einige Produkte können allerdings nach dem Erwärmen heiß gegessen werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet verzehrbereite Fertiggerichte, bei der Produkte auf Basis von Molkereierzeugnissen die Hauptzutat ausmachen. | Ausgenommen sind insbesondere Eier und sämtliche Käsesorten, die nicht gemäß eines Rezeptes weiterverarbeitet wurden. Ausgenommen sind alle ohne Kühlung haltbaren verzehrbereiten Fertigprodukte auf Basis von Molkerei-/Ei-Erzeugnissen und nicht verzehrbereite Molkereiprodukte/Ei-Erzeugnisse. |
| 10005824 | Fleischersatz (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine gesunde Nahrungsmittelalternative zu Fleisch-, Gemüse- und Eierproteinen beschrieben werden können. Die Produkte dieser Gruppe bestehen aus Mykoproteinen, welche aus essbaren Pilzen gewonnen werden. Die leicht verderblichen Alternativen stellen einen großen Rezeptbestandteil in vegetarischen Fertiggerichten wie Pizzen, Lasagnen und Cottage Pies dar. Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind alle Produkte auf Fleischbasis und sämtliche anderen proteinreiche Produkte wie Eier und Hülsenfrüchte, die den Hauptbestandteil eines Rezeptes ausmachen. Ausgenommen sind außerdem tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Fleischersatzprodukte. |
| 10005826 | Produkte / Gerichte auf Basis von Molkereierzeugnissen - nicht verzehrbereit (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als nicht verzehrbereite Mischungen auf Basis von Molkereierzeugnissen beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen Rezeptes, bei dem Flüssigkeiten oder feste Bestandteile von Sahne/Milch/Joghurt die Hauptbestandteile ausmachen, die wiederum mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Schokolade/Obst/Nüssen kombiniert werden. Diese Zutaten machen einen wichtigen Anteil des Produktes aus. Diese Produkte können eine Hauptzutat aufweisen, die ohne zusätzliche Zutaten als Gericht gilt. Diese Produkte können für den Lebensmittel-Service-Markt abgepackt werden oder in Einzelhandelsgeschäften zum Gebrauch in Haushaltsgeräten - wie beispielsweise Eismaschinen und Smoothie-Makern - verkauft werden. Beinhaltet Produkte wie beispielsweise Speiseeismischungen, Softeismischungen, Smoothie-Mischungen und Joghurtmischungen. Einige Produkte dieser Kategorie müssen nach dem Kauf und der Bearbeitung tiefgefroren werden, um das Endprodukt verzehrbereit zu machen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet nicht verzehrbereite, leicht verderbliche Fertiggerichte, bei denen ein Produkt auf Basis von Molkereierzeugnissen die Hauptzutat ausmacht. | Ausgenommen sind Fertiggerichte, die aus mehr als einem Bestandteil bestehen. Ausgenommen sind alle verzehrbereiten Molkereiprodukte und tiefgefrorene nicht verzehrbereite Fertigprodukte auf Basis von Molkereierzeugnissen. |
| 10006251 | Gemüsesaft - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige, nicht kohlensäurehaltige Getränke beschrieben werden können, welche ausschließlich aus flüssgen Gemüseextrakten oder aus einer Mischund aus Gemüse- und Fruchtsaft, wobei Gemüse den Hauptanteil ausmachen muss, bestehen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte wie beispielsweise einzelne und gemischte Säfte aus 100% Saft. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Säfte und nicht trinkfertige Säfte, Baby- und Kleinkindergetränke sowie Fruchtsaft und Mischungen aus Frucht- und Gemüsesaft, bei denen Frucht den Hauptbestandteil ausmacht. |
| 10006255 | Gemüsesaftgetränke - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als leicht verderbliche, trinkfertige, nicht kohlensäurehaltige Getränke beschrieben werden können, die etwas Gemüsesaft oder eine Mischung aus Gemüse- und Fruchtsaft, bei der Gemüsesaft den Hauptbestandteil ausmacht, enthalten. Produkte enthält zusätzliche Inhaltsstoffe wie beispielsweise Wasser, Zucker, Farb- und Aromastoffe. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte, die als Nektare oder Saftgetränke beschrieben werden können und die in einzelnen Geschmacksrichtungen wie beispielsweise Möhren- oder Tomatengeschmack erhältlich sind oder die aus Mischungen mehrerer Geschmacksrichtungen, wie beispielsweise Möhre und Zitrone, wobei Möhre den Hauptbestandteil ausmacht. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Saftgetränke, Säfte, Sirupe, Saftkonzentrate, 100% frucht-/gemüsesafthaltige Säfte, Sirupe für Wasser aus Wassersprudlern, Mineralwasser, Baby- und Kleinkindergetränke sowie Saftgetränke auf Fruchtbasis und Mischungen aus Frucht- und Gemüsesaft, bei denen Frucht den Hauptbestandteil ausmacht. |
| 10006273 | Baby- / Kleinkindernahrungsmittel (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel beschrieben werden können, welche speziell für Babys oder Kleinkinder gekennzeichnet und verkauft werden. Diese Produkte sollen typischerweise für eine gesunde und ausgewogene Ernährung für Kleinkinder und Babys jeden Alters sorgen.Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Baby- und Kleinkindergetränke, Baby- und Kleinkindernahrungsmittel (ohne Kühlung haltbar), Trockenmilch und Fertigmilchnahrung, die speziell als Ersatz für Muttermilch beim Stillen dienen sowie Varianten der oben aufgeführten Produkte für Erwachsene. |
| 10006314 | Suppeneinlagen (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Beigaben beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, zur Suppe hinzugefügt zu werden, um dann einen wesentlichen Anteil dieser auszumachen. Im Allgemeinen sind sie vorgekocht und verzehrfertig, und werden hinzugefügt, nachdem die Suppe gekocht wurde. Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare Suppeneinlagen, Garnierungen und Croutons. |
| 10006315 | Suppeneinlagen (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Beigaben beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, zur Suppe hinzugefügt zu werden, um dann einen wesentlichen Anteil dieser auszumachen. Im Allgemeinen sind sie vorgekocht und verzehrfertig, und werden hinzugefügt, nachdem die Suppe gekocht wurde. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Suppen, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Suppeneinlagen, Garnierungen und Croutons. |
| 10006317 | Mayonnaise / Mayonnaiseersatz (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene Substanz beschrieben werden können, die nach dem Auftauen ihre ursprüngliche Konsistenz von Mayonnaise oder Mayonnaiseersatz wiedergewinnt. Produkte werden normalerweise dazu verwendet, den Geschmack, das Aussehen und die Konsistenz von herzhaften Lebensmitteln zu verbessern. Diese Produkte können mit weiteren Zutaten gemischt werden. | Ausgenommen ist insbesondere Senf/Senfersatz und und sonstige Dipsaucen/Würzsaucen/Feinkostsaucen/herzhafte Aufstriche, Marinaden, Ketchup/Ketchupersatz. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Saucen, die zum Kochen verwendet werden; Salatsaucen und Dips, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Dipsaucen, Würzsaucen, Feinkostsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden. |
| 10006318 | Mayonnaise / Mayonnaiseersatz (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Mayonnaise oder Mayonnaiseersatz beschrieben werden können, welche normalerweis dazu verwendet werden, den Geschmack, das Aussehen und die Konsistenz von herzhaften Lebensmitteln zu verbessern. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Diese Produkte können mit weiteren Zutaten gemischt werden. | Ausgenommen ist insbesondere Senf/Senfersatz und und sonstige Dipsaucen/Würzsaucen/Feinkostsaucen/herzhafte Aufstriche, Marinaden, Ketchup/Ketchupersatz. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Saucen, die zum Kochen verwendet werden; Salatsaucen und Dips, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Dipsaucen, Würzsaucen, Feinkostsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden. |
| 10006320 | Senf (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene Substanz beschrieben werden können, die nach dem Auftauen ihre ursprüngliche Konsistenz von Senf wiedergewinnt. Produkte werden normalerweise dazu verwendet, den Geschmack, das Aussehen und die Konsistenz von herzhaften Lebensmitteln zu verbessern. Diese Produkte können mit weiteren Zutaten gemischt werden. | Ausgenommen ist insbesondere Tomatenketchup/Ketchupersatz und sonstige Dipsaucen/Würzsaucen/Feinkostsaucen/herzhafte Aufstriche, Mayonnaise/Mayonnaiseersatz. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Saucen, die zum Kochen verwendet werden; Salatsaucen und Dips, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Dipsaucen, Würzsaucen, Feinkostsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden. |
| 10006321 | Senf (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Senf beschrieben werden können, welche normalerweis dazu verwendet werden, den Geschmack, das Aussehen und die Konsistenz von herzhaften Lebensmitteln zu verbessern. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Diese Produkte können mit weiteren Zutaten gemischt werden. | Ausgenommen ist insbesondere Ketchup/Ketchupersatz und und sonstige Dipsaucen/Würzsaucen/Feinkostsaucen/herzhafte Aufstriche, Marinaden, Mayonnaise/Mayonnaiseersatz. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Saucen, die zum Kochen verwendet werden; Salatsaucen und Dips, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Dipsaucen, Würzsaucen, Feinkostsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden. |
| 10006323 | Tomatenketchup / Ketchupersatz (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene Substanz beschrieben werden können, die nach dem Auftauen ihre ursprüngliche Konsistenz von Tomatenketchup oder Ketchup-Substitut wiedergewinnt. Produkte werden normalerweise dazu verwendet, den Geschmack, das Aussehen und die Konsistenz von herzhaften Lebensmitteln zu verbessern. Diese Produkte können mit weiteren Zutaten gemischt werden. | Ausgenommen ist insbesondere Senf/Senfersatz und sonstige Dipsaucen/Würzsaucen/Feinkostsaucen/herzhafte Aufstriche, Mayonnaise/Mayonnaiseersatz. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Saucen, die zum Kochen verwendet werden; Salatsaucen und Dips, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Dipsaucen, Würzsaucen, Feinkostsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden. |
| 10006324 | Tomatenketchup / Ketchupersatz (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Tomatenketchup oder Ketchup beschrieben werden können, welche normalerweise dazu verwendet werden, den Geschmack, das Aussehen und die Konsistenz von herzhaften Lebensmitteln zu verbessern. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Diese Produkte können mit weiteren Zutaten gemischt werden. | Ausgenommen ist insbesondere Senf/Senfersatz und und sonstige Dipsaucen/Würzsaucen/Feinkostsaucen/herzhafte Aufstriche, Marinaden, Mayonnaise/Mayonnaiseersatz. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Saucen, die zum Kochen verwendet werden; Salatsaucen und Dips, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Dipsaucen, Würzsaucen, Feinkostsaucen, herzhafte Aufstriche und Marinaden. |
| 10006958 | Speiseöle - pflanzlich (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als verzehrbares flüssiges Öl beschrieben werden können, das aus Folgendem gewonnen wird: Getreide, Nüsse, Oliven, Palmen, Palmkernen, Samens, Mais, Fruchtfleisch, Bohnen oder einer Mischung daraus und die gegossen oder versprüht werden können, zum Kochen oder als Salatdressing verwendet werden können.Produkte können hinzugefügte Aromastoffe enthalten, wie beispielsweise Chili und Kräuter. Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die im Baustein Speiseöle - pflanzlich (ohne Kühlung haltbar) definiert werden. Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Öle, die die Gesundheit verbessern sollen, wie Lebertran und nicht essbare Öle, wie beispielsweise nicht lebensmitteltaugliches Leinöl. |
| 10006969 | Milchersatz (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorener Milchersatz beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. Beinhaltet homogenisierte und pasteurisierte Produkte. | Ausgenommen sind insbesondere alle fermentierten milchbasierten Getränke. Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Milch, leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare Milchersatzprodukte und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinde r. |
| 10006970 | Milchersatz (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als leuchtverderblicher Milchersatz beschrieben werden können. Beinhaltet homogenisierte und pasteurisierte Produkte. | Ausgenommen sind insbesondere alle fermentierten milchbasierten Getränke. Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Milch, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Milchersatzprodukte und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder. |
| 10006972 | Milchersatzbasierte Getränke - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige milchersatzbasierte Produkte beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, als Getränke konsumiert zu werden und die häufig aromatisiert sind. Produkte beinhalten ausdrücklich die als gesundheitsfördernd vermarkteten Getränke. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao- und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare trinkfertige milchersatzbasierte Getränke und alle milchbasierten Getränke, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke, die speziell für Babys und Kleinkinder hergestellt wurden. |
| 10006975 | Sahneersatz (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorener Sahneersatz beschrieben werden können, der normalerweise aus Pflanzenölen besteht und Stabilisatoren und Emulgatoren enthält, der speziell dazu dient und auch so verkauft wird, natürliche Sahne zu ersetzen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren aufbewahrt werden.Produkte beinhalten Sahneersatz mit hinzugefügten Aromastoffe oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade. | Ausgenommen sind Produkte wie Sahne und ohne Kühlung haltbarer oder leicht verderblicher Sahneersatz. |
| 10006976 | Sahneersatz (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als leicht verderblicher Sahneersatz beschrieben werden können, der normalerweise aus Pflanzenölen besteht und Stabilisatoren und Emulgatoren enthält, die speziell dazu dienen und auch so verkauft wird, natürliche Sahne zu ersetzen.Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Sahneersatz mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade. | Ausgenommen sind Produkte wie Sahne und ohne Kühlung haltbarer und tiefgefrorener Sahneersatz. |
| 10006982 | Margarine (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Imitation von Butter beschrieben werden können (milchfreie Aufstriche), die als Aufstriche, zum Backen oder Kochen verwendet werden und hauptsächlich aus raffiniertem Pflanzenöl und Wasser bestehen. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wurde. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder tiefgefrorene Margarine, Milchstreichfettprodukte, Butter und sämtliche tierischen Speiseöle und - Fette. |
| 10006983 | Margarine (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Imitation von Butter beschrieben werden können (milchfreie Aufstriche), die als Aufstriche, zum Backen oder Kochen verwendet werden und hauptsächlich aus raffiniertem Pflanzenöl und Wasser bestehen. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder leicht verderbliche Margarine, Milchstreichfettprodukte, Butter und sämtliche tierischen Speiseöle und - Fette. |
| 10006984 | Milchstreichfettprodukte (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel in Form einer Emulsion beschrieben werden können (hauptsächlich von der Art Wasser-in-Öl), die im Grund aus einer wässrigen Phase und essbaren Milchfetten bestehen. Diesen Produkten können andere Fette und Öle hinzugefügt werden. Diese Produke müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie Butter, Margarine, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Milchstreichfettprodukte sowie sämtliche Aufstriche aus gemischten Fetten. |
| 10006985 | Milchstreichfettprodukte (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel in Form einer Emulsion beschrieben werden können (hauptsächlich von der Art Wasser-in-Öl), die im Grund aus einer wässrigen Phase und essbaren tierischen Milchfetten und -ölen bestehen. Diese Produke müssen tiefgefroren werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Milchstreichfettprodukte sowie sämtliche Aufstriche aus gemischten Fetten. |
| 10006988 | Aufstriche aus gemischten Fetten (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel in Form einer Emulsion beschrieben werden können (hauptsächlich von der Art Wasser-in-Öl), die im Grund aus einer wässrigen Phase und essbaren nichttierischen Milchfetten und -ölen bestehen. Diese Produke müssen tiefgefroren werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie alle Milchstreichfettprodukte sowie ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche Aufstriche aus gemischten Fetten. |
| 10006989 | Aufstriche aus gemischten Fetten (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel in Form einer Emulsion beschrieben werden können (hauptsächlich von der Art Wasser-in-Öl), die im Grund aus einer wässrigen Phase und essbaren Fetten und Ölen tierischen oder nichttierischen Ursprungs bestehen. Diese Produke müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie sämtliche Milchstreichfettprodukte sowie ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Aufstriche aus gemischten Fetten. |
| 10006996 | Käseersatz (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Lebensmittel beschrieben werde können, welche nicht aus Milchprodukten hergestellt werden. Produkt wird von der nicht milchhaltigen Molke getrennt und manchmal fermentiert und normalerweise gepresst, gekocht, geräuchert, gereift oder erhitzt und mit künstlichen Inhaltsstoffen wie Emulgatoren, Farbstoffen und Aromen vermischt. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Diesen Produkten können zusätzliche Inhaltsstoffe wie Kräuter und Nüsse hinzugefügt werden, sie können als Laibe, Rollen, Scheiben, gerieben, in Würfeln, streichbar und portioniert sein. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbarer, tiefgefrorener und leicht verderblicher Käse und ohne Kühlung haltbarer und tiefgefrorener Käseersatz und Mahlzeiten auf Käsebasis/mit Käsegeschmack. |
| 10008108 | Ersatzprodukte für Meeresfrüchte - nicht auf tierischer Basis (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gesunde Nahrungsalternative zu Meeresfrüchteproteinen beschrieben werden können. Diese Produkte sind nicht auf tierischer Basis und eine Imitation von Meeresfrüchten, die den Geschmack und das Mundgefühl von echten Meeresfrüchten simulieren sollen, aber normalerweise aus einer Kombination von Zutaten nicht tierischer Basis hergestellt werden. Dazu gehören Produkte auf Basis von Algen, Soja, Pilzen, Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen. Diese Produkte müssen gekühlt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgeschlossen sind alle auf Meeresfrüchten basierenden Produkte und alle anderen proteinreichen Produkte wie Eier und Hülsenfrüchte, die die Hauptzutaten des Rezepts darstellen. Ebenfalls ausgeschlossen sind Ersatzprodukte für Meeresfrüchte - nicht tierische, lagerfähige und gefrorene Produkte und Ersatzprodukte für Meeresfrüchte - tierische, gefrorene, verderbliche und lagerfähige Produkte. |
| 10008245 | Fleischersatz – auf tierischer Basis (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gesunde Nahrungsalternative zu Fleischproteinen beschrieben werden können. Diese Produkte sind auf tierischer Basis hergestellt und sollen den Geschmack und das Mundgefühl von echtem Fleisch nachahmen, ohne tatsächlich Fleisch zu enthalten. Beinhaltet Fleischersatzprodukte, die mit Molkereiprodukten wie Milch hergestellt werden. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind alle Produkte auf Fleischbasis sowie sämtliche andere proteinreiche Produkte wie Eier und Hülsenfrüchte als Hauptbestandteile des Rezepts. Ausgenommen ist auch tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer Fleischersatz – auf tierischer Basis sowie tiefgefrorener, leicht verderblicher und ohne Kühlung haltbarer Fleischersatz – nicht auf tierischer Basis. |
| 10008249 | Fischersatz – nicht auf tierischer Basis (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gesunde Nahrungsalternative zu Fischproteinen beschrieben werden können. Diese Produkte sind nicht auf tierischer Basis hergestellt und eine Imitation von Fischprodukten, die den Geschmack und das Mundgefühl von echtem Fisch nachahmen sollen, aber normalerweise aus verschiedenen nicht tierischen Zutaten hergestellt werden. Beinhaltet Produkte wie auf Soja, Pilzen, Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen basierende Produkte. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind alle Produkte auf Fischbasis sowie sämtliche andere proteinreiche Produkte wie Eier und Hülsenfrüchte als Hauptbestandteile des Rezepts. Ausgenommen ist auch ohne Kühlung haltbarer und tiefgefrorener Fischersatz – auf nicht tierischer Basis sowie tiefgefrorener, leicht verderblicher und ohne Kühlung haltbarer Fischersatz – auf tierischer Basis. |
| 10008250 | Fischersatz – auf tierischer Basis (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gesunde Nahrungsalternative zu Fischproteinen beschrieben werden können. Diese Produkte sind auf tierischer Basis hergestellt und sollen den Geschmack und das Mundgefühl von echtem Fisch nachahmen, ohne tatsächlich Fisch zu enthalten. Beinhaltet Fischersatzprodukte, die mit Molkereiprodukten wie Milch hergestellt werden. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer gekühlt werden. | Ausgenommen sind alle Produkte auf Fischbasis sowie sämtliche andere proteinreiche Produkte wie Eier und Hülsenfrüchte als Hauptbestandteile des Rezepts. Ausgenommen ist auch tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer Fischersatz – auf tierischer Basis sowie tiefgefrorener, leicht verderblicher und ohne Kühlung haltbarer Fischersatz – nicht auf tierischer Basis. |
| 10008256 | Ersatzprodukte für Meeresfrüchte – auf tierischer Basis (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als gesunde Nahrungsalternative zu Meeresfrüchteproteinen beschrieben werden können. Diese Produkte sind auf tierischer Basis hergestellt und sollen den Geschmack und das Mundgefühl von echten Meeresfrüchten nachahmen, ohne tatsächlich Meeresfrüchte zu enthalten. Beinhaltet Ersatzprodukte für Meeresfrüchte, die mit Molkereiprodukten wie Milch hergestellt werden. Diese Produkte müssen für eine längere Haltbarkeitsdauer tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind alle Produkte auf Meeresfrüchtebasis sowie sämtliche andere proteinreiche Produkte wie Eier und Hülsenfrüchte als Hauptbestandteile des Rezepts. Ausgenommen sind auch tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Ersatzprodukte für Meeresfrüchte – auf tierischer Basis sowie tiefgefrorene, leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare Ersatzprodukte für Meeresfrüchte – nicht auf tierischer Basis. |
| 10008070 | Cannabis - Kekse/Gebäck (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die cannabisbasiertes THC oder CBD enthalten. | Ausgenommen sind andere Cannabis-Lebensmittel. |
| 10008071 | Cannabis - Kekse/Gebäck (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die cannabisbasiertes THC oder CBD enthalten. | Ausgenommen sind andere Cannabis-Lebensmittel. |
| 10008084 | Cannabis - Fruchtsaft - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die cannabisbasiertes THC oder CBD enthalten. | Ausgenommen sind andere Cannabis-Lebensmittel. |
| 10008086 | Cannabis - Fruchtsaftgetränke - trinkfertig (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die cannabisbasiertes THC oder CBD enthalten. | Ausgenommen sind andere Cannabis-Lebensmittel. |
