Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311]

Eigenschaft	Wert
M-Nummer	M311
BMS ID	1471
GDSN Attributname	isPackagingMarkedWithIngredients
Zusätzliche BMS IDs
Zusätzliche GDSN Attributnamen
Datenelementgruppe	Verpackungskennzeichnung
Datenelementuntergruppe	-
xml path & SET-Anweisungen	health_wellness_packaging_marking:healthWellnessPackagingMarkingModule/healthWellnessPackagingMarking/isPackagingMarkedWithIngredients
Hierarchieebene	ALL
Format	Boolean
Ausprägung / Wertebereich
Codeliste
Wiederholbarkeit	NO
Wiederholbarkeit in Gruppe	-
Multi Sprache Maßeinheit Währung
Komponenten
Pfandinformation
Triggerelement	false
Verpackungsbezug In diesem Attribut werden ausschließlich Angaben erwartet, die sich auf der Produktverpackung finden	false
Verpackungsbezug_Ausnahme

Status

Status	Zielmarkt	Profil
O	DE	FMCG
-	DE	HC
-	DE	DIY

Definition

Verpackung des Artikels enthält Informationen über die Zutaten oder Inhaltsstoffe oder nicht.

Ergänzende Community Beschreibung

Wenn ein gesetzeskonform deklariertes Zutatenverzeichnis / Inhaltsstoffverzeichnis auf dem Produkt / Verpackung aufgebracht ist, muss im Attribut „ Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] “ = JA (true) angegeben werden.

Beispielsweise ist für Lebensmittel gemäß LMIV §18 ein deklariertes Zutatenverzeichnis erkennbar an einer Einleitung/Überschrift, die das Wort „Zutaten“ enthält. Wenn Zutaten auf dem Produkt abgebildet sind, jedoch nicht als Zutatenverzeichnis nach §18 (1) LMIV deklariert sind, dann muss die Angabe im Attribut „ Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] “ = NEIN (false) lauten. Beispiele für Zutatenangaben ohne das einleitende Wort „Zutaten“ sind zu finden bei Monoprodukten nach §19 LMIV.

Bei kosmetischen Produkten sind dies die Inhaltsstoffe (Ingredients), mit denen der Artikel gekennzeichnet ist.

Bedingungen und Verknüpfungen

./.

Weitere Attribute in diesem Zusammenang

Verpackungskennzeichnung

Sichtprüfungsrelevant

DQX

Abweichende Angabe	Beispiel 3: Chilisauce Datensatz: Produktbild: Es befindet sich ein Zutatenverzeichnis auf dem Produktbild. Die Angabe ist fehlerhaft, weil ein Zutatenverzeichnis auf dem Produktbild deklariert ist, „( t rue) – Ja“ wäre der korrekte Code. Beispiel 4: Kombipack aus einem alkoholischen Getränk ohne Zutatenliste (Hauptprodukt) mit Schokolade mit Zutatenliste (Beigabe) Datensatz: Produktbild: Auf dem Produktbild sind sowohl sämtliche Angaben des alkoholischen Hauptproduktes erkennbar als auch sämtliche Angaben der beigefügten Schokoladen-Verpackung, d.h. auch das deklarierte Zutatenverzeichnis der Schokolade ist erkennbar. Die Angabe ist fehlerhaft, weil ein Zutatenverzeichnis auf dem Produktbild deklariert ist, „( t rue) – Ja“ wäre der korrekte Code. Beispiel 5: Reiniger Datensatz: Produktbild: Es befindet sich die Angabe „ Enthält u.a.: <5% Anionische Tenside, Duftstoffe “ auf dem Produktbild. Die Angabe ist fehlerhaft, weil eine Inhaltsstoffauflistung mit Gewichtsanteile in Prozent den Inhaltsstoffen angefügt auf dem Produktbild deklariert ist, „(true) – Ja“ wäre der korrekte Code. Beispiel 6: kleines, kosmetisches Produkt Datensatz: Produktbild: Einem kleinen kosmetischen Produkt wie Wimpertusche oder Lippenstift ist dem Datensatz neben dem eigentlichen Produktbild ein weiteres Bild hinzugefügt, dass die Inhaltsstoffauflistung zum Abgleich anzeigt. Im Datensatz wird der Code „(true) – Ja“ erwartet.
Abweichung	Eine Abweichung liegt vor, wenn sich eine Angabe im Attribut gemäß Codedefinition fehlerhaft zum Produktbild wiederfindet.
AttributArt
Hintergrund	Das Zutatenverzeichnis von Lebensmitteln findet sich in der Regel auf der Seiten- oder Rückansicht des Produkts und lässt sich daran identifizieren, dass die Auflistung der Zutaten mit einer Überschrift / Einleitung beginnt, die das Wort „Zutaten“ beinhaltet. Bei Kosmetikprodukten oder Wasch- und Reinigungsmitteln (=Detergenzien) ist die Angabe der (INCI-) Inhaltsstoffliste verpflichtend. Die INCI-Inhaltstoffliste bei Kosmetikprodukten lässt sich daran identifizieren, dass diese mit „Ingredients“ beginnt. Die Inhaltsstoffangaben bei Wasch- und Reinigungsmitteln beginnen meist mit der Angabe: “Inhaltsstoffe” oder “Inhaltsstoffliste”. Aber auch Einleitungen wie „weitere Inhaltsstoffe“ oder „Enthält“ kennzeichnen gesetzlich geregelte Inhaltsstoffauflistungen, die tabellarisch oder aufzählend sein können, wenn Gewichtsanteile in Prozent den Inhaltsstoffen angefügt sind (siehe Beispiel 5). Ist das Zutatenverzeichnis oder die (INCI-) Inhaltsstoffliste identifizierbar, so muss der Code “(True) -Ja” ausgewählt sein (siehe auch Beispiel 6). Die Angabe des Zutatenverzeichnisses ist für Lebensmittel gesetzlich vorgeschrieben, sofern die Angabe eines Zutatenverzeichnisses gemäß Artikel 19 LMIV nicht explizit ausgeschlossen wird. Für folgende Lebensmittel kann deshalb der Code „(False) – Nein)“ angegeben sein: Obst und Gemüse Tafelwasser Essig (sofern keine weitere Zutat zugesetzt wurde) Käse, Butter, fermentierte Milch und Sahne (sofern keine weitere Zutat zugesetzt wurde) Lebensmittel, die aus nur einer Zutat bestehen (z. B. Haferflocken), sofern die Bezeichnung des Lebensmittels mit der Zutatenbezeichnung identisch ist oder die Bezeichnung des Lebensmittels eindeutig auf die Art der Zutat schließen lässt. Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Volumenprozent. Für alkohol. Getränke mit einer Volumenprozentangabe und einem QR-Code auf dem Produktbild gilt: die Angaben „true“ und „false“ werden zunächst als korrekt bewertet, bis eine standardisierte Vorgabe zum Umgang mit dem QR-Code als eventuelle Referenz gilt.
Mehrangabe	Ist nicht möglich.
Produktbeispiele	Beispiel 1: Wein oder Sekt Datensatz: Produktbild: Der Hinweis „ Enthält Sulfite “ ist auf dem Produktbild angegeben. Die Angabe ist korrekt, weil keine deklarierte Zutatenliste auf dem Produkt vorhanden ist, der Sulfit-Hinweis jedoch im Attribut „ Zutatenliste / Sprache [M047] “ gepflegt sein darf. Beispiel 2: Monoprodukte Datensatz: oder Produktbild: Der Hinweis „ Paprika edelsüß “ und die Angabe „ Kann Spuren von Sellerie enthalten. “ sind auf dem Produktbild angegeben. Bei Monoprodukten, für die keine Zutatenliste vorhanden sein muss, ist sowohl "true" als auch "false" im Datensatz korrekt, wenn die Bezeichnung auf dem Produktbild eine Information über die Zutat darstellt, die auch im Attribut „ Zutatenliste / Sprache [M047] “ gepflegt ist. Ein Spuren-Hinweis muss gemäß standardisierter Vorgabe im Attribut „ Zutatenliste / Sprache [M047] “ gepflegt sein.
Prüfkategorie	definierte Codezuordnung
Zuordnung zugehörige Attribute	Zutatenliste / Sprache [M047] Non-Food / INCI Inhaltsstoffliste / Sprache [M174]

GPC Klassen

Class Code	Class Title	Class Definition
50193000	Baby- / Kleinkindernahrung	-
50193400	Bearbeitete / Verarbeitete Nahrungsmittel - Mischpackungen	-
50192300	Desserts / Dessertsaucen / Garnierungen	-
50193800	Fertiggerichte aus mehreren Zutaten	-
50193500	Fertigprodukte / Gerichte auf Basis von Molkereierzeugnissen/Ei-Erzeugnissen	-
50191500	Fertigsuppen	-
50193100	Gemüse-/Kartoffelbasierte Produkte/ -Gerichte	-
50193200	Getreidebasierte Produkte /- Gerichte	-
50192500	Sandwiches / belegte Brötchen / Wraps	-
50192100	Snacks / Knabberartikel	-
50192400	Süße Aufstriche	-
50193300	Teigbasierte Produkte/- Gerichte	-
50192900	Teigwaren / Nudeln	-
50181700	Back- / Kochmischungen / Zutaten	-
50181900	Brot	-
50182300	Brot / Backwaren - Mischpackungen	-
50182200	Herzhafte Backwaren	-
50182100	Kekse / Gebäck	-
50182000	Süße Backwaren	-
50121900	Fisch - bearbeitet / verarbeitet	-
50122400	Fisch / Meeresfrüchte - Mischpackungen	-
50122500	Fisch / Meeresfrüchte - Mischungen	-
50122100	Krustentiere / Muscheln / Schnecken - bearbeitet / verarbeitet	-
50122200	Wasserpflanzen / Algen - bearbeitet / verarbeitet	-
50122000	Weichtiere - bearbeitet / verarbeitet	-
50240100	Fleisch / Geflügel / sonstige Tiere - bearbeitet / verarbeitet	-
50240300	Würste (Fleisch / Geflügel / sonstige Tiere) - bearbeitet / verarbeitet	-
50390100	Fleischersatz	-
50390300	Ersatzprodukte für Meeresfrüchte	-
50390200	Fischersatz	-
50320100	Gemüse - nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar)	-
50290100	Gemüse - nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren)	-
50202400	Alkoholfreie Getränke - nicht trinkfertig	-
50202300	Alkoholfreie Getränke - trinkfertig	-
50202200	Alkoholische Getränke (inklusive der alkoholfreien Varianten)	-
50202500	Getränke - Mischpackungen	-
50202600	Kaffee/Kaffeeersatz
50202700	Tee und Kräutertee
50201700	Kaffee / Tee / Ersatzprodukte	-
50221200	Bearbeitete Getreideprodukte	-
50221300	Getreide- / Korn- / Hülsenfruchtprodukte - Mischpackungen	-
50221000	Getreide / Mehl	-
50171900	Eingelegtes Gemüse / Relishes / Chutneys / Oliven	-
50171700	Essig / Kochweine	-
50172000	Gewürze / Konservierungsstoffe / Extrakte - Mischpackungen	-
50171500	Kräuter / Gewürze / Extrakte	-
50171800	Saucen / Aufstriche / Dips / Würzsaucen	-
50230100	Lebensmittel / Getränke – Mischpackungen	-
50131900	Butter / Butterersatz	-
50132500	Eier / Eierersatz	-
50132300	Eier / Eierextrakte (industrielles Verfahren)	-
50132100	Joghurt / Joghurtersatz	-
50131800	Käse / Käseersatz	-
50132200	Milch / Butter / Sahne / Käse / Eier / Ersatzprodukte - Mischpackungen	-
50131700	Milch / Milchersatz	-
50132600	Molkerei-Nebenerzeugnis / Molkereiderivate	-
50132000	Sahne / Sahneersatz	-
50330100	Nüsse / Samen - nicht bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich)	-
50340100	Nüsse / Samen – nicht bearbeitet / verarbeitet (in der Schale)	-
50310100	Obst - nicht bearbeitet / verarbeitet (ohne Kühlung haltbar)	-
50270100	Obst - nicht bearbeitet / verarbeitet (tiefgefroren)	-
50101900	Früchte- / Nüsse- / Samen-Mischungen	-
50102100	Gemüse - bearbeitet / verarbeitet	-
50101800	Nüsse / Samen - bearbeitet / verarbeitet	-
50102000	Obst - bearbeitet / verarbeitet	-
50102200	Obst / Gemüse / Nüsse / Samen - Mischpackungen	-
50151600	Speisefett	-
50151500	Speiseöl	-
50151700	Speiseöl- / Speisefett - Mischpackungen	-
50161800	Süßwaren	-
50161900	Süßwaren / Süßungsmittel - Mischpackungen	-
50161500	Zucker- / Zuckerersatzprodukte	-
12010100	Cannabis - essbare Produkte	-
51121600	Vitamine / Mineralstoffe / Nahrungsergänzungsmittel	-
51121500	Diätunterstützung	-
51121900	Stimulantien / Aufputschmittel	-
47102100	Geschirrspülmittel
47101900	Oberflächenpflege	-
47101600	Reiniger	-
47102000	Reinigungsmittel - Sets	-
47101700	Wäschepflege	-
47190100	Reinigungsmittel / Haushygieneprodukte - Sets	-
53141100	Haarpflegeprodukte	-
53131200	Bräunungsprodukte	-
53131400	Hautpflege - Sets	-
53131100	Hautpflegeprodukte	-
53131300	Körperreinigung	-
53181100	Allgemeine Körperhygiene	-
53181500	Mundhygiene	-
53181600	Hygieneartikel / Mundhygiene - Sets	-
53161500	Aromatherapie	-
53161400	Kosmetik / Parfüms / Düfte - Sets	-
53161000	Kosmetikprodukte	-
53161300	Parfüms / Düfte	-
53220100	Schönheit / Körperpflege / Hygieneartikel - Sets	-

Validierungsregeln

ID	Bedingung	Logik
VR000176	Wenn " Rechtliche Produktkategorie [M250] " = "EU_REGULATION_FOR_FOODSTUFF" und/oder "FOOD_INFORMATION_REGULATION" und " Verpackungsart [M286] " ungleich "NE" ist	dann muss " Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] " gefüllt sein
VR001659	Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix und " Zutatenliste / Sprache [M047] " gleich [Spalte (!?)"Verb"(!?) und (LEERZEICHEN) und Spalte (!?)"Substantiv"(!?)] oder ["(!?)Zutaten(!?)" und (LEERZEICHEN) und Spalte (!?)"Verb"(!?) und (LEERZEICHEN) und Spalte (!?)"Substantiv"(!?)] gemäß Referenztabelle "114 Sulfite" und " Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] " gefüllt ist {ci}	dann muss " Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] " = "false" sein

ID	Bedingung	Logik
VR000096	Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix und [" Allergen: Code [M029] " ungleich "X99" und enthält Spalte "GDSN Code" und Spalte "LMIV1" gemäß Referenztabelle "03 Allergen Codes" gefüllt ist] und "Grad des Vorkommens [M030]" = "CONTAINS" und [" Zutatenliste / Sprache [M047] " beginnt mit ["Zutaten:" oder "Zutaten" oder "ZUTATEN:" oder "ZUTATEN"] und enthält nicht ["(!?)Kann(!?)" oder "(!?)Können(!?)" oder "(!?)enthalten(!?)" oder "(!?)enthält(!?)" oder "(!?)Spuren()" oder "(!?)Bestandteil()" oder "(!?)Anteil()" oder "(!?)hergestellt(!?)" oder "(!?)verarbeitet(!?)" oder "(!?)werden auch(!?)"]] und " Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] " ungleich "false" {cs}	dann muss " Zutatenliste / Sprache [M047] " ["Zutaten:" oder "Zutaten" oder "ZUTATEN:" oder "ZUTATEN"] und mind. {Aa-Zz;2} in Großbuchstaben hintereinander enthalten {cs}
VR000202	Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix und " Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] " ungleich "false" und " Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung / Sprache [M261] " mindestens 2 verschiedene Wörter aus Referenztabelle "02 Zutaten" enthält	dann muss " Zutatenliste / Sprache [M047] " gefüllt sein
VR000229	Wenn " Basisartikel [M243] " = "true" und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix und ("Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung [M261]" oder " Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise / Sprache [M094] " oder " Artikelbezeichnung / Sprache [M259] " oder " Artikelkurzbezeichnung / Sprache [M260] " oder " Zusätzliche Artikelbeschreibung / Sprache [M258] " oder " Funktionsbezeichnung / Sprache [M253] ") enthalten nicht "Weizenkleie" oder "Reine Buttermilch" oder "Bio Buttermilch" oder "()Kefir" oder "Dickmilch" oder ("Popcorn Mais" oder "Popcorn-Mais" oder "Popcornmais" oder "Maiskörner") oder unabhängig der Reihenfolge ( ("rein()" oder "natur()" oder "pur()") + ("Jogurt" oder "Joghurt") ) und " Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] " ungleich "false"	dann muss " Zutatenliste / Sprache [M047] " gefüllt sein
VR000295	Wenn " Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] " = "true" ist und " GPC Brick [M317] " entspricht GPC Matrix	dann muss " Zutatenliste / Sprache [M047] " oder " Non-Food / INCI Inhaltsstoffliste / Sprache [M174] " gefüllt sein
VR000296	Wenn " Zutaten / Inhaltsstoffe auf der Verpackung [M311] " = "true" ist	dann muss " Verpackungsart [M286] " ungleich "NE" sein

ID	Fehlermeldung

ID	Fehlermeldung

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