| 10000016 | Fisch - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Fischsorten oder eine Kombination von Fischen beschrieben werden können, welche einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer bearbeiteter und verarbeiteter Fisch sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Fische. |
| 10000017 | Fisch - bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Fischsorten oder eine Kombination von Fischen beschrieben werden können, welche einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, leicht verderblicher und ohne Kühlung haltbarer bearbeiteter und verarbeiteter Fisch sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Fische. |
| 10000018 | Fisch - bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Fischsorten oder eine Kombination von Fischen beschrieben werden können, welche einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorener und leicht verderblicher bearbeiteter und verarbeiteter Fisch, sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Fische. |
| 10000019 | Krustentiere / Muscheln / Schnecken - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben. Produkte wurdenkeinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Seeschnecken und Mollusken. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Krustentiere/Muscheln/Schnecken mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Krustentiere/Muscheln/Schnecken sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Krustentiere/Muscheln/Schnecken. |
| 10000020 | Krustentiere / Muscheln / Schnecken - nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben. Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Seeschnecken und Mollusken. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Krustentiere/Muscheln/Schnecken mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Krustentiere/Muscheln/Schnecken sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Krustentiere/Muscheln/Schnecken. |
| 10000021 | Krustentiere / Muscheln / Schnecken - nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben. Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Seeschnecken und Mollusken. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Krustentiere/Muscheln/Schnecken mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Krustentiere/Muscheln/Schnecken sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Krustentiere/Muscheln/Schnecken. |
| 10000025 | Milch (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln. Beinhaltet mit Bakterienstämmen wie Acidophilus und Bifidus angereicherte Produkte, die allerdings bei einer Temperatur aufbewahrt werden, bei der die Bakterien sich nicht entwickeln können, so dass die Produkte aus diesem Grund nicht fermentiert sind und den Geschmack natürlicher Milch beibehalten. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch. Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Milch, sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder. |
| 10000026 | Milch (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln beschrieben werden kann. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Beinhaltet Kondensmilch, Büchsenmilch und ultrahoch erhitzte Milch. | Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch oder fermentierten Milchersatzprodukten. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche und tiefgefrorene Milch und sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder. |
| 10000027 | Milch (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene und nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefbefroren aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte, die zwar homogenisiert und pastuerisiert sind, allerdings nicht mit dem Ziel, ihre Haltbarkeit dadurch künstlich zu verlängern. | Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch oder fermentierten Milchersatzprodukten. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare Milch und sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder. |
| 10000041 | Speisefette - tierisch (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Feststoff beschrieben werden können, der aus gereinigtem und bei der Abkühlung gehärtetem Tierfett besteht. Produkte werden beim Kochen und Backen verwendet. Produkte können/müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Produkte beinhalten Schmalz, Bratfett, Backfett und Talg. | Ausgenommen sind Produkte wie pflanzliche Speisefette, Margarine und Butter oder butterbasierte Aufstriche. |
| 10000145 | Weichtiere - bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die weder Wirbelsäule oder Rückenmark haben noch eine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche bearbeitete und verarbeitete Weichtiere sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000146 | Weichtiere - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die weder Wirbelsäule oder Rückenmark haben noch eine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene bearbeitete und verarbeitete Weichtiere sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000147 | Weichtiere - bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die weder Wirbelsäule oder Rückenmark haben noch eine äußere Schale besitzen und in oder am Wasser leben. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, leicht verderbliche und tiefgefrorene bearbeitete und verarbeitete Weichtiere sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Weichtiere. |
| 10000148 | Weichtiere - nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die weder Wirbelsäule oder Rückenmark haben noch eine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben. Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und leicht verderbliche nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Weichtiere sowie bearbeitete und verarbeitete Weichtiere. |
| 10000149 | Weichtiere - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die weder Wirbelsäule oder Rückenmark haben noch eine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben. Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Weichtiere sowie bearbeitete und verarbeitete Weichtiere. |
| 10000150 | Weichtiere - nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als essbare Tiere wie Insekten oder Mollusken beschrieben werden können, die weder Wirbelsäule oder Rückenmark haben noch eine äußere Schale besitzen und im oder am Wasser leben. Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Weichtiere mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche nicht bearbeitete und nicht verarbeitete Weichtiere sowie bearbeitete und verarbeitete Weichtiere. |
| 10000167 | Butter (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als der fettige Anteil der Tiermilch, der sich absetzt wird, wenn Milch oder Sahne gerührt oder geschüttelt wird, beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder leicht verderbliche Butter, Margarine, Milchstreichfettprodukte und alle pflanzlichen und tierischen Speiseöle und -Fette. |
| 10000168 | Butter (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als der fettige Anteil der Tiermilch, der sich absetzt, wenn Milch oder Sahne gerührt oder geschüttelt wird, beschrieben werden können. Diese Produke müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder tierfgefrorene Butter und alle butterbasierte Ersatzprodukte, sowie alle pflanzlichen und tierischen Speiseöle und -Fette. |
| 10000169 | Butter (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als der fettige Anteil der Tiermilch, der sich absetzt, wenn Milch oder Sahne gerührt oder geschüttelt wird, beschrieben werden können. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche oder tiefgefrorene Butter und alle butterbasierte Ersatzprodukte, sowie alle pflanzlichen und tierischen Speiseöle und -Fette. |
| 10000188 | Sahne (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder leicht verderbliche Sahne und sämtlicher Sahneersatz. |
| 10000189 | Sahne (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade. | Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Sahne und sämtlicher Sahneersatz. |
| 10000190 | Sahne (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade und aufgeschäumte Garnierungen für Getränke. | Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene oder leicht verderbliche Sahne und sämtlicher Sahneersatz. |
| 10000192 | Milchbasierte Getränke - trinkfertig (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als trinkfertige milchbasierte Produkte beschrieben werden können, die speziell dazu dienen, als Getränk konsumiert zu werden. Produkte sind häufig aromatisiert. Produkte beinhalten sowohl fermentierte Getränke wie beispielsweise Buttermilch, Trinkjoghurt, Laban, Kefir, Yger, Airag, Kumis, Kvass und nicht fermentierte Getränke wie beispielsweise Milchshakes oder Molkegetränke. Produkte beinhalten insbesondere Getränke, die als gesundheitszuträglich verkauft werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche trinkfertige milchbasierte Getränke, alle jmilcheratzbasierten Getränke, nicht trinkfertige milchbasierte und milchersatzbasierte Getränke, alle Milch- und Milchersatzprodukte, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke speziell für Babys und Kleinkinder. |
| 10000256 | Krustentiere / Muscheln / Schnecken - bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Seeschnecken und Mollusken. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Krustentiere/Muscheln/Schnecken mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare bearbeitete und verarbeitete Krustentiere/Muscheln/Schnecken sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Krustentiere/Muscheln/Schnecken. |
| 10000257 | Krustentiere / Muscheln / Schnecken - bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Seeschnecken und Mollusken. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Krustentiere/Muscheln/Schnecken mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare bearbeitete und verarbeitete Krustentiere/Muscheln/Schnecken sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Krustentiere/Muscheln/Schnecken. |
| 10000258 | Krustentiere / Muscheln / Schnecken - bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Wassertiere beschrieben werden können, deren äußere Hülle aus einer Schale besteht, wie beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Hummer und Krabben. Produkte wurden einem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen. Produkte können außerdem ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Produkte beinhalten Seeschnecken und Mollusken. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte, die hinzugefügte Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren enthalten. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Krustentiere/Muscheln/Schnecken mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und leicht verderbliche bearbeitete und verarbeitete Krustentiere/Muscheln/Schnecken sowie alle nicht bearbeiteten und nicht verarbeiteten Krustentiere/Muscheln/Schnecken. |
| 10000277 | Joghurt (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene Lebensmittel aus tierischer Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Produkte beinhalten löffelbare Joghurts. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. Produkte beinhalten Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind. | Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, ohne Kühlung haltarer und leicht verderblicher Joghurt und sämtlicher Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts. |
| 10000278 | Joghurt (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als Lebensmittel aus tierischer oder pflanzlicher Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten außerdem Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind. | Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer Joghurt und Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts. |
| 10000279 | Joghurt (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als behandelte Lebensmittel aus tierischer Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Produkte beinhalten Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind. | Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, tiefgefrorener und leicht verderblicher Joghurt und sämtlicher Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts. |
| 10000281 | Fisch - nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Fischsorten oder eine Kombination von Fischen beschrieben werden können, welche keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen tiefgefroren werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, leicht verderblicher und ohne Kühlung haltbarer nicht bearbeiteter und nicht verarbeiteter Fisch sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Fische. |
| 10000282 | Fisch - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Fischsorten oder eine Kombination von Fischen beschrieben werden können, welche keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer nicht bearbeiteter und nicht verarbeiteter Fisch sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Fische. |
| 10000283 | Fisch - nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als jegliche Fischsorten oder eine Kombination von Fischen beschrieben werden können, welche keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Reis, Couscous und Teigwaren. Produkte können aber eine kleine Gemüsemenge, wie die in einer Sauce oder einer Füllung, enthalten. Ausgenommen sind Produkte wie Fisch mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorener und leicht verderblicher nicht bearbeiteter und nicht verarbeiteter Fisch sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten Fische. |
| 10000310 | Milchbasierte Getränke - nicht trinkfertig (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als nicht trinkfertige milchbasierte Produkte beschrieben werden können, welche speziell dazu dienen, als Getränke verzehrt zu werden und die häufig aromatisiert sind. Produkte beinhalten sowohl fermentierte Produkte wie beispielsweise Trinkjoghurt, Laban, Kefir, Yger, Airag, Kumis, als auch nicht fermentierte Produkte wie beispielsweise Michshakes und milchbasierte Getränke. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Trinkschokolade, Kakao- und Malzgetränke. Ausgenommen sind Produkte wie nicht trinkfertige milchersatzbasierte Getränke, trinkfertige milch- und milchersatzbasierte Getränke, alle Milch-/Milchersatzprodukte, löffelbarer Joghurt und milchbasierte Getränke, die speziell für Babys und Kleinkinder hergestellt wurden. |
| 10000574 | Speisefette - tierisch (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als Flocken oder Körnchen aus zerkleinertem/geraspeltem hartem tierischen Speisefett beschrieben werden können und so behandelt und verpackt sind, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Diese Produkte werden beim Kochen und Backen verwendet. Produkte beinhalten Derivate von Rinder- oder Hammelfett. | Ausgenommen sind Produkte wie pflanzliche Speisefette, Margarine und Butter oder butterbasierte Aufstriche. |
| 10000614 | Fisch / Meeresfrüchte Mischpackungen | Umfasst alle Produkte, die als zwei oder mehrere verschiedene Fisch-/Meeresfrüchte-Produkte beschrieben werden können und zusammen verkauft werden. Die Produkte existieren innerhalb des gleichen Schemas und gehören zu unterschiedlichen Klassen, d.h. zwei oder mehr Produkte aus unterschiedlichen Klassen sind in derselben Packung vorhanden. Diese Produkte weisen Klassen der "Fische/Meeresfrüchte" auf. Beinhaltet Produkte wie Garnelen - und Kabeljau - Mischpackungen. Artikel, die der Kunde beim Einkauf kostenlos erhält, fließen nicht in den Entscheidungsprozess der Klassifikation ein. | Ausgenommen sind Produkte wie Fisch - und Tartarsauce - Mischpackungen sowie Herzmuschel - und Muschel - Mischpackungen. |
| 10000629 | Fisch / Meeresfrüchte - Mischungen - nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung jeglicher Sorten von wirbellosen Wasserlebewesen, Fischen, Schalentieren oder Meeresfrüchten beschrieben werden können, welche keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren. Ausgenommen sind Produkte wie wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen. |
| 10000630 | Fisch / Meeresfrüchte - Mischungen - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung jeglicher Sorten von wirbellosen Wasserlebewesen, Fischen, Schalentieren oder Meeresfrüchten beschrieben werden können, welche keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren. Ausgenommen sind Produkte wie wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen. |
| 10000631 | Fisch / Meeresfrüchte - Mischungen - nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar) | Umfasst alle Produkte, die als eine Mischung jeglicher Sorten von wirbellosen Wasserlebewesen, Fischen, Schalentieren oder Meeresfrüchten beschrieben werden können, welche keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Umformung, Kochen, Trocknen oder Salzen unterzogen wurden. Produkte können jedoch ummantelt sein, in einer Sauce liegen oder gefüllt sein. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. | Ausgenommen sind insbesondere Produkte mit hinzugefügten Zutaten wie Gemüse, Reis, Couscous und Teigwaren. Ausgenommen sind Produkte wie wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen mit hinzugefügtem Gemüse, Teig oder Getreide, leicht verderbliche und tiefgefrorene wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen sowie alle bearbeiteten und verarbeiteten wirbellose Wasserlebewesen -, Fisch -, Schalentier - und Meeresfrüchte - Mischungen. |
| 10005767 | Rindfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von ausgereiften Tieren der Spezies Bos, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rindfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005768 | Bison- / Büffelfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Bison bison ( Amerikanischer Bison ), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Bison-/Büffelfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005769 | Huhn - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Gallus gallus domesticus, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Huhn - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005770 | Hirsch (Wildfleisch) mit Ausnahme von Rehwild - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Cervidae- Familie, die nicht der Arten Cervus canadensis (Wapiti), Alces alces (amerikanischer Elch), Rangifer tarandus (Rentier/Karibu) und Capreolus capreolus (Reh) angehören und einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Rehwild - bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - bearbeitet/verarbeitet, Elch/amerikanischer Elch - bearbeitet/verarbeitet und Rentier/Karibu - bearbeitet verarbeitet sowie Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Hirsch - nicht bearbeitet/verarbeitet und Rehwild - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005771 | Ente - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Anas (Hausente) oder Cairina (Moschusente), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Ente - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005772 | Frosch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Rana (typischerweise Rana kl. esculenta ), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Frosch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005773 | Ziegenfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Capra aegagrus hircus, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Ziegenfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005774 | Pferdefleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Equus caballus (Hauspferd), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Pferdefleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005776 | Landschnecken - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Helix aspersa, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind Landschnecken - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005777 | Lama / Alpaka - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Lama glama (Lama) oder Vicugna pacos (Alpaka), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Lama/Alpaka - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005779 | Straußenfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Struthio camelus, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Straußenfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005780 | Fasan - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie Phasianidae und den Gattungen Phasianus oder Chrysolophus (typischerweise der gemeine Fasan, Phasianus colchicus oder der Goldfasan, Chrysolophus pictus ), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Fasan - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005781 | Schweinefleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Hausschweinen ( Sus Scrofa Domesticus), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Schweinefleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005782 | Kaninchen - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von kleinen Säugetieren der Familie Leporidae, die nicht zur Gattung der Lepus (Echte Hasen) gehören und einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet sowie Feldhase. Ausgenommen ist Kaninchen - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005783 | Sonstige Fleisch-/ Geflügelarten – bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von einer einzigen Tierart mit Ausnahme von Rind, Beefalo, Bison, Huhn, Hirsch/Reh, Ente, Elch/Wapiti, Emu, Frosch, Gans, Perlhuhn, Ziege, Pferd, Lamm, Landschnecke, Lama/Alpaka, Amerikanischer Elch/Elch, Strauß, Fasan, Schwein, Wildschwein, Wachtel, Kaninchen, Feldhase, Rentier/Karibu, Nandu, Jungtaube/Taube, Truthahn, Kalb oder Wasserbüffel (z. B. Krokodil, Schlange, Katze, Hund oder Schildkröte). Produkte wurden einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen. | Ausgenommen sind insbesondere Würste (Fleisch / Geflügel / sonstige Tiere) – bearbeitet / verarbeitet. Ausgenommen sind Sonstige Fleisch-/Geflügelarten – nicht bearbeitet / verarbeitet und Insekten (essbar) – bearbeitet / verarbeitet |
| 10005784 | Truthahn - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Meleagris gallopavo, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Truthahn - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005785 | Kalbfleisch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von jungen Tieren der Gattung Bos, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Kalbfleisch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005786 | Rindfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Bos, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Rindfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005787 | Bison- / Büffelfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Bison bison (Amerikanischer Bison), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Bison-/Büffelfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005788 | Huhn - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Gallus gallus domesticus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Huhn - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005789 | Hirsch (Wildfleisch) mit der Ausnahme von Rehwild - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie der Hirsche (Cervidae), die nicht der Arten Cervus canadensis (Wapiti), Alces alces (amerikanischer Elch), Rangifer tarandus (Rentier/Karibu) und Capreolus capreolus (Reh) angehören und keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Rehwild - nicht bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch - nicht bearbeitet/verarbeitet und Rentier/Karibu - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Hirsch (Wildfleisch) mit der Ausnahme von Rehwild - bearbeitet/verarbeitet und Reh - bearbeitet/verarbeitet |
| 10005790 | Ente - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Anas (Hausente) oder Cairina (Moschusente), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Ente - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005791 | Frosch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Rana (typischerweise Rana kl. esculenta ), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Frosch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005792 | Ziegenfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Capra aegagrus hircus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Ziegenfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005793 | Pferdefleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Equus caballus (Hauspferd), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Pferdefleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005795 | Landschnecken - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Helix aspersa, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen sind Landschnecken - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005796 | Lama / Alpaka - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Lama glama (Lama) oder Vicugna pacos (Alpaka), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Lama/Alpaka - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005797 | Verschiedene Fleisch- / Geflügelarten - Mischungen - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte aus zwei oder mehr Tierarten (z.B. einen mit Ente gestopften Truthahn), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen sind verschiedene Fleischarten - Mischungen - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005798 | Straußenfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Struthio camelus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Straußenfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005799 | Fasan - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Phasianidae- Familie und der Gattung Phasianus oder Chrysolophus (typischerweise der gemeine Fasan, Phasianus colchicus oder der Goldfasan, Chrysolophus pictus ), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Fasan - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005800 | Schweinefleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Sus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Schweinefleisch - bearbeitet/verarbeitet und Wildschwein - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005801 | Kaninchenfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Oryctolagus cuniculus (Hauskaninchen), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Kaninchenfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005802 | Sonstige Fleisch-/ Geflügelarten – nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von einer einzigen Tierart mit Ausnahme von Rind, Beefalo, Bison, Huhn, Hirsch/Reh, Ente, Elch/Wapiti, Emu, Frosch, Gans, Perlhuhn, Ziege, Pferd, Lamm, Landschnecke, Lama/Alpaka, Amerikanischer Elch/Elch, Strauß, Fasan, Schwein, Wildschwein, Wachtel, Kaninchen, Feldhase, Rentier/Karibu, Nandu, Jungtaube/Taube, Truthahn, Kalb oder Wasserbüffel (z. B. Krokodil, Schlange, Katze, Hund oder Schildkröte). Produkte wurden keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zart gemachte Produkte. | Ausgenommen sind Sonstige Fleisch-/Geflügelarten – bearbeitet / verarbeitet und Insekten (essbar) – nicht bearbeitet / verarbeitet. |
| 10005803 | Truthahn- nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Meleagris gallopavo, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Truthahn - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005804 | Kalbfleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von jungen Tieren der Gattung Bos, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Kalbfleisch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10005832 | Sonstige Würste (Fleisch / Geflügel) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Fleisch von einer einzigen Tierart mit Ausnahme von Rind, Huhn, Lamm, Schwein, Truthahn oder Kalb beschrieben werden können. Produkte können gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und einige Frankfurter, werden auch ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würste aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005833 | Würste (Rindfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Rindfleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005834 | Würste (Hühnerfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Huhn beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005835 | Würste (Lamm- / Hammelfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Lamm-/Hammelfleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005836 | Würste aus verschiedenen Fleischsorten - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Fleisch zweier oder mehrerer Tierspezies beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würste aus Fleischeratz und Würste aus dem Fleisch einer einzigen Tierart sowie Pastete. |
| 10005837 | Würste (Truthahnfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Truthahnfleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005838 | Würste (Kalbfleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Kalbfleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10005840 | Würste (Schweinefleisch) - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst alle Produkte, die als Nahrungsmittel aus zerkleinertem Schweinefleisch beschrieben werden können, welche gemäß eines speziellen, regionalen Rezeptes zubereitet werden können. Das zerkleinerte Fleisch wird mit anderen Zutaten wie beispielsweise Tierfett, Salz, Gewürzen, Kräutern, Gemüse oder Obst vermischt und dann normalerwiese in einer Pelle verpackt, die seil- oder ringförmig ist. Einige Produkte, wie Lyoner und manche Frankfurter, werden ohne Pelle verkauft. Einige Würstchen werden bei der Verarbeitung gekocht und durch Pökeln, Trocknen in kalter Luft oder Räuchern haltbar gemacht. | Ausgenommen sind Produkte wie vegetarische Würstchen aus Fleischersatz sowie Pastete. |
| 10006210 | Konsumeier in der Schale | Umfasst alle Produkte, die als Vogeleier in der Schale beschrieben werden könne, die sortiert werden, um Eier von minderwertiger Qualität, beispielsweise solche mit gesprungener und schmutziger Schale zu entfernen. Produkte sind häufig nach Größe sortiert. Eier können ungewaschen, gewaschen, gewaschen und eingeölt, gealtert und/oder in der Schale pasteurisiert sein. | Ausgenommen sind Nesteier, kontrollierte und schmutzige Eier, sowie individuell gekochte Eier. |
| 10006211 | Hartgekochte Eier (individuell) | Umfasst alle Produkte, die als in der Schale hartgekochte Vogeleier beschrieben werden können. Hartgekochte Eier können eine intakte Schale aufweisen, oder sie können ohne Schale entweder ganz, aufgeschnitten oder gewürfelt sein. Hartgekochte Eier können durch Kühlung konserviert, oder in einer Lösung aufbewahrt werden. | Ausgenommen sind insbesondere Nesteier, kontrollierte und schmutzige Eier, Tafeleier, sowie gekochte Eierprodukte. |
| 10006212 | Eierprodukte / Volleiersatz (eihaltig) | Umfasst alle Produkte, die als homogener getrockneter, tiefgefrorener, flüssiger oder weiterverarbeiteter Inhalt eines Vogeleis nach Entfernung der Schale und ohne weitere Nahrungsmittelbestandteile (Fleisch, Käse, Gemüse), beschrieben werden können. | Ausgenommen sind rezeptbasierte eierbasierte Produkte wie beispielsweise Quiche-Mischungen oder Mayonnaise. Ausgenommen sind Eier-Produktimitationen und Eierextrakt. |
| 10006278 | Lamm - nicht bearbeitet / verarbeitet | Umfasst Produkte von juveilen Tieren der Gattung Ovis, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Lamm - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006279 | Hammel - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von geschlechtlich ausgereiften Tieren der Gattung Ovis, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Hammel Wachtel - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006280 | Wildschwein - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Sus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Schwein - bearbeitet/verarbeitet und Wildschwein - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006281 | Echter Hase - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie Hasen ( Leporidae), die zur Gattung der Lepus (echten Hasen) gehören, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Echter Hase - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006282 | Antilope - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren, die Mitglieder der Familie der Hornträger ( Bovidae ) sind und bei denen es sich nicht um Rind, Schaf, Ziege, Büffel/Bison oder Beefalo handelt und die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Bison/Büffel - nicht bearbeitet/verarbeitet, Wasserbüffel - nicht bearbeitet/verarbeitet und Beefalo - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Antilope - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006283 | Beefalo - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren, die als hybride Nachkommen des Hausrinds, Bos taurus und dem Amerikanischen Bison, Bison bison beschrieben werden können, und die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Bison/Büffel - nicht bearbeitet/verarbeitet, Wasserbüffel - nicht bearbeitet/verarbeitet, Antilope - nicht bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Beefalo - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006284 | Elch / Wapiti - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Cervuscanadensis, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Reh/Hirsch - nicht bearbeitet/verarbeitet und Amerikanischer Elch - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Elch/Wapiti - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006285 | Amerikanischer Elch / Elch - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Alces alces, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch/Reh - nicht bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Amerikanischer Elch/Elch - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006286 | Wasserbüffel - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Bubalusbubalis, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Bison/Büffel - nicht bearbeitet/verarbeitet, Beefalo - nicht bearbeitet/verarbeitet und Antilope - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Wasserbüffel - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006287 | Rentier / Karibu - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Rangifertarandus, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch/Reh - nicht bearbeitet/verarbeitet. Amerikanischer Elch/Elch, nicht bearbeitet - verarbeitet und Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rentier/Karibu - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006288 | Emu - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Dromaius novaehollandidae, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Emu - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006289 | Gans - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Anser (Hausgans), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Gans - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006290 | Perlhuhn - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Numida meleagris, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Perlhuhn - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006291 | Wachtel - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie Phasianidae (Fasanenartige) und der Gattungen Coturnix (Erdwachteln), Perdicula (Frankolinwachteln) oder Ophrysia (Himalayawachtel), die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Wachtel - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006292 | Nandu - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Nandu, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Nandu - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006293 | Jungtaube / Taube - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Columba livia, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist Jungtaube/Taube - bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006294 | Lamm - bearbeitet / verarbeitet | Umfasst Produkte von juveilen Tieren der Gattung Ovis, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Lamm - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006295 | Hammel - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von ausgereiften Tieren der Gattung Ovis, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Hammel - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006296 | Wildschwein - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Wildschweinen (Sus scrofa), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Wildschwein - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006297 | Echter Hase - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie Leporidae (Hasen), die zur Gattung der Lepus (echten Hasen) gehören und einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Echter Hase - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006298 | Antilope - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Familie der Hornträger (Bovidae) - mit Ausnahme von Rindern, Schafen, Ziegen, Bison/Büffeln, Wasserbüffeln und Beefalos - die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Bison/Büffel - bearbeitet/verarbeitet, Wasserbüffel - bearbeitet/verarbeitet, Beefalo - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Antilope - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006299 | Beefalo - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren, die als hybride Nachkommen des Hausrinds, Bos taurus und dem Amerikanischen Bison Bison bison beschrieben werden können, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Bison/Büffel - bearbeitet/verarbeitet, Wasserbüffel - bearbeitet/verarbeitet, Antilope - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Beefalo - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006300 | Elch / Wapiti - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Cervuscanadensis, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Hirsch/Reh - bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006301 | Amerikanischer Elch / Elch - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Alces alces, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Hirsch/Reh - bearbeitet/verarbeitet, Elch/WapIti - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Amerikanischer Elch/Elch - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006302 | Wasserbüffel - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Bubalusbulais, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Bison/Büffel - bearbeitet/verarbeitet, Beefalo - bearbeitet/verarbeitet, Antilope - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Wasserbüffel - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006303 | Rentier / Karibu - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Rangifer tarandus, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch/Reh - bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch - bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rentier/Karibu - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006304 | Emu - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Dromaius novaehollandiae, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Emu - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006305 | Gans - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Anser (Feldgans), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen sind insbesondere Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Gans - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006306 | Perlhuhn - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Numida meleagris, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Perlhuhn - nicht bearbeitet/nicht verarbeitet. |
| 10006307 | Wachtel - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte der Familie Phasianidae (Fasanenartige) und der Gattungen Coturnix (Erdwachteln), Perdicula (Frankolinwachteln) oder Ophrysia (Himalayawachtel), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Wachtel - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006308 | Nandu - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Rhea (Nandu), die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Nandu - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006309 | Jungtaube / Taube - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Columba livia, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist Jungtaube/Taube - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006393 | Rehwild - bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Spezies Capreolus capreolus, auch als europäisches Reh bekannt, Chevreuil oder Rehwild, die einem oder mehreren weiteren Herstellungsprozessen wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch mit Ausnahme von Rehwild - bearbeitet/verarbeitet - bearbeitet, Elch/Wapiti - bearbeitet/verarbeitet, Elch/amerikanischer Elch - bearbeitet/verarbeitet und Rentier/Karibu - bearbeitet verarbeitet sowie Fleisch-/Geflügelwürstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rehwild - nicht bearbeitet/verarbeitet. |
| 10006394 | Rehwild - nicht bearbeitet / verarbeitet | Beinhaltet Produkte von Tieren der Gattung Capreolus capreolus, auch bekannt als europäisches Reh, Chevreuil oder Rehwild, die keinem weiteren Herstellungsprozess wie beispielsweise Kochen, Trocknen, Räuchern, Mahlen oder Umformung unterzogen wurden. Beinhaltet in Scheiben geschnittene, gewürfelte oder mechanisch zartgemachte Produkte. | Ausgenommen ist insbesondere Hirsch (Wildfleisch) mit Ausnahme von Rehwild - nicht bearbeitet/verarbeitet, Elch/Wapiti - nicht bearbeitet/verarbeitet, Amerikanischer Elch/Elch - nicht bearbeitet/verarbeitet, Rentier/Karibu - nicht bearbeitet/verarbeitet und Fleisch-/Geflügelwüstchen - bearbeitet/verarbeitet. Ausgenommen ist Rehwild - bearbeitet/verarbeitet. |
