| 10000052 | Kochweine | Umfasst alle Produkte, die als normalerweise minderwertigere Art von Wein im Vergleich zu Trinkwein beschrieben werden können. Diese Produkte werden manchmal mit Salz, das beim Kochen verwendet wird, verfälscht, um den Geschmack oder die Farben der zubereiteten Gerichte zu verbessern. Diese Produkte werden speziell als Kochweine gekennzeichnet und verkauft. Ihr Alkoholanteil macht eine kühle Lagerung überflüssig. | Ausgenommen sind Produkte wie Weine oder Sherrys als alkoholische Getränke und aller Alkohol, der nicht speziell zum Kochen verwendet wird. |
| 10000273 | Alkoholverstärkte Weine / Wermut | Umfasst alle Produkte, die als alkoholische Getränke beschrieben werden können, welche aus fermentiertem Traubensaft bestehen, bei dem die Fermentation später durch Hinzufügen von Spirituosen angehalten wird. Diese Weine können in allen Regionen oder Ländern hergestellt werden und können durch einen besonderen Herstellungsprozess gekennzeichnet sein. Beinhaltet alkoholverstärkte Süßweine wie Portwein, Madeira, Marsala und Wermut. | Ausgenommen sind Produkte wie beispielsweise Pineau, Pommeau und nicht alkoholverstärkte Weine und Spirituosen. |
| 10000275 | Schaum- / Perlwein | Umfasst alle Produkte, die als alkoholische Getränke beschrieben werden können, welche aus fermentiertem Traubensaft mit hinzugefügter Kohlensäure bestehen. Diese Produkte beinhalten alle Arten von Sekt und Schaum-/ Perlweinen, Champagner, Cava und Perlweinen. | Ausgenommen sind Produkte wie Weine ohne Kohlensäure und alkoholverstärkte Weine/Likörweine. |
| 10000276 | Weine - ohne Kohlensäure | Umfasst alle Produkte, die als alkoholische Getränke beschrieben werden könne, welche aus fermentiertem Traubensaft bestehen und normalerweise einen Alkoholgehalt von höchstens 14 % haben. Diese Produkte enthalten keine Kohlensäure und können weiß, rot oder rosé (Farbe) sowie trocken, süß oder halbsüß (Geschmack) sein und eventuell mit der Angabe eines Jahrgangs und einer Sorte beschrieben werden. | Ausgenommen sind insbesondere alkoholfreie Weine. Ausgenommen sind Produkte wie Champagner und Sekt/Schaumweine. |
| 10000618 | Essig / Kochweine - Mischpackungen | Umfasst alle Produkte, die als zwei oder mehrere verschiedenen Essige und Kochweine beschrieben werden können und zusammen verkauft werden. Die Produkte existieren innerhalb des gleichen Schemas und gehören zu unterschiedlichen Bausteinen, aber zur gleichen Klasse, d.h. zwei oder mehr Produkte aus unterschiedlichen Bausteinen sind in derselben Packung vorhanden. Diese Produkte weisen Bausteine der Klasse "Essig und Kochweine" auf. Beinhaltet Produkte wie Balsamicoessig und Kochwein, die zusammen verkauft werden. Artikel, die der Kunde beim Einkauf kostenlos erhält, fließen nicht in den Entscheidungsprozess der Klassifikation ein. | Ausgenommen sind Produkte wie Balsamicoessig - und Salat - Mischpackungen. |
