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Organismus Referenzwert / Maßeinheit [M050]

Eigenschaft	Wert
M-Nummer	M050
Vorgänger ID
BMS ID	1400
GDSN Attributname	microbiologicalOrganismReferenceValue
Zusätzliche BMS IDs	1401
Zusätzliche GDSN Attributnamen	microbiologicalOrganismReferenceValue/@measurementUnitCode
Datenelementgruppe	Zusatzangaben
Datenelementuntergruppe	Mikrobiologische Angaben
xPath	/catalogue_item_notification:catalogueItemNotificationMessage/transaction/documentCommand/catalogue_item_notification:catalogueItemNotification/catalogueItem/tradeItem/tradeItemInformation/extension/*[namespace-uri()='urn:gs1:gdsn:food_and_beverage_properties_information:xsd:3' and local-name()='foodAndBeveragePropertiesInformationModule']/microbiologicalInformation/microbiologicalOrganismReferenceValue
SET-Anweisung	food_and_beverage_properties_information:foodAndBeveragePropertiesInformationModule/microbiologicalInformation/microbiologicalOrganismReferenceValue food_and_beverage_properties_information:foodAndBeveragePropertiesInformationModule/microbiologicalInformation/microbiologicalOrganismReferenceValue/@measurementUnitCode
Hierarchieebene	Basisartikel
Format	n..15 (15.5)
Ausprägung / Wertebereich
Codeliste	MeasurementUnitCode_GDSN
Multi Sprache Maßeinheit Währung	Keine Angabe (UNSPECIFIED)
Komponenten
Pfandinformation
Triggerelement	Nein (FALSE)
Verpackungsbezug In diesem Attribut werden ausschließlich Angaben erwartet, die sich auf der Produktverpackung finden	Nein (FALSE)
Verpackungsbezug Ausnahme

Status

Status	Hierarchieebene	Zusatzbedingung
Bedingt Optional	Basisartikel

Wiederholbarkeit

Nein (FALSE)

Wiederholbarkeit Attributgruppe

Ja (TRUE)

Codewerte

Codewert	Beschreibung	Definition
CFU	Koloniebildende Einheiten	Colony Forming Units: is a rough estimate of the number of viable bacteria or fungal cells in a sample.
MPN	Wahrscheinlichste Anzahl	Most Probable Number: is a method of getting quantitative data on concentrations of discrete items from positive/negative (incidence) data..

Definition

Referenzwerte geben an, welche produktspezifischen Grenzbereiche von Mikroorganismen zu erwarten sind, und welcher Gehalt im jeweiligen Nahrungsmittel nach den Hygieneregeln akzeptabel ist. Per Definition reflektiert dieser Wert einen mikrobiologischen Grenzwert, der in einem Zwei-Klassenplan gute Qualität von mangelhafter Qualität, oder in einem Drei-Klassenplan gute Qualität von grenzwertig akzeptabler Qualität unterscheidet. Im Hinblick auf die Prüfung des Produktionsprozesses zeigt eine Überschreitung des Referenzwertes an Mikroorganismen verbesserunswürdige Schwachpunkte in der hygienischen Situation an.

Ergänzende Community Beschreibung

./.

Verknüpfungen / Bedingungen

Wenn ein Wert angegeben wird, so muss auch eine Maßeinheit übermittelt werden.

Mikrobiologische Angaben

Weitere Attribute in diesem Zusammenhang

Mikrobiologische Angaben

CIN XML Beispiel

Validierungsregeln

ID	Fehlermeldung
321072	Bitte korrigieren Sie {propertyReference,scope}. Zulässig sind bis zu zehn Stellen vor dem Komma und maximal fünf Nachkommstellen. Es sind nur positive Zahlen zulässig. Nullen sind erlaubt.

ID	Fehlermeldung

ID	Fehlermeldung

ID	Fehlermeldung

ID	Bedingung	Logik

ID	Bedingung	Logik

Sichtprüfungsrelevant

Keine Angabe (UNSPECIFIED)