Entwurf

Changelog

ValidationRule: VR000505

ID Vorgänger ID Typ Schweregrad Zielattribut Betroffene Attribute
VR000505-DQ_ValidationRuleWarningM094M078, M079, M080, M243, M260, M261, M317

Beschreibung VR000505 prüft, ob bei einem laktosefreien Milcherzeugnis, welches der MilchErzV §4 (2) unterliegt, oder einem laktosefreien Käse oder Käseerzeugnis, welches der KäseV § 15 (6) liegt, der geforderte Hinweis "Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g" oder eine inhaltsgleiche Angabe in der " Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise / Sprache [M094] " angegeben ist.
Bedingung Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und [[" Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung / Sprache [M261] " oder " Artikelkurzbezeichnung / Sprache [M260] " oder " Claimbeschreibung / Sprache [M078] "] enthält ["(!?)laktosefrei(!?)" oder "(!?)lactosefrei(!?)" oder "(!?)frei von Laktose(!?)" oder "(!?)frei von Lactose(!?)" oder "(!?)ohne Laktose(!?)" oder "(!?)ohne Lactose(!?)"] und enthält nicht ["(!?)von Natur aus(!?)" oder "(!?)natürlich()"]] oder [" Claim: Code der Art [M080] " = "FREE_FROM" und " Claim: Elementcode [M079] " = "LACTOSE"] und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix {ci}
Logik dann muss " Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise / Sprache [M094] " enthalten [["()Laktose()" oder "()Lactose()"] und "()0,()" und (){0-9;1-2}()] {ci}
Fehlermeldung DE VR000505 - " Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise / Sprache [M094] ": Die Angabe fehlt. Für laktosefreie Milcherzeugnisse wird die Angabe "Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g" oder eine inhaltsgleiche Angabe erwartet.
Fehlermeldung EN VR000505 - "Compulsory Additive Label Information [M094]": The indication is missing. For milk products free from lactose the indication "Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g" or similar content is expected.
Version 02.10
Referenztabellen

DQ

DQ_Version DQ-V 2.5
Metrik Vollständigkeit
KPI-relevant Ja
Rule Motivation MilchErzV § 4 (2)

Auslistung

Auslistung -
Grund für Verwurf -
Kommentar -
Auslistung mit DQ-Standard -

Betroffene GPC Bricks

Brick Code Brick Title Brick Definition Includes Brick Definition Excludes
10000025Milch (leicht verderblich)Umfasst alle Produkte, die als nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln. Beinhaltet mit Bakterienstämmen wie Acidophilus und Bifidus angereicherte Produkte, die allerdings bei einer Temperatur aufbewahrt werden, bei der die Bakterien sich nicht entwickeln können, so dass die Produkte aus diesem Grund nicht fermentiert sind und den Geschmack natürlicher Milch beibehalten. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden.Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch. Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene und ohne Kühlung haltbare Milch, sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder.
10000026Milch (ohne Kühlung haltbar)Umfasst alle Produkte, die als nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln beschrieben werden kann. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Beinhaltet Kondensmilch, Büchsenmilch und ultrahoch erhitzte Milch.Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch oder fermentierten Milchersatzprodukten. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche und tiefgefrorene Milch und sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder.
10000027Milch (tiefgefroren)Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene und nicht aromatisierte Milch von Tieren, wie beispielsweise Kühen, Ziegen und Büffeln beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefbefroren aufbewahrt werden. Beinhaltet Produkte, die zwar homogenisiert und pastuerisiert sind, allerdings nicht mit dem Ziel, ihre Haltbarkeit dadurch künstlich zu verlängern.Ausgenommen sind insbesondere jegliche Getränke auf Basis von fermentierter Milch oder fermentierten Milchersatzprodukten. Ausgenommen sind Produkte wie leicht verderbliche und ohne Kühlung haltbare Milch und sämtliche Milchersatzprodukte, sowie Getränke und Fertigmilchnahrung für Babys und Kleinkinder.
10000188Sahne (tiefgefroren)Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade.Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare oder leicht verderbliche Sahne und sämtlicher Sahneersatz.
10000189Sahne (leicht verderblich)Umfasst alle Produkte, die als milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade.Ausgenommen sind Produkte wie ohne Kühlung haltbare und tiefgefrorene Sahne und sämtlicher Sahneersatz.
10000190Sahne (ohne Kühlung haltbar)Umfasst alle Produkte, die als milchhaltige Sahne (der fettige Anteil der frischen Milch, der sich oben absetzt, wenn die Milch stehen gelassen wird) beschrieben werden können. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Produkte beinhalten Sahne mit hinzugefügten Aromastoffen oder Zutaten, wie beispielsweise Obst und Schokolade und aufgeschäumte Garnierungen für Getränke.Ausgenommen sind Produkte wie tiefgefrorene oder leicht verderbliche Sahne und sämtlicher Sahneersatz.
10000277Joghurt (tiefgefroren)Umfasst alle Produkte, die als tiefgefrorene Lebensmittel aus tierischer Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Produkte beinhalten löffelbare Joghurts. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit tiefgefroren werden. Produkte beinhalten Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind.Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, ohne Kühlung haltarer und leicht verderblicher Joghurt und sämtlicher Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts.
10000278Joghurt (leicht verderblich)Umfasst alle Produkte, die als Lebensmittel aus tierischer oder pflanzlicher Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Diese Produkte müssen zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit gekühlt aufbewahrt werden. Produkte beinhalten außerdem Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind.Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, tiefgefrorener und ohne Kühlung haltbarer Joghurt und Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts.
10000279Joghurt (ohne Kühlung haltbar)Umfasst alle Produkte, die als behandelte Lebensmittel aus tierischer Milch beschrieben werden können, welche bei der Fermentation mit Milchsäurebakterien verdickt werden. Diese Produkte wurden behandelt oder so verpackt, dass ihre Haltbarkeit verlängert wird. Produkte beinhalten Joghurts mit beispielsweise Frucht-, Vanille, Nuss- und Honigaroma und Produkte, die mit einer kleinen Menge von konserviertem Obst, Nüssen oder anderen Beigaben versehen sind.Ausgenommen sind Produkte wie Trinkjoghurt, tiefgefrorener und leicht verderblicher Joghurt und sämtlicher Joghurtersatz, Molkerei- und Molkereiersatz-Getränke und Desserts.