Portionsgröße: Beschreibung / Sprache [M074]

Status

Definition

Ergänzende Community Beschreibung

Bedingungen und Verknüpfungen

Weitere Attribute in diesem Zusammenhang

CIN XML Beispiel

GPC Klassen

Sichtprüfungsrelevant

DQX

Prüfkategorie	definierte Zuordnung
Mehrangabe	Eine Mehrangabe liegt vor, wenn sich keine korrespondierende Angabe auf dem Produktbild wiederfindet. Es sind Ausnahmen zu berücksichtigen (siehe Verpackungsbezug).
Abweichung	Eine Abweichung liegt vor, wenn sich eine Angabe im Attribut fehlerhaft zum Produktbild wiederfindet.
Prüfhinweise	Die gesetzlich geregelte, freiwillige Zusatzangabe befindet sich immer auf dem Produktbild von Lebensmitteln, wenn Nährwertangaben in Bezug auf eine Portion deklariert werden . Meistens wird sie mit der tabellarischen Nährwertdeklaration, welche unter der Bezeichnung „ Durchschnittliche Nährwerte “ oder „ Nährwerte “ oder „ Nährwertangaben “ zu finden ist, und einem Portionswert aufgeführt. Es gibt keine definierte Vorgabe und deshalb verschiedene Varianten, wie die Portionsgröße angegeben werden kann. Zum Beispiel: „pro“ oder „in“ und „Portion“, „Tagesportion“ oder „Teller“, „Tasse“, „…g“, „…ml“. Generell sollte die Angabe in der Wiederholung/ im Loop für die Nährwertangaben pro Portion gepflegt sein. Sie kann entweder in diesem Attribut oder in " Portionsgröße: Wert / Maßeinheit [M075] / [M075u]" angegeben sein. Bei diesen Ausnahmen stellt eine Angabe im Loop für die Nährwertangaben pro 100 ml oder 100 g keinen Fehler dar : Bei Säuglingsanfangsnahrung/Folgenahrung : wenn die Anweisung für eine Standardauflösung, wie sie sich beispielsweise bei Säuglingsanfangsnahrung auf dem Produktbild befindet, gepflegt ist [GS1 DQX PCO ExpG VN100124]. Bei Mehrkomponenten/Multipacks/Kombipacks werden verschiedene Einzelprodukte in einer gemeinsamen Verpackung vermarktet. Bei solchen Artikeln sollte in „ Portionsgröße: Beschreibung / Sprache [M074] “ der jeweilige Name verwendet werden, der die einzelne Komponente identifiziert, auf die sich die Nährwerte beziehen. Und siehe Beispiel 2 (Fischereiprodukt in Flüssigkeit). Für die Nährwertdeklaration vom Mehrkomponenten/Multipacks/Kombipacks wird das Attribut verwendet, um jede Komponente (auch bei exakt identischen Nährwertangaben für alle Komponenten) in einer eigenen Wiederholung abzubilden und zu identifizieren. Dazu ist die Nährwertdeklaration entsprechend der Komponentenanzahl zu wiederholen, d.h. sind z.B. drei Einzelkomponenten in dem Kombipack, werden drei Nährwert-Loops erwartet. Auch darf bei Mehrkomponenten/Multipacks/Kombipacks die Anzahl der Portionen zusammen mit den Komponentennamen in diesem Attribut gepflegt sein, da die Angabe mit der Zuordnung zur jeweiligen Komponente im Datensatz im Attribut " Anzahl der Portionen pro Packung [M076] " nicht möglich ist, da dieses nicht wiederholbar ist. Angabe einer Nährwert-Spanne auf dem Produktbild Es kann vorkommen, dass in Anhängigkeit von unterschiedlichen Portionierungen Nährwert-Spannen (z. B. bei Nahrungsergänzungsmitteln) auf dem Produktbild angegeben sind. Generell ist es möglich die Mindest- oder Maximalwerte von Nährwert-Spannen als jeweils eigenen Loop zu pflegen. Es wird als korrekt akzeptiert, wenn nur 1 Loop einheitlich und somit als Teilangabe gepflegt ist, die inhaltlich der Angabe auf dem Produktbild entsprechen soll. D. h. entweder ist nur ein Loop mit der Mindest- oder ein Loop mit der Maximalportionsgröße gepflegt oder zwei Loops zur vollständigen Abbildung der Portionierungs-Spanne sind gepflegt. Es stellt einen Fehler dar , wenn die Mindest- und Maximalangaben der Portionsgröße zusammen in einem Loop gepflegt sind. HINWEIS: Die Informationen von Fußnoten und Sternchen ergänzend zu den Nährwertinformationen / Nährwertdeklaration werden im Attribut „ Nährwertbeschreibung / Sprache [M458] “ erwartet und nicht in diesem Attribut.
Produktbeispiele	./.
Korrekte Angabe	Beispiel 1: Datensatz: Produktbild: Die Angabe „85 g = Beispiel für eine Portion. Eine Packung enthält ca. 6 Portionen.“ befindet sich auf dem Produktbild. Die Angabe: „Eine Packung enthält ca. 6 Portionen.“ ist im Attribut „ Anzahl der Portionen pro Packung [M076] “ mit „6“ anzugeben. Beispiel 2: (Fischereiprodukt in Flüssigkeit) Datensatz: Produktbild: „Ø Nährwerte pro 100 g abgetropfter Hering“ als beschreibende Angabe in der deklaratorischen Tabelle der Nährwerte auf dem Produktbild. Bei Fischereiprodukten in Flüssigkeit werden derartige Angaben gemacht, da es einen Unterschied macht, ob sich die Nährwerte auf das Produkt inkl. oder exkl. Flüssigkeit (z.B. Öl) beziehen. Vergleichbare Beschreibungen zur Zusammensetzung der Bezugsgröße (hier 100g), die übereinstimmend zum Produktbild angegeben sind, sind auch tolerant zu bewerten.
Fehlerhafte Mehrangabe	Beispiel 3: Datensatz: Produktbild: Es gibt keine Beschreibung der Portionsgröße auf dem Produktbild. Die Angabe stellt einen Fehler dar, weil sich auf dem Produktbild keine korrespondierende Angabe befindet. AUSNAHMEN: Gehört die Angabe zu einem zusätzlichen Nährwertblock, zu dem keine Angabe auf dem Produktbild vorliegt, dann stellt die Mehrangabe keinen Fehler dar. (siehe Verpackungsbezug) Wenn auf dem Produktbild z.B. "in 190g (1 Portion)" oder "pro Portion (190g)" steht und im Datensatz der Begriff „Portion“ durch „Glas“ ausgetauscht wird zu „in 190g (1 Glas)" oder "pro Glas (190g)", und vom Produktbild ersichtlich ist, dass die Verpackung ein Glas ist, wird tolerant bewertet. Die Angabe „Glas“ ist eine Mehrangabe, die keinen Fehler darstellt , aber kommentiert wird, da das Wort „Glas“ nicht auf dem Produktbild steht.
Abweichende Angabe	Beispiel 4: Datensatz: Produktbild: Die Angabe „1 Portion = 85 g“ befindet sich auf dem Produktbild. Die Angabe „85 g = Beispiel für eine Portion“ stellt einen Fehler dar, weil sie abweichend zur Angabe auf dem Produktbild ist.
Fehlerhafte Minderangabe