Entwurf

Fett in Trockenmasse [%] [M138]

Eigenschaft Wert
M-Nummer M138
Vorgänger ID
BMS ID 893
GDSN Attributname fatPercentageInDryMatter
Zusätzliche BMS IDs
Zusätzliche GDSN Attributnamen
Datenelementgruppe Käse
Datenelementuntergruppe
xPath /catalogue_item_notification:catalogueItemNotificationMessage/transaction/documentCommand/catalogue_item_notification:catalogueItemNotification/catalogueItem/tradeItem/tradeItemInformation/extension/*[namespace-uri()='urn:gs1:gdsn:dairy_fish_meat_poultry:xsd:3' and local-name()='dairyFishMeatPoultryItemModule']/dairyFishMeatPoultryInformation/cheeseInformation/fatPercentageInDryMatter
SET-Anweisung
Hierarchieebene Basisartikel
Format n..5 (5.2)
Ausprägung / Wertebereich
Codeliste
Wiederholbarkeit Attribut Falsch
Wiederholbarkeit Attributgruppe Keine Angabe
Multi Sprache Maßeinheit Währung Keine Angabe
Komponenten
Pfandinformation
Triggerelement Falsch
Verpackungsbezug
In diesem Attribut werden ausschließlich
Angaben erwartet, die sich auf der Produktverpackung finden		 Falsch
Verpackungsbezug Ausnahme

Status

StatusHierarchieebeneZielmarktProfil
OptionalBasisartikelDEFMCG

Definition

Fettanteil in Prozent in der Trockenmasse des Basisproduktes.

Ergänzende Community Beschreibung

Bei Käse muss gemäß der deutschen Käseverordnung die Bezeichnung der Fettgehaltsstufe oder stattdessen der Fettgehalt in der Trockenmasse angegeben werden, ausgenommen bei Sauermilchkäse.
Der Fettanteil in der Trockenmasse der einzelnen enthaltenen Komponenten ist in diesem Attribut anzugeben.
CAMEMBERT:60 [%]Angabe:60

Bedingungen und Verknüpfungen

Diese Angabe betrifft Käse und Erzeugnisse aus Käse. Für Milch und Erzeugnisse aus Milch ist stattdessen die Angabe "Fett in Milchanteil [%]" (vgl. S. 363) zu machen.
Wenn Fett in Trockenmasse [%] angegeben wird, darf keine Angabe zu
gemacht werden.

Weitere Attribute in diesem Zusammenhang


CIN XML Beispiel



Validierungsregeln

Community VR

GPC Community VR

DQ VR
Geprüft durch Enthalten in
ID Fehlermeldung
321300Bitte überprüfen Sie die Angabe {propertyReference,scope}. Die Angabe ist bei dieser Produktklassifikation erforderlich, wenn {siblingPropertyReference} gleich 'Ja' ist.
ID Fehlermeldung
Geprüft durch Enthalten in
ID Fehlermeldung
COM_GPC_VR_000007
ID Fehlermeldung
Geprüft durch Enthalten in
ID Bedingung Logik
VR000538Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix und [" Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise / Sprache [M094] " oder " Funktionsbezeichnung / Sprache [M253] "] enthält entweder [eine Fettgehaltsstufe gemäß Referenztabelle "23 Fettgehaltsstufen" Spalte (!?)"Fettgehaltsstufe"(!?)] oder [(!?){0-9;1-2}(["," oder "."]{0-9;1-2}) und "(LEERZEICHEN)%" und "Fett" und ["i.T.(!?)" oder "i. Tr.(!?)" oder "i.T.(!?)" oder "i.Tr.(!?)" oder "in der Trockenmasse(!?)" oder "in Trockenmasse(!?)"]] und enthält nicht ["()komposition()" und "()zubereitung()" und "()Aufschnitt()" und "()misch()" und "()vielfalt()" und "()platte()" und "()Variation()" und "()sortiment()" und "()portion()" und "()auswahl()" und "()zusammenstellung()" und "()weniger()" und "()gegenüber()"] und " Fett in Trockenmasse [%] [M138] " gefüllt ist {ci}dann muss " Fett in Trockenmasse [%] [M138] " für gefundene Spalte (!?)"Fettgehaltsstufe"(!?) eine Angabe gemäß Spalte "Prozentangabe" gemäß Referenztabelle "23 Fettgehaltsstufen" sein oder gefundener Wert vor "(LEERZEICHEN)%" und "Fett" und ["i.T.(!?)" oder "i. Tr.(!?)" oder "i.T.(!?)" oder "i.Tr.(!?)" oder "in der Trockenmasse(!?)" oder "in Trockenmasse(!?)"] sein
VR001429Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrixdann muss " Fett in Trockenmasse [%] [M138] " = LEER sein
ID Bedingung Logik
VR000962Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix und " Verpackungsart [M286] " ungleich "NE" und " Fett in Trockenmasse [%] [M138] " gefüllt ist und " Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung / Sprache [M261] " enthält nicht Spalte ()"Standardsorte"() und Spalte ()"Gruppe"() gemäß Referenztabelle "68 Standardsorten Kaese" und " Käsegruppe [M137] " ungleich "CURDMILK" {ci}dann muss " Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise / Sprache [M094] " oder "Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung / Sprache [M0261]" mind. {0-9;1} und (LEERZEICHEN) und ["%" oder "Prozent"] und (LEERZEICHEN) und "(!?)Fett(!?)" und (LEERZEICHEN) und ["i.Tr.()" oder "i. Tr.()" oder ["in" und "Trockenmasse()"]] oder eine Fettgehaltsstufe gemäß Referenztabelle "23 Fettgehaltsstufen" Spalte "Fettgehaltsstufe" enthalten {cs}

GPC Klassen

Class Code Class Titel Class Definition
50131800Käse / Käseersatz


Sichtprüfungsrelevant

Wahr

DQX

Prüfkategorieexakte Zuordnung
Mehrangabe
Eine Mehrangabe liegt vor, wenn sich keine korrespondierende Angabe auf dem Produktbild wiederfindet.
Sie stellt keinen Fehler dar, wird aber kommentiert.
Abweichung
Eine Abweichung liegt vor, wenn sich eine Angabe im Attribut fehlerhaft zum Produktbild wiederfindet.
Prüfhinweise
Dies ist eine verpflichtende Angabe für Käse.
Die Angabe wird auch in „ Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung / Sprache [M261] “ oder „Zusätzlich verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise [M094]“ erwartet.
Die Fettgehaltsstufe bei Käse kann auf der Verpackung auf verschiedene Weise angegeben werden:
    Bezeichnung der Fettgehaltstufe: Nach §5 der Käseverordnung dürfen Käse und Erzeugnisse aus Käse dem Fettgehalt in der Trockenmasse oder mit Bezeichnung einer der acht Fettgehaltsstufen in den Verkehr gebracht werden. Diesen Fettgehaltsstufen ist jeweils eine Spanne zu Fettgehalt in Trockenmasse zugeordnet.
    Angabe des Fettgehalts in Trockenmasse mit der Angabe „…% Fett i. Tr.“ oder „mindestens …% Fett i. Tr.“
    „Wassergehalt mehr als 82%“ (Frischkäse, die nicht unter der Bezeichnung einer Standardsorte nach Anlage 1 der Käseverordnung in Verkehr gebracht werden)
Die Angabe kann Bestandteil der Bezeichnung des Lebensmittels sein. Wenn dies nicht der Fall ist, dann findet sie sich in der Regel in direkter Nähe zur Bezeichnung des Lebensmittels auf dem Produktbild.
Zur Prüfung herangezogen wird ausschließlich die Zahl vor dem %-Zeichen in der Angabe z.B. „…% Fett i. Tr.“ oder „mindestens …% Fett i. Tr.“.
Produktbeispiele
Beispiel 1: Übereinstimmende Angabe
Datensatz:
Produktbild:
Maasdamer – Schnittkäse: 48 % Fett i. Tr.
Beispiel 2:
Mehrangabe
Datensatz:
Produktbild:
Schnittkäse mit Pfefferkörnern, Vollfettstufe und auf dem Produktbild befindet sich keine Angabe …% Fett i. Tr..
Korrekte Angabe
-
Fehlerhafte Mehrangabe
-
Abweichende Angabe
Eine Abweichung der Angabe im Datensatz gegenüber der Angabe auf dem Produktbild.
Fehlerhafte Minderangabe
-