Nährwertkennzeichnung: Bezugsgröße / Maßeinheit [M072]

Die tabellarische Auflistung der Nährstoffe findet sich auf dem Produktbild häufig unter der Bezeichnung „“ oder „“ oder „“. In der Regel sind die Nährstoffe des Lebensmittels mit der Bezugsgröße pro 100 g oder 100 ml aufgelistet.

Optional bzw. ergänzend zur Angabe je 100 g oder 100 ml, kann auf dem Produktbild die Angabe der Nährstoffe je Portion erfolgen, welche im Datensatz in einer weiteren Nährwertangaben-Wiederholung abgebildet werden kann.

Fremdsprachige Angaben:

Angabe einer Nährwert-Spanne auf dem Produktbild:

Es kann vorkommen, dass Nährwert-Spannen (z. B. bei Nahrungsergänzungsmitteln) auf dem Produktbild angegeben sind. Generell ist es möglich die Mindest- oder Maximalwerte von Nährwert-Spannen im Attribut zu pflegen. Diese werden als korrekt akzeptiert, wenn sie einheitlich pro Portionsloop angegeben werden. D. h. entweder ist nur ein Loop mit Mindest- oder ein Loop mit Maximalwerten gepflegt oder zwei Loops zur vollständigen Abbildung der Nährwert-Spanne sind gepflegt. Es , wenn Mindest- und Maximalwerte gemischt in einem Loop gepflegt sind.

Kombi-/Multipacks:

Bei Kombi-/Multipacks mit zusammengefassten Nährwertangaben wie auch Produktbezeichnungen (in einer einzigen Wiederholung), die sich auf alle Komponenten also das Gesamtprodukt beziehen, sind diese Angaben im Datensatz ausreichend. In solchen Fällen liegen keine Minderangaben vor, wenn zusätzlich zu der zusammengefassten Nährwertangabe Nährwertangaben einzelner Komponenten auf dem Produktbild ersichtlich sind.

Umgekehrt ist es aber auch kein Fehler, wenn sowohl zusammengefasste als auch komponentenspezifische Angaben im Datensatz angegeben sind.

Kombi-/Multipacks:

Es wird auch als Minderangabe bewertet, wenn weitere Nährwertangaben zu Komponenten bei Kombi-/Mulitipacks auf dem Produktbild vorhanden sind, die nicht im Attribut gepflegt sind. : Bei Kombi-/Multipacks mit zusammengefassten Nährwertangaben, die sich auf alle Komponenten also auf das das Gesamtprodukt beziehen, sind diese Angaben im Datensatz ausreichend. In solchen Fällen liegen also keine Minderangaben vor, wenn zusätzlich zu der zusammengefassten Angabe Komponentenangaben auf dem Produktbild ersichtlich sind.

Beispiel :

Sollten auf dem Produktbild neben der 100g bzw. 100ml – Angabe zusätzlich ausschließlich „Referenzmengen pro Portion“ angegeben sein, werden diese bewertet.

Achtung: Sollten auf dem Produktbild von Nahrungsergänzungsmitteln / Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke neben der 100 g- oder 100 ml-Angabe weitere Nährwertspalten vorhanden sein, stellt das Fehlen dieser Angaben keine fehlerhafte Minderangabe dar.

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Datensatz:

Produktbild:

Es befindet sich in der Tabelle der Nährwertangaben nur eine Spalte mit Angaben „“ Produkt. Die Angaben stimmen überein.

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Datensatz:

und ein/e weitere/r Loop/Wiederholung mit der Angabe

sowie

Produktbild:

Es befindet sich in der Tabelle der Nährwertangaben eine Spalte mit Angaben „“ Produkt und eine weitere Spalte mit der Angabe „. Die Angaben stimmen überein.