In den vergangenen Jahren haben die Anforderungen an die Obst- und Gemüsebranche stetig zugenommen: Effiziente Bestell- und Lieferprozesse, Flexibilität, Rückverfolgbarkeit. Die enorme Vielfalt an Artikeln und Handelseinheiten erfordert eine besonders genaue Beschreibung der Produkteigenschaften. Nur so können die Produkte mit ihren zahlreichen unterschiedlichen Ausprägungen ähnlich wie in anderen Warengruppen problemlos geordert, vereinnahmt und ausgezeichnet werden.
Informieren Sie sich bei Ihrer lokalen GS1 Organisation zu den GS1-Standards in der Obst- und Gemüsebrache. Das GS1 Complete Portal der GS1 Germany erreichen Sie über folgenden Link: https://www.gs1-germany.de/gs1-complete/branchenangebote/gs1-standards-in-der-obst-und-gemuesebranche/
Folgende Attribute stehen für die Beschreibung der obst- und gemüsespezifischen Informationen zur Verfügung:
Chemische Nacherntebearbeitung [M156]
Display: Code [M480]
Äquivalenter Ersatzartikel [M484]
Formcode [M152]
Fruchtfleischfarbe [M155]
Gattung [M150]
Handelstyp / Subspezies [M154]
Kerneigenschaften [M158]
Reifegrad des Artikels bei der Ernte: Code [M478]
Physische Nachprozessbearbeitung [M157]
Sorte / Sprache [M153]
Sprachabhängiger Markenname / Sprache [M479]
Spezies / Art [M151]
Verpackung: Artikel wiederverwertbar [M477]
Anzahl Artikel pro kompletter Lage [M483]
Case Level Non GTIN: Anzahl Artikel pro Lage [M482]
Für Pflanzen und Kulturpflanzen (GPC Segmente "93000000 – Pflanzen (Gartenbau)" und "94000000 – Kulturpflanzen") können optional auch Angaben zu
gemacht werden.
Abhängig vom Zielmarkt und der Warengruppe, d.h. wenn bestimmte GPC Bricks bei der
angegeben wurden, müssen für frisches Obst und Gemüse folgende Angaben gemacht werden: Die Auflistung dieser bestimmten GPC Bricks finden Sie in der separaten Datei mit dem Titel “GS1_Germany_Profiles_Overview_Validierungsregeln_PGC_GPC_*“.
Je Attribut finden Sie darin eine Spalte mit der Überschrift Klasse für Obst und Gemüse, Chemische Nacherntebearbeitung bzw. Sorte und den abhängigen GPC Bricks.